第81章 冰淇淋和刨冰
林清激动了！站在铁匠铺门口就在空间里查看这台刨冰机
呃怎么说呢？不能说一模一样，根本就是王师傅他们现在做的那版！只不过是完整版？
行吧！也挺好！以后生意好了，一台也未必够用！
而且现在有了这台，自己马上就可以开始研究刨冰和那些冰淇淋粉了~
“大丫！”林寒山停好车就看见自己闺女在铁匠铺子门口傻笑。
“走吧大丫，你爹回来了！”
跟林寒山他们回铺子的路上，认真看了一下那块玉佩，挺大的，有她半个巴掌大小，图案就是其他的，好像就没什么特别的？
大概长这样↑
“检测到系统升级材料，是否使用？”
？？？崔家的玉佩为什么是系统的升级材料？
系统：这个就小孩没娘，说来话长了~
“不理我？好吧！使用！升级系统！”林清想着自己以后掏出崔家祖传玉佩也说不清楚，还不如这会儿干点实际的呢~
“使用成功！系统升级大约需要一个小时，期间各种功能暂停使用，空间可取不可进。”
林清：我还有一次签到没签呢，不过一小时也快，大不了回家的时候去河边签~
回到铺子里，林清看厢房已经收拾的差不多了，朱师傅的材料也都码好了，正要开始。
林清赶紧打断施法，一顿比划带商量，在这小半个屋子安排上了六个烤炉，为了方便通风散热，烤炉不贴墙，然后还多掏了三个窗户。
安排好朱师傅，林清去对面厢房，迫不及待地打开了「网红夜市之冰品篇」礼包。
其他人也都各忙各的，林树奎这会正跟王锦学习怎么记账。
林寒山和送货回来的大周在帮朱师傅干活。
张婶冯婶则忙活明天要用的一部分食材。
林清在屋里，挑了一个莓果口味的冰淇淋粉。
将冰淇淋粉和伴侣粉倒入碗中，加入适量的水和牛奶，搅拌均匀后，开始反复试验，多少这个硝石配比，能让液体可以冻住。
直到看着边缘开始有凝固迹象，索性又多加了一些硝石粉，快速搅拌着。
“爹！你进来一下！”林清需要人帮忙。
“干啥？”林寒山小跑进了屋。
“关上门，爹，你像我这样在这个外侧的盆里快速搅拌。”
“好！这是弄啥呢？”林寒山关好门接过林清手里的木棍。
“新吃食，不知道能成不能”林清说着，用干净的的筷子在冰淇淋液体里轻轻搅拌，已经有点粘稠了。
唉这样不行啊，这么整下去，冰淇淋一天也冻不上几块啊
而且自己这点硝石粉也不够用啊！虽然可以熬干了再利用，但是现在这一碗就用了三分之一的硝石粉了，还是得想点别的办法。
终于，冰淇淋做好了！
林清激动不已，她迫不及待地拿出勺子，小心翼翼地挖了一勺放进嘴里。
哇，这感觉真是令人怀念啊！冰淇淋冰凉爽口，酸酸甜甜的莓果味与浓郁醇厚的奶香味交织在一起，仿佛在舌尖上舞动，带来无与伦比的味觉享受。
她兴奋得难以自抑，满脸笑容地看向林寒山：“爹，你尝尝这个冰淇淋！保证让你欲罢不能！”
林寒山将信将疑地接过勺子，轻轻挖了一点送进嘴里。
刹那间，他的眼睛闪过一丝惊喜的亮光：“嗯，这味道真是奇妙啊！！感觉比吃加了蜜水的冰块还要清凉解暑呢！”
林清见状，开心地笑了起来：“当然比冰块解暑啊！”。
接着，林清把手里盛着冰淇淋的碗递给林寒山，说道：“爹，你拿去给大家分享一下吧！然后我们俩可以继续再做几份。”
说着，她心里已经开始盘算如何制作更多美味的冰淇淋，让每个人都能品尝到这份独特的甜蜜。
“好！我马上就回来！”林寒山应道，转身离去，带着满满一碗冰淇淋去分给众人。
林清则留在房里，把各种口味都配好之后，一碗一碗地装好，然后与林寒山相互协作，将这些口味的冰淇淋全部制作完成，并小心翼翼地放置于自己存放冰块的“冰箱”之中。
随着天气逐渐炎热起来，即使用数层棉被紧紧捂住，但冰块融化的速度却依然在不断加快。
林清望着眼前的情景，心中突然萌生出一个念头：“爹，我们要不挖掘一座冰窖呢？这样能更好地保存冰块。”
林寒山听闻言，不禁皱起眉头说道：“这冰窖可不好建造啊！它与普通的地窖不同，并非简单挖掘便可了事。”
林清闻言，顿时好奇地追问道：“啊？冰窖究竟有何特别之处呢？”
“具体情况我也不太清楚，就据我所知的，起码需要挖到五米之深才行，而且冰窖的地面还必须铺设带有凹槽的地砖，同时还要挖掘一口水井，以便将底部融化的冰水引入其中。”这些都是他从旁人那里听说而来。
林清听闻还要挖掘水井，不禁瞪大了眼睛，惊叹道：“竟然还要挖井？”
这样的话，绝对算得上一项大的工程。
林寒山点点头，语气肯定地说道：“是啊！若不这般处理，一旦冰融化产生的水流无法导出，整个冰窖岂不是会被淹没？”
林清听完，肩膀瞬间垮了下来，垂头丧气地叹气道：“啊？居然如此繁复……”
原本满心欢喜的她此刻变得有些沮丧。
不过很快，林清便重新振作起来，无奈地说道：“好吧，我明白了，那就先将冰窖之事搁置一旁吧。”
目前也没有其他更好的办法了，只能自己多费些心力，勤快一些，多制作些冰块以备不时之需了。
接着就用刨冰机刨了几碗白冰，林寒山见这机器不禁开口：“这就是你去铁匠铺做的？”
“是啊！摇动这个手柄，下面的刀片就转起来了。”林清演示给林寒山看。
“这可真是省力啊！”林寒山自己也接过刨冰机摇了几下。
林清在白冰上，浇淋不同的果汁和果酱，和林寒山端出去给大家分着吃了。