第140章 肉夹馍和打卤面
“去地主家做什么?大姐家又没有租地主家的地儿?”田二妮说道,心中有些不安,联想到田大妮之前掉出来的银子,陈永去了地主家,就很容易推测,她的姐姐田大妮在从中扮演了什么样的角色。
“你说呢,妻主,你那么聪明,应该猜得到,那花花和二牛不久前去赶集,怎么回来没多久就被堵在半路上?”
“难道真是大姐?”作为一母同胞,田二妮不相信姐姐能干出这种事,但是,事实可能就像她最不愿意希望的那样。
她有一种预感,田大妮掉出来的那锭银子有可能就是地主给的。
“如果真是她,你打算怎么办?要不要告诉阿蛮?阿蛮一家对我们那么好?”王峰知道血浓于水,更加知道知恩图报,如果什么都不做,那么他愧对张阿蛮。
“明天我会去找大姐,如果真是她做的,我也不会原谅她。”
……
小小的厨房里,充斥着青椒炒卤肉的香味。
田花花站在凳子上,手上拿着特制的可以伸长的锅铲,翻炒着。
本来就过饭点了,越炒越饿。
她好久都没有吃肉夹馍了,昨天,卖完了糕点,哥哥买了一块肉,她做了卤肉,今天刚好派上了用场。
“好了好了,面饼好了。”田大牛端了一个木碟子过来,上面放了八个饼。
面包窑,一次性只能烤这么多个。
“来,大家先吃起来!”田花花麻利地把青椒炒卤肉从锅里盛了出来,她从围裙里面拿出一把小刀,划开面饼,用小勺把青椒炒卤肉满满当当塞进去,“第一个好了,爹爹,这个给你!”
张阿蛮正在拉面,手上都是面粉,“给六六吧,我等会吃。”
“好。”田六六早就巴望着了,他早就饿了,有了爹爹的首肯,他开始大快朵颐起来。
面饼松脆,夹着卤肉的软嫩,油,多汁,再加上青椒提味,味道绝了。
田花花做好了八个,一个个分给大家。
“边吃边做吧,下一个菜,咱们吃打卤面!”
打卤面各个地方,有不同的做法,田花花是按照家里现有的材料做的。
打了五个鸡蛋,把豆角切成丁,她翻炒了几下,然后加入水后,淋上虾皮,作为汤底,而另外的一口锅,则是烧了一锅水,等下煮面条。
对于太忙,而来不及做精致的菜肴的时候,做面条做方便。
田花花喜欢面食,面条类,比如炒面,海鲜面,葱油面,打卤面,红烧牛肉面,牛杂面等等,她都爱吃。
看着汤底的虾皮,蛋花以及豆角在翻腾,田大牛觉得差不多了,他跟着田花花在一起,也慢慢掌握了火候。
“花花,可以盛起来了吗?”
“嗯,可以了。”田花花把手中的长筷子交给田大牛,然后从椅子上跳了下来,她又站在碗柜边上,她个子小小的,才拿到最底层的碗碟。
“花花,你要做什么?哥哥帮你。”三牛说道,帮她拿了一个碗。
“我去夹一点泡菜。”
“那我去,你坐着休息一下。”
终于,夜深人静的时候,村里面大部分人进入了梦乡,花花家的人终于开始吃正式的晚饭了。
“这个叫什么面?”张阿蛮问花花,小家伙在外面折腾一天,还挺精神,“还挺好吃的,吃了浑身热乎乎的。”
冷天吃热汤面,身体最为舒服,田花花回答:“这叫打卤面,爹爹喜欢吃,花花下次再做!”
二牛此时想起了一件事,他连跑带走的拉着板车回来的时候,忘记了车上还有一坛高粱酒。
“花花,我忘记车上有高粱酒了!”