第6章 番茄老干妈方便面
收拾房间是一件很要命的事情，虽然房间不大，但是要整体打扫一遍还是需要花费一些时间的。尤其是清理头发，由于今天打扫的时间有点晚，小鹿不方便用吸尘器吸地，只好在扫把扫过一遍后用粘衣服的滚筒再清理一遍，但总有漏网之鱼。
收拾到一点半的时候，小鹿就完全丧失了打扫的动力，把所有东西扔在一旁睡觉去了。
早上七点，闹钟吵醒了刘小鹿，她本想拖延到八点再起床，但突然想起自己要做早餐的计划，挣扎着爬下了床。
刘小鹿今天想做的是网上所说的泡面的网红吃法，需要准备好红烧牛肉面，番茄、生菜和老干妈。红烧牛肉面是昨天在便利店买的，准备作为自己失败红烧肉的替代品，老干妈是家中常备的，生菜和番茄是周末在菜市场买的，在洗漱前已经把番茄划了十字放到锅里煮了，回来的时候番茄已经煮好可以直接脱皮了。
先把扒好皮的番茄切成丁放在一旁备用，然后重新烧上一锅水，等水开了把番茄倒进去煮成汤。在这一步时刘小鹿纠结了半天要不要像番茄炒鸡蛋那样先下油把它炒成沙，想了一下还是不要自己随意发挥了，要是做法不对，一大早就翻车不太好。
番茄煮烂后放入一勺老干妈，然后加入红烧牛肉面的粉包和酱料包煮一分钟，再放入面饼，最后放入一早洗好的生菜，煮个三十秒左右就可以出锅了。
由于没什么技术含量，刘小鹿完全没有翻车。一大早吃到自己煮的好吃的早餐，她感动到想哭，前两天由于红烧肉失败造成的失落仿佛都被冲淡了。
如果不是做早餐需要早起，有一点费时间而且还需要刷锅刷碗，她真想每天都给自己做不一样的早餐，但是，这对爱赖床的她来说太难了。
吃了早饭，今天又是快乐的一天。但当刘小鹿到达公司后，快乐很快就消散了。
上周主管在临近下班的时候告诉她，下周一有一个新的项目要她接手，具体是什么内容并没有和她细说，当时刘小鹿因为要回家赶ddl也没有太在意。
今天早上到了以后，才发现这个项目有数以万计的数据需要去评测，而且它采用的是新的评测标准，她自己也只接触过一两次，不是太熟悉，还需要带新人一起完成。
这次的ddl是下周一，除了基本的评估工作，刘小鹿还需要给出一份数据结论。看到这庞大的工作量，再看这个截止时间，用脚指头想也知道这一周都是要加班的节奏了。
她恨不得拿头捶桌子，后悔为什么自己上周不多问几句，这样就能把基本的准备工作安排好，这周一来就可以开始工作了，而不是周一早上才急匆匆开始组织人手。
一旁的卓淼看着刘小鹿一脸生无可恋的样子，只能安慰性地拍了拍她的肩膀，并告诉她哪几个新人好用，哪几个人是大坑不要去踩。她自己手头也有其他工作，并不能实际帮到她些什么。
纠结痛苦完后，刘小鹿火速收拾心态，开始了项目的准备工作。没办法，为了生计，社畜是没资格用太多时间伤心流泪的。工作两年来，刘小鹿自己也有提升，从最开始只能被动参与工作，到现在，自己可以独立承担负责一些项目，进步很大，但她对这份工作毫无热情，每天只想苟着。
她核对人力后，按照自己对这些人的印象，迅速挑选出了参与项目的人选。接下来就是痛苦的培训和评估工作，不仅要给他们教标准，还要纠标准，还要核验他们的数据，每一步都很痛苦，要不是数据量过于庞大，她都想自己全做了，自己做效率反而更高。
下午就开始了枯燥的工作，刘小鹿不仅要自己去评数据，还要隔段时间就去看他们的数据，验数据，看趋势，就这样忙到了晚上，也没有注意到陈逸发来的消息。
接近晚上十点半了，每个人都很疲惫，她安慰自己同时也安慰其他人，“等项目结束了，这次的加班可以选择调休或者选择加班工资，大家加油，咱们早结束，早解放。现在赶紧回吧，路上注意安全。”没办法，虽然她也很不愿意做这些，但现在她是负责人，她不能撂挑子。
十一点半，刘小鹿回到了小区，居民楼零星闪烁着灯光，但只有便利店的灯光最亮眼。她犹豫了一下，决定进去买点夜宵，虽然下班回家了，但还是有一些数据需要她回家后再核验，晚上不吃点东西可以熬不动。
推开便利店的大门，风铃声响起，陈逸的“欢迎光临”也传入耳中，突然刘小鹿觉得自己好像不是那么孤独了。之前来便利店买夜宵时，只有开着自助服务的机器运转着，没有任何人的声音，有时候会让刘小鹿觉得有些茫然。但今晚听到陈逸的声音时，她突然觉得好像回到人间了。
“小鹿是你呀，今天下班这么晚啊？我下午给你发消息看你没回我，我还以为你对我的新设备不感兴趣呢。”陈逸照常喋喋不休，并没有因为小鹿下午没回他消息而觉得碰壁，态度依然热情。
“我今天一直在忙没来得及看手机。对了，什么新设备？”刘小鹿疑惑道，连忙拿出手机查看消息。
一下午没看手机，微信里挤满了未读消息，陈逸下午六点发来的消息恰好在屏幕的最底下。
“哈喽小鹿，便利店新进了几个设备，以后早餐除了常规的包子玉米三明治以外，还有方便的小米粥、黑米粥。还有小馄饨，自助煮面等。如果想要吃其他类型的早餐，可以在app端预约下单，第二天来吃就可以了。”
“怎么突然增加这么多花样？”小鹿好奇问道。
陈逸心里想说，这不是想把你留在便利店里嘛，但嘴上却是另一套，“前两天调研了一下，最近的客人都觉得早餐类型过少。采访了一下他们，大致了解了他们的意向，所以决定改变便利店的早餐运营模式。”
陈逸没有胡诌，他之前闲暇的时候确实有了解过顾客对便利店的一些看法和意见，但重点并不集中在早餐部分，只不过他自己想先解决早餐的问题。
“沟通了一下，大家对加工食品的接受程度还可以。所以小馄饨、便携装的粥都是加工好的食品，早上提前煮好就可以了。方便面的话就类似高中小卖部阿姨用电磁炉煮面一样，可以自己加关东煮和鸡蛋，不收额外费用，如果是预约煮面会收取2元的人工费。之后每周会出一个菜单，每天早上会有不同的非加工菜品，比如我明早会煮一锅皮蛋瘦肉粥、后天早上会做疙瘩汤这样。”
“我还可以预约其他早餐吗？比如我想吃油条或者烤冷面？”刘小鹿对新的早餐好奇极了。
“油条暂时不行，我一个人做这个容易有安全隐患。烤冷面的话，你提前在便利店的app预约，第二天早上会给你做。但因为这种属于定制，而且需求小成本比较其他产品偏高，所以价格会比普通烤冷面贵一点。等以后店铺客流量大了并且招了新的员工，就可以趋于正常了。之后可能也会在常驻菜单里上手抓饼，烧饼这些。”陈逸一本正经回答道。
超市的app也是陈逸他们公司设计的，之前有内置过预订功能，但一直没有启用过。这次为了完成便利店的模式转变，专门给罗柯艾打了个电话，让他把功能做适当优化，并给这家便利店开启权限。
罗柯艾知道他在胡誉的便利店打工，倒也没多废话就给他开了权限。了解了他最近的生活状态，就让他好好休养，别累着了。
陈逸说着说着突然觉得有点奇怪，“哪有人早上吃烤冷面的？”
“哈哈哈因为我突然想吃烤冷面了。”刘小鹿忍不住笑出声。“那这些菜都由你一个人做呀？你厨艺很好嘛？”
“我厨艺还行，你明早可以来试试。”陈逸也没谦虚。
“好的，那我现在和你预订可以吗？我明早想吃小馄饨，多放点紫菜和榨菜。诶，我这一周都要加班了，完全没时间做早饭了。”刘小鹿突然觉得有点累。
“行，你明早几点来，我给你预备着。之后早餐供应都是从7点开始，你要是没有提前预定，直接来就可以了，有时间的话我现给你做。”
“要是晚上你想吃宵夜了也可以直接来，如果还有材料我可以直接给你做，只要你不介意是剩下的原料就可以。”陈逸突然想起眼前这个人最近都要加班，不由得补充道。
“谢谢，你真的太贴心了。”小鹿真心感谢道。
陈逸有点不好意思，本来只想通过改良早餐，留下自己的客人，没想到做了这么多。不过从眼前人的反应来看，效果应该还不错。
“小问题，为自己的客人提供优质的服务是我该做的。”