第10章 点茶
……
秋意渐浓,庄子正中的榕树,枝叶密生的树冠间垂落的气根随着风飘动。
井边扎了一个新的秋千,还支了一张石桌。
拖着一条伤腿的苏银朱被强制休息,看着秋千,心痒痒的。
反倒是苏明珠忙碌着庄内的大小事务。
一只手撑着下巴,一只手打着小扇,苏银朱唤着系统,却毫无反应。
茶庄牌匾都挂上去了,这劳什子的主线任务一,怎么还没结束。
一条榕树的气根垂在石桌上,苏银朱百无聊赖的拽着玩。
她这几日都想着怎么避开苏明珠。
可苏明珠显然不这么觉得,她自那日起,加倍的亲近苏银朱。
好像要在她身上,弥补过去和妹妹分别的时光。
苏银朱晚上睡得浅,好几次看到房门的人影,没吓个半死。
二人抽时间交心的谈了谈,也不知道苏明珠听进去没有,反正目前是和谐的很。
看着自己的腿,南玖的意思是,不过几日后,就可以离了拐杖,但不能跑跳。
还需慢慢将养着。
她忽然有了一个想法,便唤来白芨吩咐一二。
“小姐,大小姐知道了怕是会怪罪奴婢啊……”白芨人老实归老实,什么能做什么不能做还是拎得清的。
“就这一回,下次不带你了。”苏银朱只暗叹一声,苏二小姐,这个身份属实是诸多不便。
白芨更慌了,连连说道:“万万不可,奴婢去买就是了,小姐千万不能一个人出去。”
苏银朱看着镜子里的自己,脸圆润了些,和苏明珠还是不像。
这些日子苏明珠给她从南玖那收罗各种药膳,换着花样给她煮。
人养的有气色,看着也不像黄毛丫头,多了几两肉。
辛苦她一番好心。
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“苏明珠!瞧瞧我带了什么回来?”苏银朱今日有所获,高兴极了,从正门大踏步进来。
苏明珠身着一身碧水色的襦裙,搭配浅柳色的外罩。
南玖站在身后,依旧是扮了个精致的人偶,只静静地看着。
她正伏在桌上写着苏银朱昨日交代的东西,闻声,揉了揉眉心,放了笔,叹了口气。
“阿朱……你这是去哪了?”苏明珠还是第一次见她穿成这样,“怎么……?”
一时之间,竟是看呆了。
靛青色的长袍外滚着流云痕纹的暗绣,腰间系着一枚鱼形玉佩,乌黑的头发束在头顶一支玉白小冠,两股儿小辫垂落下来,
咋眼看去,眼前之人,若非身量纤细,个子不高,叫谁来了都得夸上一句。
好俊的少年郎。
“别在意这些细节”苏银朱一出声,倒是十成十的女孩儿了。
“我早知晓如此,你当真要开茶庄?”苏明珠摇了摇头,“燕京女子都大门不出,二门不迈的,遑论乡野市井。”
苏银朱不以为意,“我去周遭的茶馆和茶坊探了探,女儿家身份多有不便。”
又说道:“茶馆茶坊不接待闺阁小姐,未免再生事端,这样方便些。”
“你腿还没好利索,别再走动了。此番去了,也该晓得,女子要开茶坊是如何不容易的一件事。”苏明珠扶苏银朱坐下。
又从南玖手里接过自己的披风,小心的披在妹妹身上。
“我只跟父亲说,是为了练习茶艺,若要真算起来,他不会允了你开茶庄的。”
苏银朱早就猜到了,以苏正德的古板程度,苏明珠劝得动才是不一般了。
“好啦,明珠你应该见识一下我的手艺。”苏银朱露出一个狡黠的笑,“白芨,把那套新搬来的茶具都放到这来。”
打开那个带回来的小小纸包,里面是一些粉末样的东西。
“这是……茶粉吗?”苏明珠的语气稍稍带着迟疑,把离枝叫来耳语了几句。
离枝快步离去,复而回来,带着一只精致的小匣子。
“阿朱,在燕京,没人会买茶粉的……你不是,被人诓了罢。”苏明珠打开匣子,内有七个圆圆的小饼。
七子饼,这是茶饼。
苏银朱心下了然了,许屋坳的小茶坊面对的是普罗大众,贩夫走卒,但燕京的受众却是截然不同,多是文人墨客。
只有下人和老百姓才喝散茶,讲究些的也是买了茶饼家中放着,贵人来时才用来待客。
“明珠……”苏银朱犹豫了一下,总归还是没说,“谢谢你。”
她要怎么解释,嗯,苏明珠生怕她被骗,还是先不解释了。
毕竟,上流贵族,鲜少有人直接用茶粉来冲“末茶”,在现代茶馆也是如此。
苏银朱取出茶饼,用茶槌捣成小块,将小块的茶饼倒入茶磨中,转动茶碾,用巧力碾磨成茶粉。
接下来就是箩茶,碾磨好的茶粉倒入罗绢,细细再筛。
一遍,二遍,直至满意,将筛过的茶粉轻轻倒入茶盒中。
苏明珠看着苏银朱这一套娴熟的动作,点点头,很是赞许。
再撮末于茶盏,苏银朱的手上包裹着布条,之前的烫伤还在用着祛疤痕的药物,她得小心把控着分量。
细细的青色茶粉在指间落下。
将要点茶时,苏银朱却犹豫了,她不知道这个朝代是否有“七汤点茶”。
但她着实手痒……
穿过来半月有余了,这还是她第一次有机会完完全全的点茶。
且不说之前在庄子里没有机会,就是回了苏府,那么些日子她压根没碰上茶具,丫鬟备好一切,她只要沏茶便是。
苏银朱将少量的开水注入茶盏中,把茶粉调制成浓稠的膏状。
这一步,称为“调膏”。
手腕使着巧力,用茶筅击拂,水与茶末交融,一层层震荡之下,茶汤表面泛起了层层茶沫。
苏明珠已经先取出了茶托,就等着妹妹全套做完。
但苏银朱并没有停下。
但只搅拌一会儿是不够的,要能得到作画的茶沫,需要使水、茶粉、空气三者充分的接触。
要做到——“咬盏。”
这一步对于茶百戏至关重要,可以说,茶沫的厚度和绵密,影响着后续花纹形成的成功与否。
茶叶中的茶皂素是现代洗洁剂的重要成分之一。
而茶皂素能使得茶沫在搅拌的过程中越来越绵密,直至汤花挂壁,这才算成功。
苏明珠面上已是不解,闺阁所教礼仪中,点茶后已是置茶托一步,她不明白苏银朱在做什么,但也耐着性子。
下一刻,苏银朱取了一只小勺。
小勺划开汤花,行云流水,寥寥数笔,一朵茶花成型。
将茶盏置于茶托之中,苏银朱这才喘出一口气,还好,没有生疏。
“赠予你。”
苏银朱正襟端坐,身上焕发出和往日截然不同的气质,面上神采奕奕,却无端给人感觉沉淀安稳。
端起茶盏,苏明珠这才看见,茶汤悬液下,茶花花瓣分开,正中,又浮现出一个小小的“珠”字。
“好……啊!”
苏明珠小小的惊叫了一声,“是我的名字。”
“喜欢吧?”苏银朱笑眯眯的,显然对苏明珠的惊讶早有预料。
身为古人,就算苏明珠再怎么成熟,心态也不过是十四五岁的小姑娘。
“姐姐喜欢!”一副爱不释手的样子。
“茶要趁热喝哦。”苏银朱也很是高兴,这还是她这么久了,第一次做茶百戏,只能算是稍稍热了个手。
苏明珠小口小口的啜饮,本就没多少更是不舍得破坏花纹。
而身后的南玖,看到茶盏内的花纹变幻,瞳孔一缩。
面纱下流露的震惊异样表情,无人知晓。
“好啦,下次还给你做。”
看着苏明珠可怜兮兮的小表情端着快见了底的茶盏,苏银朱不由得出声。
待饮尽,她一脸期待,“怎么样?怎么样?”
“顺口清甜,绝佳。”
话音刚落。
沉寂多日的系统电子音在苏银朱的脑海里响起。
【主线任务一:拥有一座茶庄,获得第一位客人赞许,任务完成,奖励发放:团茶、茶盏、茶百戏古谱解锁。】
“……”所以她久久不能完成任务一,竟是因为,她还没有一个客人?
可这条件隐藏着,那算什么?这个破系统。
【固定奖励,31日生命值发放。】
看着那细细的血条摇摇晃晃的加了一点儿,苏银朱只觉得气从中来。
但接下来的一幕,吸引了她的注意力。
之前收集在成就系统中的那只墨白色小茶盏,咻的一下,飞出一簇蓝色的光,顺着“精神”的格子,飘到了茶盏古谱中。
再一瞬,隐入其间。
她一翻阅,发现这图鉴般的古谱内竟是集天下之茶盏,每页左上记载起源和属性,皆不相同……
苏银朱咂了咂嘴,要是收集癖看到这不得焦虑死。
因为,只有那一页她已经收录了的避瘟杀鬼盏,图文详尽。
其他皆只有起源和功能,长啥样那是一概不知。
从系统出来,看着苏明珠还依依不舍的端着杯子,苏银朱露出一个笑容。
“我这茶庄还能不能开的起来?”
“那必是不成问题。”苏明珠是发自内心的肯定苏银朱的技艺,她真没见过这样的。
“阿朱~,再做一盏嘛,就一盏!”
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昏暗的光线,不见天日的地方。
听闻来者的描述,一个带着诡异面具的男人嗓音粗哑,语气震惊:
“水丹青重出于世?”
“千真万确。”来人呈上一份密函,又恭恭敬敬的退下。