第19章 全家团聚
王锦打来两盆水，开始清洗猪下水和鸡鸭脚鸡杂鸭杂这些东西，林枫就在旁边帮忙倒水换水。
林清在屋里稍微眯了一会，就醒了，躺在床上，清点了一下自己空间里的东西。
三十斤大米，六斤精盐，五香料（已用部分），50枚鸡蛋，20斤白面，5斤五花肉，5升酱油（已用部分），黄杏20斤，10两黄金，15两白银，果酒曲10斤（已用2斤），葡萄120斤，玫瑰花60斤。
杏可以拿出来一部分做新的果酱了，今天一天卖出去了不少，而且以后也可以直接带酱去，现场兑水，还能多卖些。玫瑰酱也要继续做，明天找宋掌柜再买一些，后续这个玫瑰花饮品也可以作为常卖的品，还可以扩展出桂花，茉莉花这些，肉一会也拿出来吧，大伯家的老大回来了，再加上今天赚了钱，应当多做些好吃的。
正想着，林清就下了炕，出了堂屋，就看到林枫帮王锦在冲水：“娘～今晚还得再包一些粽子，有几单定做的。”
“好！吃完晚饭再包吧。这些你打算都做了吗？”王锦看着林清买的这些吃食这肯定不是一顿吃的。
“鸡做俩只好了，另外两只可以用盐腌上风干，肉的话，我想做一些，剩下的就分成四份给爷奶大伯二伯还有咱家，一家一份。就算是除了工钱以外犒劳一下大家了。”林清说道。
“行！刚刚你小雨姐还来找你了呢，你在休息她就先回去了，她来喊咱们晚上去老宅吃饭，我也跟她说了，咱这出俩菜。”
“行，那我就先把洗好的这些卤上吧，然后就做晚饭，晚上端去隔壁吃。”
林清说着就开始配卤料包，这次配了两个，反复清洗后，用水泡着，就开始分肉，顺便把自己空间里的肉也拿了出来，买的肉就分给各家，空间的肉今天就做成红烧肉，晚上一起吃。
分好肉之后，突然想到预定的粽子也要留一些肉，就在每份中切下来一块，直接给腌上了。
做好这些，就架起俩锅开始熬卤汤，俩锅的第一遍卤汤她都给盛了出来，准备明天给飞鸿居送去，加水熬第二遍的时候，把俩个料包都放到了一个锅里，又加了一些之前的老卤汤，烧开后就陆续到加入鸭脚鸡脚鸡珍鸭胗鸡脖鸭脖这些，煮好了，就喊王锦来一起把锅端到一边新搭的空灶台上。
“这些猪下水我也都洗好了，是卤还是怎么做？”王锦看林清已经把卤锅端走了，问了一句后就准备去搓明天的冰粉了。
“啊！我给忘了！留一些晚上炒一下，剩下的还是卤吧！”林清说着就去卤锅里把料包捞了出来，又开始煮卤汤…
留了一些猪大肠和猪肚猪心一会辣炒一下，林清把肉和鸡都切块焯水备用，先把肉煎一边，把猪油逼出来，盛出来了一些，就开始炒糖色下入煎好的五花肉翻炒后加入热水和各种调料撤小火开始炖，用葱姜辣子爆炒鸡块，也加了些热水撤火炖着。
林清转身看到厨房墙壁堆着的鸭蛋，想着肉还得炖会，就想鸭蛋可以先腌一部分，可以先腌一些咸鸭蛋，松花蛋改天弄些生石灰和碱再做，想着就动手开始清洗鸭蛋，用布擦干，挨个在酒里滚过，又过裹了盐，从墙角挖了些泥巴兑水和至粘稠，用芦苇叶裹好，后糊上泥巴。
中间还看了看锅的火，红烧肉稍微添了些火继续炖着，鸡肉也添火后收汁盛出来放到旁边的灶台上温着。又把新卤的猪杂端到一旁浸泡着入味，快速的把留出来的给炒了，跟鸡肉一起在灶上温着，等一会一起端去老宅。
做完了菜，林清又继续裹泥巴，糊大概有一百个，整整齐齐的码在厨房墙边。
“大丫，你这是做的啥啊？”王锦做完了飞鸿据和自己家的冰粉正洗了手来厨房，看到墙边码着一个一个到泥球问到。
“那天买的鸭蛋，我就抽空做了一些。大概七天左右就能吃了～”林清也洗了洗满是泥巴的手。
“这个卤味差不多了吧？我捞一些一会带过去。”
“其实还是差些时候，但是我觉得咱自家吃也没必要非得等到时候。现在就能吃！”
“行，我捞些给你爷他们下酒，他们今晚肯定要喝一些的。”
“娘，把果饮和玫瑰饮也带一些去吧，咱们小孩和伯娘们也能跟着热闹一下。”
“哈哈哈好！各带一坛去！”王锦笑着说：“小枫，你进屋去看看你爹，没醒就叫他起来，我和姐姐先端东西过去，你和爹一会把这些也端过去知道了吗？”
“知道啦～”林枫哒哒哒的跑进屋。
王锦发现要拿的太多了，就去后院把手推车推了过来，把俩大锅肉还有饮品放上去，几乎就满了，卤味啥的就留给林寒山端好了。
林清见车都装好了，就快速的把猪杂辣炒了一下，装到大碗里，直接端着走。
“你们怎么带这么多东西来啊！”林清母女俩一进院子，二伯娘就迎了出来，帮忙端东西。
“这不是今天端午节，再加上摊子上卖的还行，这宽哥儿也回来了，就想着多买些肉，咱们好好吃一顿嘛！”王锦把车支好一边端菜一边回到。
“那今天可真是比过年还丰盛了啊哈哈哈，大嫂和老太太下午都出钱让割了肉，还买了一条鱼呢！”
“三婶儿大丫妹妹来了啊！”林宽听到院子里有声音，就出来看了看。
“宽哥儿回来了，看着长高了不少啊！”王锦回头看着这个大侄子，已经比快自己高了。
“嘿嘿，师傅人好，不克扣我们吃食啥的，所以就”林宽憨厚的挠了挠后脑勺。
“哈哈哈那就好铺子里的活计做得还顺手吗？师傅人好，带你的时候可得用心学啊！这才不枉费人家带你的这一片恩情！”王锦看着林宽憨傻的模样，就忍不住多叮嘱了几句。
“放心吧三婶儿！我都有认真学的！现在已经能自己上手做一些物件了！”
“好孩子！快进屋吧！你大丫妹妹亲自下厨做了几个菜，一会都尝尝！”王锦和林清卸了车就拥着几人一起进了屋。
“大丫妹妹都会做饭了？”林宽的印象里，自己这个妹妹一直还是个小丫头呢。
“大哥，我可不止会做饭了呢！”林清忍不住说到。
“是啊！大丫现在会做好多吃食呢！这不是今天摆摊卖粽子就都卖出去了呢！”二伯娘也跟着附和到。
“这也全靠大家一起包粽子才行的！”
“大丫说的对！咱们全家人一起努力！日子肯定会越来越好的！”林老汉坐在堂屋里听见外面的说话，接口到。
“对对对！咱们全家人一起努力！都快来吃饭吧！大山呢？”林老太端了一盆汤放到桌子上。
“他马上就来”
“来了来了！娘，我在后边帮忙拿东西”林寒山端着卤味大步迈进院子。
“奶奶～还有我～”林枫一溜烟儿从院门口跑进了堂屋。
“哈哈哈好～人齐了，咱们就开吃吧！”
大伯娘二伯娘和王锦把厨房里的菜和肉都陆陆续续端上桌。
有鱼、有鸡、有肉、还有几个炒菜。看着红棕色还泛着油光的红烧肉，别说小孩直咽口水，就是几个大人，也忍不住想吃啊！
“吃饭前我先简单说俩句啊！”林老汉清了清嗓子，正要说话。
“吃饭了你说啥呀要！”林老太虽然不是着急吃饭，但是看着几个儿子孙子，眼睛都盯着桌子上的肉菜，就想着先吃再说。
“你个老婆子，我这不是得总结一下最近的这些事吗！”
“你说你说！你长话短说！”
“好！长话短说！我想说的就是这几天老三家的大丫，挑头开始摆摊做小生意，带着全家一起，也都提前商量好了按劳分配，我希望你们别光看到人家赚大头，他们承担的原料费用也是有风险的！这个原料费也是人家自己出的！现在是卖出去了，如果不好卖，那前期他们花的钱可都是要赔出去的！所以，其他人，能干什么就赚什么的钱！谁要是心里有什么想法，我希望咱们都能直接说出来，全家人一起解决！”
“放心吧爹！三弟他们的付出我们也都看在眼里呢！现在愿意带着咱们一起干活，有个额外的进项，都高兴着呢！”这次说话的是二伯。
“是啊爹！咱们家虽说是分家了，但是心肯定都是向着一处的！”二伯娘也附和到。
“既然说到这，那我也说几句，下午我和大丫也盘了一下帐，今天确实赚了一些，但是除去原料什么的，确实也不剩多少，我和大丫也商量了一下，第一个呢就是方便咱自家人结算工钱，每人每天的工作，我们会单独记录，到下月初统一结工钱，大家觉得可以吗？”王锦想那就趁着现在把话都说开了好。
“没问题！”
“我也没问题！”
“第二是啥啊？”林老太追问。
“第二呢，就是今天的粽子都是大家辛苦赶制出来的，下午我和大山还有大丫商量了一下，买了几匹布，想给大家都做一身新衣服！虽然不是什么绫罗绸缎啊，但也是我们的一片心意！希望大家不要嫌弃。还有肉，咱们几家也分一分，这俩天辛苦了！”
“哎哟！老三家的！这年不年，做什么新衣服啊！你们真是”林老太一听他们买了一家人做衣服的布！顿时就炸了！
“哎呀奶奶！你别激动！你听我说！”林清一看老太太反应这么大，连忙起身搀住。
“我能不激动吗！全家做一身新衣服这得多少布啊！”
“奶奶！咱们做的是吃食生意，衣着穿不了太好但是也得干净整洁吧！现在虽然只有我和我爹出摊，以后如果有什么卖家来咱家谈事呢？看着一家子穿着灰呛呛得，还全是补丁的衣服，你让人家咋想？”
“那到时候再说呗”林老太猛一下子觉得大丫说的也对
“啊？到时候咋说啊？现做啊？那能来得及嘛～”林清笑着说。
“行啦老婆子！大丫说的也没错！不管咋说都是一份心意，你就别说这些了。”林老汉也开口帮孙女说话。
“行！行行行！你们说的都对！”林老太妥协的坐了下来。
大房二房也都没敢说话，但是心里还是开心的，有新布，还有肉，这几天吃不完，也可以腌一下挂在房梁上风干嘛。
“好了～老三家的也是想感谢大家！不管怎么说，咱们老林家全家一条心！日子就会越来越好！开饭！”林老汉说着，就伸筷子夹了一口鱼。
全家纷纷动筷子开吃！
“今天咱们爷们几个都少喝一点，来老大！给你弟弟们也都倒点酒！”林老汉指着酒坛子对自己大儿子说到。
“哎！爹！我先给您倒！”林进荣起身先给自己爹倒了一碗酒，正要回身给俩个弟弟也倒酒的时候，被老二接了过去：“我们自己来吧！不劳大哥来了！”
“好！不过先给我也倒一碗啊～”
“哈哈哈哈哈，我来倒我来倒！”
“咱们几个也喝一点！”王锦看男人们都在倒酒，就拿出自家带来的饮料。
“这是啥啊？我可喝不了酒啊！”大伯娘看王锦拿出一个坛子，以为也是酒，连忙拒绝。
“不是酒！大嫂！这个是咱们天天出摊卖的果饮！今天高兴！咱们也喝一点！”王锦说着就给林老太先倒了一碗玫瑰饮：“娘！您先尝尝这个，这个是大丫新琢磨出来的，是用花做的呢！”
“拿来给我们喝干嘛！摆摊卖了多好啊！”林老太又开始心疼东西。
“奶奶您快尝尝吧！咱也不是天天喝！这不是今天高兴么！”林清拿着杏皮茶开了也放到桌子上：“这个是果子做的，也很好喝，大家都尝尝。”
“大丫妹妹！你做的这个肉可太好吃！”林宽吃了一口又一口，实在是太好吃了！比师傅在镇子上给自己从馆子带回来的菜还好吃！
“哈哈哈好吃就多吃些！还有其他的菜也好吃！都尝尝！”王锦看自家闺女做的菜受尽好评，心里也跟着高兴。