第33章 紫苏黄鳝火锅
“哥哥,你记得地笼放在哪里吗?”五牛问二牛,他们俩还没等太阳冒出来,就来到山上的小溪沟了。
从山上蜿蜒下来的溪水沟,一直流淌到山脚下,汇聚到附近村的河。
溪边,到处长着各种杂草,水中亦是。
一眼望去,看不到哪里有什么不同,又处处不同。
怎么才能找到昨天夜里放下的地笼呢?
“相信二哥,二哥的脑子好使。”二牛扒开了一个草丛,从水边拔起一根棍子,绿色的线就绑在小棍子上。
扯了扯,绿色的网从水面冒了出来。
“吧嗒吧嗒!”就在提起来的时候,绿网里面,小鱼小虾不停地在蹦跶。
“二哥,我看到了鱼!”
“二哥,好像是黄鳝!太好了,今天有鳝鱼吃了。”五牛眼尖,看到了网里面滑溜溜的小东西,听到里面有黄鳝,二牛加快了手中的速度。
“呲溜,呲溜。”小鱼,小虾,以及两条大黄鳝被倒进了竹篓里,二牛再把地笼系好,丢进溪水沟里,这是第一个收获。
接着,他顺着水沟,提起了五个地笼,每个地笼都有收获,小竹篓里面快装满了。
两人兴高采烈的回了家,田花花正躺在昨天二牛做的秋千床上,她的眼睛盖着两片小叶子,闭目养神。
锅里,在熬粥,还熬一会儿,就可以吃。
“花花,你快来看!”五牛看到田花花,就叫她。
听到哥哥们回来了,六六光着脚也跟着跑出来了,他和田花花一左一右蹲在竹篓的旁边。
“好多小鱼仔!”
“好多小米虾!”
“还有黄鳝!”两个孩子指着竹篓,兴奋地说。
太好了,中午可以吃黄鳝火锅了!田花花看到鳝鱼,脑子里面浮现锅里面沸腾,呲呲冒着气的样子。
“花花,接下来该怎么弄?”二牛问,她只要张张嘴就行了,剩下的,几个哥哥来做。
“小鱼小虾清理出来,洗干净,可以做火焙鱼。至于黄鳝,咱们可以吃紫苏黄鳝火锅!”
“好勒,交给我们了!三牛,四牛!快来帮忙!”
……
中午,树荫下,吊锅里面煮着黄鳝。
孩子们还没开始吃,空气中早已经飘着香味。
黄鳝被切成一片片的,用辣椒,蒜,紫苏,葱,姜在大灶的锅里爆炒,七分熟的时候,在吊锅里面加入新鲜的黄瓜垫底,再把炒好的黄鳝淋在上面。
“哥哥,把这个先送到爹爹房间里去。”花花干练地把准备好的粥交给大牛,粥里面加入了小米和黄鳝,黄鳝可以清热解毒,凉血止痛,活血化瘀,对张阿蛮的身体有好处。
“好。”粥的种类花样是越来越多了,而且看起来色香味俱全,田大牛看着她额头沁着的汗珠,对她说,“花花,辛苦了!”
“大哥,我不辛苦。”田花花笑着摇了摇头,继续做接下来的配菜,她用火焙的小鱼小虾,做了个香炒,加入了青椒丝,这道菜很下饭,等下哥哥们可以多吃点米饭。
一会儿工夫后,桌上摆了几道菜,香炒火焙鱼,凉拌茄子,清炒野芹菜,以及嫩滑菌菇汤。
“开动咯!”孩子们围在一起,开始吃了起来。
“花花,黄鳝真好吃。”
“味道绝了!”
六六吃东西的时候,不爱说话,突然来了一句:“里面的大蒜真好吃!”