第88章 打野猪，分猪肉

    一个时辰，两个时辰……

    去山上的村口，几个村妇一边磕瓜子，一边唠嗑，等着自家男人凯旋而归。

    今天围猎野猪是村里面头等大事，家家户户的男人都出去了。

    中途，李刚回村里一趟，去了地里。

    正在地里面干活的男人，听到打野猪，纷纷丢掉了手中的锄头。

    种地是要等上一段时间才能到嘴巴，变食物的。野猪，可是到嘴巴的肥肉，可不能让它们飞了。

    看来，和张克和张阿蛮猜测的那一样，野猪不止一头，是好几头。

    不然，用不着叫那么多的人。

    今儿个，这些男人是不抓到猪，是不下山了！

    “这猪多大啊，怎么还没抓回来，我等得花都要谢了！”

    “你什么花啊，喇叭花，那到晚上花就得谢！”

    “你看你，说话还是那么泼辣。”田珍珍今天不和她们计较，想到有猪肉吃，别人挖苦的话，她也不在意了，平素，她最不能吃亏：“不想和你争，我啊，等着做猪肝汤，里面加豆腐和肉沫，可好吃了。”

    “我喜欢吃猪尾巴，希望能分我一个，卤煮最好吃了。”说着说着，口水在嘴里里面渐渐多了起来，她已经迫不及待了。

    “我还是喜欢吃蹄髈，别加什么七七八八的，就清炖……”村长田大妮说着说着，听到了脚步声，听脚步那么重，背的猎物肯定不轻，“你们听听，他们是不是回来了。”

    田珍珍也认真听，她听到了自家男人说话的声音：“真回来了！我去迎迎去！”

    “我也去！”

    “我也要去！”

    渐渐的，在屋子里面干活的女人也出来了，她们一起朝着山上的路上跑去。

    她们家的男人，从来没觉得自己那么重要过，竟然还有被自家妻主接回家的一天。

    ……

    “花花，二牛，三牛……”

    “四牛，五牛，六六……”

    张阿蛮和田大牛每人提着几条猪肉，其中，张阿蛮手里还多了一个猪头，一对猪蹄，一副肥肠，一块猪肝。

    今天，泉水村大丰收，一共打了四头野猪，村里家家户户的男人都去打猎了，每个家里都分了一些。

    “哇！”几个孩子正在后院和兔子玩，听到爹爹和大牛回来，全部都来到院子里。

    “三牛，四牛，拿两个大木盆来！”张阿蛮对三牛和四牛说道，他们俩赶紧拿出两个木盆，眼巴巴看着张阿蛮和大牛把“战利品”放在盆子里。

    “这么多！”田花花蹲在木盆边，她已经想好把这些猪肉怎么做了。

    猪头肉可以做卤煮，尤其猪耳朵，可好吃了。

    肥肠可以用来做干锅肥肠；猪蹄，一只酱香，一只烟熏；至于猪肝，越是新鲜越是好吃，可以和青椒，韭菜炒，也可以做汤，至于剩下的肉，这样的天气，不方便保存，晚上最好腌制。

    一条肉晚上做顿新鲜的，可红烧，可做回锅肉，其余的，可烟熏，也可以做腊肉。

    “我们先去洗澡了！你们慢慢看！”张阿蛮看着围在木盆的孩子，欣然说道，“今晚，想吃多少肉，就吃多少肉，大家敞开肚子吃！”