第35章 富商与点心
桃柳村的热闹坐在房间里的柳如意也知道了,她的露出一个怨毒的眼神,要不是因为谢柒颜,她怎么会到如今这个地步!
想起爹娘给自己相看的人家,居然还是一个成过亲的男人,她心中更是怨恨。
听说谢家在县城里开了铺子,谢家过的越好,她就越是怨恨,怨恨爹娘的阻拦,怨恨谢倦的无情,怨恨谢柒颜的存在。
谢家是快活了,而她只能被爹关在屋子里,等待着嫁给一个死了妻子的男人,给他的孩子当后娘,这让她怎么不心生怨恨!
柳如意双手握拳,指甲刺进肉里也不觉得疼痛,她看着镜子里扭曲的脸,露出一个疯癫的笑容,等着吧,她绝对不会就这样放弃。
收购了一批咸蛋和新鲜鸡蛋的谢柒颜,又请了个人将东西送进了秋饷斋,接着就可以做她所说的蛋黄流心了。
步骤她已经告诉沈元白了,剩下的就不同她操心,她需要做的,就是制作冰块,将流心给冻起来。
硝石制冰,谢柒颜曾经因为感兴趣去搜索过具体做法,硝石也不是什么新奇玩意儿,在外面可以买到的。
谢倦很谢含都对谢柒颜制作冰块的方法感到好奇,就连沈元白也放下手中的活计,特意来观看她制作冰块。
“没什么好看的,就是往水里加这个就能产生冰块了。”面对众人好奇地目光,谢柒颜有些无奈。
看着水里凝结的冰块,谢含瞪大了双眼,还真的可以结冰耶!
谢倦心里蛮复杂的,但是看着谢柒颜高兴的模样,什么都没说。
流心馅的做法,沈元白调整之后终于做出来了,虽然没有黄油,但是用猪油没有谢柒颜想象的那股怪味儿。
将做好的流心馅冻好后,塞进炒好的绿豆团中搓圆,用模具按压成型,一个流心馅绿豆糕就做好了。
新做好的东西自然是秋饷斋的人先品尝。
拿起一块鲜花状绿豆糕,轻轻咬开,里面浓稠的流心争先恐后的流出来,吸上一口,伴随着绵密的绿豆沙,咸香奶味十足的流心与之混合,别有一番风味。
“我还是第一次吃到这么好吃的东西。”新来的小厮叫史青,是谢倦在外面干活的时候认识的,因为他人老实,手脚又麻利,以前也帮过谢倦,所以柒柒要找小厮,谢倦第一个就想到了他。
谢含扬了扬下巴,很是骄傲:“待在我们秋饷斋,以后还有更多好吃的。”
史青笑笑,这倒是事实。
这东西费时费力,所以定价也比较高,谢柒颜一开始还担心卖不出去,但是来买过一回的一个人,下午匆忙的过来,将所有的蛋黄流心绿豆糕都给包圆了。
这人是怀县有名的富商,平生没有多少爱好,就喜食甜品,但是嘴巴又叼,一般的糕点还入不了他的口。
富商姓赵名子鸣,与五味楼掌柜张旭是好友,上次拖温碧萱给张旭带的糕点,被在张旭家做客的赵子鸣给看到了,本来是漫不经心地尝一尝,结果就被惊艳到了。
谢柒颜提供的方子,都做了改进,味道与口感更加细腻,所以就算是普通的绿豆糕,口味独到的人自然会吃出它的不同。
赵子铭自然也吃出来了,打听了糕点的来源之后,就成了秋饷斋的常客。
只是可惜,听说开业那天的桂花栗子糕也是一绝,虽然奶香栗子糕也别有一番趣味,但是他还是想亲自品鉴一番。
今天看到秋饷斋出新品了,别人因为价格和未知的东西不敢轻易尝试,但是赵子鸣就不同了,他有钱啊!
他倒要看看,这蛋黄流心绿豆糕,与普通绿豆糕有什么不同。
虽然有钱,但是他也不敢多买,要是难吃,那些东西不就浪费了嘛!所以只抱着试试看的态度买了一包尝尝。
这秋饷斋的模具也是经过设计,花纹形状都精细美观,小巧的一个拿在手中煞是好看。
咬上一口,入口仍然是绿豆的绵密,但多了一股奶香。咬开后,那糕点蕴藏的玄机才显露出来,因为没有阻拦的缘故,里面的馅料顺着他的手流下来。
赵子鸣挑了挑眉,有些讶异,这倒是有几分本事!
眼看了里面的馅料就要流完了,赵子鸣将它塞进口中,咸甜的流心味道并不奇怪,反而因为配料恰到好处,反而齿颊留香。舌尖的丝滑触感让一缕轻纱拂过,让他更加欲罢不能。
一时没忍住,赵子鸣舔了舔手上的流心。
“咳咳!”
突如其来的咳嗽声吓得他险些将手中的点心扔出去,回神后看着在身后不知道站了多久的妻子,赵子鸣将糕点往怀里藏了藏,讨好笑道:“夫人什么时候来的?柱子你也是,怎么不通传一声,害你家老爷冷落夫人!”
“通传什么?是我让他别出声的,不然怎么知道,你又背着我偷偷吃点心!”叶言心对自家夫君嗜甜如命的性子有些无奈,不是不让他吃,只是他也太不知道节制了,这样早晚得吃出问题!
赵子鸣将夫人扶过来坐下,狗腿地给她捏捏肩,可怜巴巴地道:“夫人呐,我都好久没吃过点心了,就这一回,您就可怜可怜我吧!”
“别跟我装可怜,我还不知道你?”叶言心嫌弃地看了他一眼,“你偷摸吃糕点当我不知道,我要是不管着你,你就更加嚣张了,这次又是去的哪家啊?”
赵子鸣连忙将糕点捧过来,呈到她面前,捻起一块喂到她嘴边:“夫人你尝尝,这是怀县新开的糕点铺子,里面的糕点好吃极了!”
知道自家老爷想要讨好自己,叶言心也就给了他一个台阶,张嘴咬了一口。
“夫人小心!”赵子鸣擦了擦沾在她下巴上的流心,语气带着笑意,“这馅料与以往不同,正想提醒夫人来着。”
这糕点,确实也她吃过的都不同,就是不爱甜食的她,也觉得好吃。
“还不错。”叶言心淡淡道。
赵子鸣捧着她的脸,薄唇轻点她的下巴,一本正经道:“嗯,确实不错。”
屋里的下人都带着笑意低下头,主子的感情好他们这些下人也十分欢喜。
叶言心俏脸微红,用手指抵开他的头,嗔怪道:“不知羞……既然好吃,那就多买些,娘和澄澄不是也爱吃吗……”
于是,赵子鸣就去包圆了秋饷斋的流心绿豆糕。