第33章 制冰

    人员充足，那么一切就要往做大做强上去。首先，酒楼就不能单单局限于热菜，汤水之类的。还要开拓新市场。若要开拓新市场，那么自己就要开动自己现代的小脑袋瓜，做些古代没有，现代受人追捧的小食。想来想去，天气日渐炎热，最受人追捧的，恐怕只有后世的奶茶能与之相较一二。

    天气热，做点加冰奶茶，果茶，既能消暑解乏，又能补充糖分，提升快乐感。说干就干！闫慧慧跑去孟郡的书架上翻了半天也没有找到古代关于制冰的技法。可是，她明明记得以前有看过关于制冰的技法啊，是用明矾还是什么来着？闫慧慧脑袋都挠破了，还是没有想到，急得直跺脚。很是着急的样子，让孟郡也跟着焦虑，不由得上前询问：“慧慧，你怎么了？要找什么？不妨与我说上一二，我同你一同寻找？”闫慧慧拧着眉头翻着书架上的书，头也没抬的回答道：“我想找找如何制冰，酒楼需要创新菜系，创新菜系需要冰，所以，找到制冰的技法很要紧。我也很焦急。阿郡啊，你先歇息吧，这书房借我一用吧。”

    孟郡听着闫慧慧的回答，满脸不解：制冰？冰还可以自己制？慧慧莫不是在痴人说梦？那有酒楼热菜需要冰的？想来还是摔下山崖的脑袋受了损伤还没有好彻底，有机会还是要寻名医再为慧慧好好诊脉一番。

    “咳咳！”闫慧慧这头正在焦头烂额之际，小八突然蹦出来，刷了一波存在感。闫慧慧并没有理它，自顾自的寻制冰之法。“咳咳！咳咳！咳咳！”小八就差把喉咙咳出来了。闫慧慧也终于忍无可忍的出声怼起小八来：“小八！你到底要干嘛？嗓子不舒服吗？你一个系统，不会还会感冒吧？要不，我让孟郡给你开服感冒药喝下去？你有嘴吗？能喝吗？在这儿捣什么乱啊？快快哪里凉快哪里休息吧？”

    小八委屈巴巴的辩解：“人家就是想卖个关子嘛？主人您怎么这么说人家？主人您这样，系统可是也会生气的！系统生气的后果可是很严重的！”

    “哦？那你说说，你生气的后果到底有多严重？”一直找不到，闫慧慧索性也不找了。船到桥头自然直，办法总比困难多！随缘吧，有些东西，越是你着急要找，越是找不到。反而你不着急了，它自己就出来了。顺其自然。抽空，逗逗小八也不错。

    小八很是神气的说道：“系统生气的后果就是，有制冰之法，也不告诉主人！给积分也不还！哼！”

    一听小八的话，闫慧慧眼睛都要冒光了：小八，有，制冰之法！这个破系统，早不说！让她这一通好找！翻得书架天翻地覆不说，还让她搞的灰头土脸！平白添她心火！

    耐着性子，闫慧慧开始哄小八：“亲爱的小八，可爱的小八，棒棒的小八。我就知道你最厉害了。博古通今，前无古人，后无来者。这世上就没有能难住你的事！早知道你这么无所不能，我还自己努力个什么劲啊？抱紧你的大腿不就吃喝不愁了！好小八，你就告诉我吧。求求你啦～”

    显然小八很是受用这番商业吹捧，嘿嘿嘿的笑个不停，潇洒的用一百八十积分换取了古法制冰详细方法。制冰技法到手了，闫慧慧赶紧背下来：

    古代用冰，无非此三法：

    1、藏冰。在冬天的时候，开凿冰冻的河水，然后将其运到地窖里面，在掌握真正的制冰方法之前，古人多将窖冰作为夏天冷却食物的方法，从周朝开始，采冰、储冰就是一个长期且漫长的工作了，主要由宫廷包办。

    2、冰鉴。是古代盛冰的容器，将冰块放到木质或者是青铜制作的箱子里面密封好，就能起到保存食品，散发冷气的作用，让室内更加凉爽，当然，这里面的冰依旧是冬天开采后放到地窖保存的。

    3、硝石制冰。古代真正的制冰方法为硝石制冰，当时人们在炼丹的时候无意中发现硝石溶解在水中的时候会大量吸热，使水温降低，甚至出现结冰的情况，所以人们就利用硝石这一特性，在夏季的时候制作冰饮料或者是食物。用硝石制品很简单，准备一个大盆一个小盆，装上水后小盆放进大盆里面，保证大盆的水淹没小盆，接着在大盆加入硝石即可。

    背完古法制冰。闫慧慧心里暗暗盘算，存冰已经错过时机了，不可能了。只能用硝石制冰了。既然小八有制冰之法，定然也有硝石吧？

    意念和小八沟通了一下，又是一波恋爱积分消耗，换取了一些硝石。敢想就要敢做，闫慧慧立马跑去厨房，大盆小盆的叠叠套套，鼓捣了半天，终于做了一盆冰出来。

    看着冒着丝丝寒气的冰盆，闫慧慧迫不及待的端进卧房和孟郡分享成功的喜悦。孟郡看着端着一盆冰跑进来的闫慧慧，一开始有些懵，待看清闫慧慧抱的是冰的时候，不由得有些惊喜：他素来知道闫慧慧聪明，万万没想到竟然如此聪颖。当真是给了他大大的惊喜。感谢上天，让他能娶到她。子曰：不可怪力乱神。可他真的很感谢上天赐给他这么好的闫慧慧。