第8章 糖葫芦
刘小鹿连忙接过陈逸手上的东西,“谢谢你了,要不要进来坐一下?”
话音刚落,刘小鹿心里咯噔一下,突然觉得这么说不太合适,自己一个人在家邀请一个男性进来坐无论从礼仪方面还是安全方面都不太合适,但说出去的话如同泼出去的水,刘小鹿也不好意思说自己又不想让他进来了。
陈逸倒没看出刘小鹿矛盾的心理,他想了一下说,”下次吧,这次我来的比较突然,不适合去你家做客。而且店里白天不能一直没人,下午还需要整理一些东西,我。如果你愿意可以下次邀请我,我带着礼物来。”
陈逸的回答非常得体,让刘小鹿觉得自己有点想的太多了,不过女生一个人住总归还是要多注意安全,有忧患意识是好事。
“好,那我下次等你有时间了请你来玩。账单你发给我微信吧?我转账给你。对了,这个给你。”说着刘小鹿跑回房间去拿了一个糖葫芦。
“这是我昨天下班路上买的糖葫芦,当时遇见了一个奶奶推着车子在卖,最近天冷了在外面有点遭罪,我就买了五根帮她清库存了,昨天晚上忘记给你了,刚刚才想起来,不要介意他是隔夜的呀。”
这是一根普通的山楂糖葫芦,但看起来很诱人,红红的山楂外包裹着厚厚的糖稀,看起来很是晶莹剔透,外面还有一层糯米纸附着。
刘小鹿递过了糖葫芦并接过陈逸手中的袋子,“我都忘记拿它们了,沉不沉?”
“不沉,谢谢你的糖葫芦,账单一会发你,我先回去了。”陈逸摆了摆手,拿着糖葫芦转身就下楼去了。
陈逸带着糖葫芦回到了便利店。便利店有零星的几个人在逛,王奶奶也在休息区坐着,旁边还跟着一个白白嫩嫩的小胖姑娘,看起来有两三岁,自己拿了一个小汽车在玩。
见到陈逸回来了,王奶奶和他打了个招呼。“回来啦,今天早上累不累?刚刚没来得及和你说你就先走了,今天早上的客人不是很多,来的人素质也很高,没什么事情发生。”
自从陈逸去石老头的肉铺帮忙后,王奶奶就自告奋勇说帮忙看店,虽然陈逸很想说有服务模式没什么大问题,但看着王奶奶这么热心他也就答应了,让王奶奶大概看着客人不要破坏店内设施或者商品就可以了,别的都没关系。如果想吃什么自己拿,最后记在陈逸帐上就可以了。
“不累,石叔的腰好了不少,我去的时候他已经把准备工作做了不少,我今天工作量没多大。王奶奶,这是你孙女吗?长得真可爱。”
陈逸进店以后,小女孩就躲到了王奶奶的后面,偷偷观察着他。
“这是我女儿家的老二,周末了来找我玩,性格有些腼腆,来,洋洋叫哥哥。”
老太太老伴早亡,一个人住在小区里,平时就在家看看电视,晚上出去跳跳广场舞,或者和自己的老闺蜜们去喝个茶遛个弯,生活非常自在。
女儿女婿住在隔壁小区,每周都会来看她,或者下班后遛弯途中顺便过来喝杯茶。有时候女儿女婿忙的时候也会帮忙接送一下上学,和孙子孙女的关系都还比较亲近。
“哥哥好。”小姑娘探出头来,小声地和陈逸打了个招呼。
“你好呀!”陈逸从柜台拿了一只棒棒糖递给了小姑娘。小姑娘刚开始没接,抬头看了看奶奶的脸色,发现奶奶并没有不让她拿的意思,就接过棒棒糖,小声说了一句,“谢谢哥哥。”
“以后陌生人在爸爸妈妈还有奶奶都不在的情况下给你吃的,不要接哦。别人给的东西只有在家长同意的情况下才能拿哦。”
陈逸看这小姑娘虽然腼腆但是比较亲人,就给她提醒了几句。虽然现在社区治安都比较好,但是谁知道哪天会不会出现一个不安好心的人呢?
王奶奶也顺势提醒了她几句,不过洋洋好像并没有听进去,虽然手上拿着棒棒糖,但眼睛还是直勾勾地看着陈逸手上的糖葫芦。
王奶奶看着洋洋呆呆的样子,突然笑了,说“宝宝你是馋了呀,你问问哥哥那是什么东西,在哪里买的,奶奶一会带你去买。”
“哥哥,那是什么呀,可以吃吗?”迟疑了一会,洋洋奶声奶气地问。
“这是糖葫芦,可以吃的,味道是酸酸甜甜的。”陈逸耐心地回答了洋洋的问题,然后转向王奶奶对她说,“这是我朋友昨天在街上买的,刚从冰箱里拿给我,有点凉,这个不适合给洋洋吃,下次我要是有时间了做一串给她吃。”
“那多不好意思,做糖葫芦多麻烦的,再说你已经给她一个棒棒糖了,糖葫芦就不用了。”王奶奶摆摆手。
“小孩子就是拿来宠的嘛,下次我要是做了糖葫芦叫您。”陈逸觉得做冰糖葫芦是一件很简单的事情,而且有人愿意给他的作品捧场,他觉得很开心。
见陈逸差不多休息好,要开始工作了,王奶奶就带着洋洋准备回。带着洋洋往外走的时候,她还有点恋恋不舍,舔着棒棒糖抱着小汽车磨磨蹭蹭不是很想动。
陈逸见状对洋洋说,“洋洋先和奶奶回去休息吧,奶奶年纪大了想要睡午觉了,你回去把奶奶照顾好,好吗?”
小孩子的责任心总是很重,听见陈逸把这么重要的一个任务交给了自己,洋洋立刻就动身了,还和奶奶说,“奶奶,我扶着你走,咱们回去休息,我照顾你。”
王奶奶听到心都要化了,摸了摸洋洋的头说,“那咱们回去,和哥哥说再见,咱们下次再来玩。”
“哥哥再见。”
“洋洋再见。”
送走王奶奶和洋洋,陈逸开始给货架补货,周末的顾客会比工作日多一点,但通常是中午到下午来光顾,所以需要补的货不是特别多。
整理的工作完成后,陈逸坐在收银台后休息。给刘小鹿发去了账单,然后拿起了放在收银台桌面的糖葫芦。便利店里的温度比室外稍高一些,糖葫芦外的糖稀已经有些化掉了。咬了一口,感觉像是小时候的味道,糯米纸缓解了糖稀的甜,糖稀的甜让山楂的酸变得不再凌厉。
小时候陈逸住的地方会在元宵节组织烟花大会,周边的住户都会去放烟花的广场周围围观,每当那个时候,就会有带着稻草做的冰糖葫芦棍去叫卖,上面插满了冰糖葫芦。那时候的冰糖葫芦大多都不去籽,而且山楂很酸,但糖稀很甜,每年元宵节陈逸都会怀念这个味道。
一口接一口,一串糖葫芦很快就被消灭了。陈逸很怀念这个味道,于是决定今天就自制糖葫芦。陈逸在生鲜外送的app上下单了新鲜的山楂,草莓和白砂糖,并找跑腿买了竹签,不到半小时原材料很快就买齐了。
先用盐把山楂和草莓浸泡一会,去掉表面的污渍。然后把山楂核和草莓蒂去掉,虽然陈逸童年回忆里的冰糖葫芦是有核的,但毕竟是要做给小孩子吃的,要是卡着就不好了。然后用竹签把山楂还有草莓串起来,每串有三个果子,放在一旁备用。
接下来就是熬糖稀,陈逸找了一口不用的小锅,把清水和白砂糖按3:2的比例放入锅内开始熬制。锅里的液体会先冒大泡,然后大泡泡会小,等锅里的小泡变得均匀而且有些微微发黄时,就可以把串好的山楂串和草莓串放到锅里轻轻转动,裹一层糖稀,放在电扒炉上面放凉,最后用裁剪好尺寸的糯米纸包裹起来,放在干净的台面上。
大概做了两三个小时,陈逸一共做了30串,定价为25元一串。在制作过程中,已经有陆陆续续造访的顾客来买走了几根。陈逸找出了插棒棒糖的大摆件,把糖葫芦一根一根插上去,摆在收银台最显眼的地方。
他给便利店的公众号和app都发了糖葫芦上新的消息,也额外给王奶奶和刘小鹿发去了消息。
王奶奶很快就带着洋洋来了,很惊讶陈逸真的做了糖葫芦,她本以为陈逸只是说笑。两个口味的糖葫芦陈逸给洋洋各拿了一根,洋洋自己一个人吃的不亦乐乎。奶奶问她,要不要让奶奶吃一口,洋洋犹豫了一下,把两根都递给了奶奶,让她自己挑,王奶奶开心地直亲她。
王奶奶想多买几根,但是陈逸不愿意收钱,两人僵持住了。陈逸想了一下对王奶奶说,“奶奶,洋洋吃的这两根算我送她的吧,当我作为哥哥的见面礼。您如果想多买几根带回家,我给您打八折,不过您能不能帮我看一会店,我出去十分钟。”
王奶奶同意了,陈逸带了两根糖葫芦向刘小鹿家走去,走之前又给她发了一条消息,告诉她,自己给她带了礼物。
刘小鹿正在家里忙着加班,根本没时间看手机。当她听到门铃响起时她并没理会,她没有叫外卖或者快递,觉得是不是有人认错门了。
过了一会发现门铃还在响,小鹿拿起手机准备去门口看看情况,要是一有情况就直接报警。不过从猫眼上看发现居然是陈逸,看了一眼手机发现陈逸给自己发了消息,于是打开了门。
“哈喽小鹿,不好意思,打扰你工作了。这是我今天下午刚做的糖葫芦,你尝尝吧。加班不要太累了。”递过手中的袋子,陈逸和刘小鹿挥挥手,就下楼了,刘小鹿也只来得及和陈逸打了个招呼。
回到房间后,刘小鹿打开袋子,看见了两个精致小巧的糖葫芦,两根糖葫芦看起来晶晶亮亮的很是诱人,吃了一口,山楂酸甜,草莓清甜,味道都甜到了刘小鹿的心里。
“谢谢你的糖葫芦,很好吃,真甜。”