第187章 烧鹅酸菜鸡蛋面
这个项链看起来很普通,就是一根编好的绳子,中间有两个银色的小坠子,小坠子很精致,一个是小蝴蝶,一个是小铃铛。
“谢谢娘亲。”田花花拿起小坠子,这蝴蝶和她头上发簪的蝴蝶很像,看来,花花家很喜欢蝴蝶。
看到田花花很喜欢的样子,田爱莲捧了捧她的脸颊,花花不知道,这个是田爱莲小时候一直戴的。这个是她娘亲给她的,从她出生到现在,一直戴着的护身符。
“走吧,我去打水给你洗脸。”田爱莲一把抱起田花花,好家伙,她这大半年是长了多少肉,她差点要抱不动了。
走进厨房,洗脸架边,现在轮到四牛在洗脸。田家孩子多,得挨个儿洗,大的洗完,小的再洗。
田花花有个单独的小洗脸架,是田三牛帮她专门定做的。盆里面的水,大牛已经提早放好了,连洗脸的帕子都放在了里面。
“阿蛮,咱们家的孩子就像那行军打仗一样。”田爱莲看着孩子们站在两边,男孩子排着队,女孩子斯斯文文洗着脸,一边系围裙,一边笑着调侃。
“那可不,这么多孩子,今天抢,明天抢,那家里不得鸡飞狗跳。”张阿蛮把田爱莲的话当成夸奖,小时候,他的父亲也是这样教育他的。
只要父亲在家,摆在第一的永远是规矩。
比什么读书,练武,更加重要。
不过,这帮孩子要比他幸福多了,他很小时娘亲不在人世了,父亲不在身边,他有时候三四年才能见上一面,所以这规矩不规矩的,他自己并没遵守。
就好像冥冥中似的,他的孩子除了外貌和他像之外,性格迥然不同,就比如最大的田大牛,就没有他小时候那般乖张,叛逆。
此时,屋子里面,两口大锅,两个洗脸盆都是热气腾腾的,厨房里面白茫茫的一片。
张阿蛮坐在灶台边烧火,他刚刚擀好了面,等水沸腾就可以下锅。
“我来做汤底。”见张阿蛮在忙,田爱莲拿起了一把酸菜拧了拧,把里面的酸水挤干净。
她先是炒了一碗咸菜,之后把烧鹅切成了一块一块的,之后,再煎了九个鸡蛋,这些在面做好后,放在面上面。
之后,她烧了一锅汤,也不知道她带来了一盒什么东西,撒了一些在了汤里面。
“娘亲,这是什么?”田花花好奇问,看娘亲的手法,好像行家啊。
张阿蛮也看傻眼了,田爱莲难道外出学做厨师了?以前,也不见她多会烧菜。
可是学做厨师,她是赚不到那么多钱的。
她每人买了一套衣服,靴子,带了很多吃的,还给孩子几十文的压岁钱,这么大的手笔,肯定在外面做大事。
至于干的什么大事,就看敢不敢想了!
“这个叫鲣鱼粉,专门用来做面条的,可以提鲜。等下我给你们做烧鹅酸菜鸡蛋面。”
田花花点了点头,鲣鱼粉她倒是听说过,有些面店老板拿这一味粉放在汤底里,用来提升香味。
哦,原来娘亲是个高手!田花花站在旁边的椅子上,一脸崇拜地看着她。
“花花,你来试试看,看香不香?”田爱莲拿起了一把勺子,从锅里舀了一勺汤,喂了一口给田花花,只见她瞪着圆圆的眼睛,五官皱在一起。
味道好咸!
原以为田爱莲是美食界王者,没想到连青铜都不是!