第20章 豆浆 茶叶蛋
马车终于摇摇晃晃到了门口。不待孟郡挺稳马车,孩子们已经争先恐后的跳下马车,要帮忙搬东西。闫慧慧看着孩子们天真可爱的脸庞,很是感触:自己一个社畜妈宝女,一朝穿越。不仅有了夫君,还有了自己的事业,现下又有了孟郡的亲人,还有这几个孩子。自己身份和心态的转变,都是在自己不经意间发生的。
看来,以前那些穿越的女主不是愚蠢,而是被时代同化了。好在自己并不是什么大女主,只想守着自己那文弱的书生相公,过好他们二人的小日子。不妄想改变这个时代,也不想被这个时代同化。大概,就是做自己吧。
正所谓不求高香敬神明,但求行止皆由心。尽管“贫贱夫妻百事哀”,眼下闫慧慧想做生意,只是想谋得生存之法。但万事不敌自己开心,如果功名利禄与自由发生冲突。那万贯家财什么的,也就先放一边吧。
闫慧慧胡思乱想起来就止不住了,孟郡唤了她两三声,才回过神。尴尬一笑,急忙跳下马车,跑进厨房着手制作卤菜。
先是一通洗洗刷刷,又是一通切切剁剁的,终于处理完所有食材。闫慧慧直起身,捶了捶腰。孟郡看闫慧慧这边一切准备就绪了,转身进了厨房帮忙生火,看着闫慧慧将食材一一下入锅中卤制。又看着锅里的卤汤咕嘟咕嘟的推着食材上下翻滚。不一会儿麻辣鲜香的卤肉香味飘散出来。
顺着厨房的门看出去,院子里孩子们花架旁撅泥巴玩,舅母一手刷把,一手水瓢,守着闫慧慧和磨盘,一会儿往磨盘里加点水,一会儿用刷把扫一扫从磨盘里跑出来的小黄豆们。闫慧慧则一手推着小磨盘,一手抓着黄豆,一边磨着豆浆,一边不时的加些豆子。二人坐在花架下,磨着豆子聊着天。闫慧慧想,大抵这就是自己一直向往的岁月静好了。
孟郡看着火候差不多了,让食材在锅里慢慢入味。起身来到院里花架下,在闫慧慧身边站定,伸出手帮着磨豆子。舅母见孟郡和闫慧慧二人琴瑟和鸣,很识趣的带着孩子们回去了。送别舅母,闫慧慧又定下了舅母家剩余要卖的鸡蛋,还让舅母帮忙在村里再收购一些。舅母点头应下,拉着孩子们走了,夕阳将她们的身影慢慢拉长,直到消失。闫慧慧才关门进院。
孟郡见闫慧慧回来了,便开口问道:“慧慧,若是少了鸡蛋,明日去集市采买就是了,何苦还要一点点收购?费时费力,岂不麻烦?”闫慧慧听到孟郡的疑问,笑着解释:“阿郡,不要着急。家里并曾不少些鸡蛋,我做这些,只不过是为了咱们过几日的生意发展做准备。也是为了帮一把舅舅舅母她们。三个孩子一天天大了,舅舅舅母一家子也吃力起来,我们能帮便帮上一点。”
孟郡听着闫慧慧的话,对闫慧慧更是满意。他不曾说过帮助自家人的话,不是他铁石心肠,实在是他心有余而力不足。如今家里这些子花销,全仰仗着闫慧慧卖的那颗人参钱维持着,便是现下卤肉买卖,也全是闫慧慧一手挑起大任,他没出钱,也没出力,实在张不开口帮助自己家亲友。好在闫慧慧是个心善好相与的,不用他说,闫慧慧已经想到了,真真是入了孟郡的眼,得了孟郡的心。
两人相视一笑,便配合着磨起豆子。是了,闫慧慧打算磨豆子,做豆腐,煮豆浆,摊豆皮。起初,孟郡也不理解为何闫慧慧会选择做豆腐,所谓“撑船,打铁,卖豆腐”,此三类行当,最是辛苦的。闫慧慧说,这黄豆一种食材,可以变换成几种吃法,吃不完还可以卤制成豆皮,豆卷,豆腐,拿去售卖。着实适合她们二人现在手头不宽裕的生计发展。孟郡这才赞同的点点头,也打心底里欣赏闫慧慧的聪明能干,吃苦耐劳。
天色渐渐暗了下来,两个人才忙活完一切。孟郡去着手准备晚膳,闫慧慧也把卤蛋换成了茶叶蛋,依旧是小火慢煨炖煮。吃过晚饭,孟郡才发现,之前的卤蛋换成茶叶煮蛋,很是不解。闫慧慧很有成就感的和孟郡解说“卤蛋,鲜咸香辣,一时吃起来解馋。但若是吃多了,不免腻味。且,因为卤蛋是辣的,不适合空腹吃,老人孩子也不能多吃,故而卤蛋生意不得长久。换成茶叶煮蛋,一来茶香四溢,图个新颖,可以获得更多顾客群体。二来,茶叶煮蛋咸鲜香美,老人孩子都能吃,适合贫民百姓日常消费补益营养。三来,茶叶煮蛋,方便携带,遇见刘捕快他们那种早起赶路的,可以带着吃食,充充饥也是好的。加之现在已经磨了豆子,准备做豆浆,三五个茶叶蛋配上豆浆,解馋又充饥,还有营养,这样才能打开市场。”
孟郡听得越发服气,万万没想到,闫慧慧小小年纪,对于做生意前景顾虑,客人需求都一一想到了。有那么一刻,孟郡突然觉得,也许,闫慧慧真的可以做好生意,做开创先河的第一人。他对她很有信心。