第58章 年货
盛幼珊听完眼睛都亮了,她拽着许柚安加快脚步往家走:“那我们快回去,等卤好了我要和小宁先捞出来吃几个。”
当天,许柚安的院子里弥漫着卤肉的香味。
盛幼珊和小宁两个人吃着从锅里刚捞出来,还冒着热气的鸡翅和肘子,吃的满脸幸福。
搞得他们俩连晚饭都没吃几口。
从过了腊八,杀完年猪后,村里的人就开始陆陆续续的准备年货。
比起已经在这个年代过了好多个年的盛幼珊,许柚安还是第一次感受到这么浓的“年味”。
她跟着李婶儿和吴婶儿连续好几天,一大早就离开去到城里。
除了买一些吃的之外,就是选好自己喜欢的对联。
其实前几年还会有迎财神的活动,但是现在形势不允许,许柚安还觉得有点遗憾。
在腊月二十三那天,盛幼珊自告奋勇的教许柚安做糖瓜:“之前的童谣就有说过,二十三糖瓜粘,这是你在这边的第一个年,怎么也要让你感受一下。”
许柚安边跟着盛幼珊一起弄,边附和着她:“那明天我们是不是还要扫房子啊?”
“那当然了!”盛幼珊得意的看着许柚安:“我已经把年歌全部教给小宁了。”
说完还招招手将外面玩雪的小宁喊进屋:“小宁,给你姐姐唱一遍珊珊姐姐教你的年歌。”
“好!”小宁背着手,脑袋一摇一晃的。
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;
二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一初二满街走。”
伴随着小宁童声童气的歌声,许柚安她们做好了本来是要供给灶王爷的糖瓜。
腊月二十七的时候,养在鸡圈里的几只鸡,还是没有逃过厄运,被许柚安和郝元思无情的宰掉了。
季峤笙用公鸡的尾巴,给小宁做了个鸡毛毽子,让小宁稀罕了好久。
许柚安还用萝卜白菜炸了一大盆素丸子,又炸了一大盆肉丸子。
刚出锅的时候,盛幼珊带着小宁和季峤笙他们,你一个我一个的分着吃了好些。
实在没办法,许柚安又在第二天又炸了两盆,才一起放在外面冻起来。
腊月二十八,天还没亮呢,外面就已经开始飘起雪花。
盛幼珊在暖和的炕上舍不得起来。
她扯着嗓子跟许柚安喊话:“柚安啊,你今天真的还要去赶集嘛!”
“当然了。“许柚安把还在睡着的小宁抱到盛幼珊那里:“一会儿我把面发上,回来多蒸几锅馒头,留着过年吃,你记得一会儿起来了把那外面冻好的冻豆腐分装起来啊。”
盛幼珊毫无动力的说了声“好”,然后在许柚安离开后戳了戳小宁的脸蛋:“你说你姐姐怎么这么能干啊。”
小宁这时候正睡的沉呢,也没有回应盛幼珊。
等许柚安背着背篓走到村口的时候,就看到李婶儿已经等在那儿了。
看到许柚安过来,李婶儿赶紧拉着她:“安丫头,我跟你说刚才我看到李知青回来了。”
李玫回来了?
许柚安皱了下眉头:她虽然猜到了不会关李玫太久,但实际没想到居然这么快久放出来了。
不过许柚安也让李玫回来影响自己的心情。
估计被关的这些日子里,她也应该学乖了。
在许柚安赶集回来后,盛幼珊已经将冻豆腐装好了。
她拿着小铲子对许柚安挥手:“柚安,快来啊,我们今天把窗花和对联贴上。”
许柚安进屋后,就看见小宁在灶前认真的熬着浆糊。
看了一会儿发现没什么危险后,换了衣服和盛幼珊一起铲窗户上之前的浆糊痕迹。
玻璃的窗户处理起来很方便,小宁的浆糊刚刚熬好,许柚安那边就已经弄完了。
盛幼珊拿着小刷子顺着窗花痕迹刷浆糊,然后小心的交到许柚安手中。
小宁站在地上负责指挥姐姐调整方向。
忙活了好一阵子,终于把每个窗户上都贴上成对的窗花。
太阳的光线顺着窗户照进来,在地上印出窗花的形状。
红色的窗花给这个没什么鲜艳色彩的年代,绘上了一笔亮眼的艳丽。
至于对联,她们准备在大年三十的早上贴上去,这也是东北的习俗,福字和对联是不会提前贴上去的。
弄好了窗花,今天的最后一项工作就是蒸馒头。
四大盆面已经发好,许柚安将它从盆里倒出来,放在案板上揉了二十多分钟后,再揉成一个个半圆形的馒头。
这些馒头是要从大年三十一直吃到初七的。
其实本来她们三个可以不用蒸这么多馒头的,但是季峤笙他们前段时间商量着,反正他们四个都不回家过年,那不如就在一起过年。
也不至于分成两家,两边还都冷冷清清的。
蒸好了馒头,基本上过年的准备就做的差不多了。
许柚安在腊月二十九那天,拿着纸笔在书桌前写写画画。
“炸丸子一热就不酥了,还是放在猪肉白菜炖粉条里面一起炖吧,然后往里面放上冻豆腐。
把卤好的卤味切成拼盘,再炖个小鸡炖蘑菇。
会不会都是肉菜啊?
那就拿西红柿炖个牛腩,然后把豆角丝泡好,炒个豆角丝。
对了黄桃罐头不能忘了,鱼也不能少”
许柚安数来数去发现是七个菜,按照这边的规矩,这菜是不能有单数的。
最后许柚安决定再做个家常凉菜,还可以解解腻。
盛幼珊蹑手蹑脚的走到许柚安身后,看着大年三十的菜单满眼是光。
当天晚上,小宁兴奋的摸着自己的新衣服。
第二天天一亮就急着起床,兴冲冲的穿着他的新衣服跑出去和小朋友们“炫耀”了。
许柚安和盛幼珊趁着天刚亮,把对联和福字都贴了上去。
期间还碰上了同样出来贴对联的季峤笙和郝元思。
盛幼珊看着里里外外都是年味的院子,双手掐腰对着许柚安笑:“柚安,这是我们在一起过的第一个年呢。”