67、两相欢徐漫画大饼
“能有什么目的, 我还能害你不成,走吧,咱们快些回去, 不然待会孩子们该饿了。”
徐漫狐疑地看了他一眼,罢了,不说就算了, 先回去做正事要紧。
回家的时候队长婶正好还在,看见他们, 连忙招呼:“刚吃完,几个娃娃乖着呢, 衣服都没打脏, 可比我家那些皮小子好照顾多了。”
“那是婶子管得好, 平时可淘气了。”
客套了几句, 这次徐漫说什么也要割块肉让队长婶拿回去,也就一二两,混点菜可以炒一小盘。
队长婶拗不过,只得先拿走, 想着以后有什么东西再帮她们弄点来。
小孩是刚吃饱,但徐漫和能能却有些饿了, 考虑到速度, 也没有多弄花样,就下了点面条。
下午去大队部走了一圈, 顺便告诉大队长她的想法。
“娃子,你看你这刚来不久, 眼见着日子就好了,这怎么……”
“叔,不管我在哪, 都是咱能家村生产大队的人,这不是考虑到大熊他们上学嘛,再说,这事也还没定呢,先跟您说一声,就是想您能有个准备。”
“唉,你让我这……”
“叔,您放心吧,我这又不是走很远,就在公社呢,您有事随时来找我,今天主要还想跟您商量商量,我对咱们大队今后的规划的一点想法!要没走,以后我还能跟着干。”
“好,你说,叔记着呢!”做了这么多年领头人,从村长到现在的大队长,他也算见过很多分合,但现在也是真有点舍不得。
这娃娃虽然是个女人,但人家见多识广,想办法让大家过好日子,即便表现得没有那么热络,但心里有乡里乡亲,把大家的温饱当回事。
就说现在,她才回来这两个多月,他们大队,不缺油了,电也通了,大老爷们走不去,总感觉比别处的亮堂,媳妇婆娘走出去,面上也有光了。
所以,他现在是很信赖这个娃子的,说不定听她主意再干两年,队里也没人会饿肚子了,还能时不时吃上点猪肉。
“咱们今年呢,实验田用化肥,不出意料明年就见成效了,温饱问题解决了,要是谁家愿意,咱们可以在自留地里种点中药材,咱这水土得天独厚,山坡地里种庄稼不怎么有好收成,种药材却非常适合。”
她知道后世很多农业专家提倡用手抓虫,在惯用农药之后是被鄙夷不屑的,田地的亩产经济价值没那么高了,谁也不愿再做这种吃力的事。
但这年代却不同,人们把地看作是安身立命的根本,庄稼地里的东西精贵得很,长了虫子,大家都是用手去抓的,甚至还专门分人来负责抓虫这块。
这样种出来的药材,药用价值只会比后世更高更受欢迎。
“这能行吗?”现在粮食都吃不饱,谁还没事会种药材。
“所以这个说要自愿,其实大家的自留地也不多,真种粮食的人家也不见得有多少,至于菜嘛,我们有荷塘里的莲藕、觅菜,当然,其实生菜之类的也可以,只是大家都还没有试过,所以没人相信,田土边种的南瓜、葫芦,叶子铺上田土坎也不费地,山上再种点蘑菇木耳,算上水芹菜、鸭脚板、佛指甲这些野菜,吃菜的问题其实不大。”
即便是听她这么说,大队长还是有些担忧,这万一做不好。
徐漫见他犹豫,也很理解,就像她以前不理解这个时代的人为什么种那么多红薯却不怎么种土豆。
开始还以为因为这个时代的人嗜甜,但后来才发现不是,土豆万人迷食物设在这个时代也没有崩塌。
人们更多种红薯单纯是因为红薯更大个,以及红薯叶可以吃,还可以翻新剪枝一两次,作为猪草。而种土豆只有土豆一种粮食收获。
现在让大家去种看不到粮食蔬菜的药材,确实需要勇气。
“叔,我知道你有顾虑,所以咱们慢慢来,先去药材厂确定他们有需要,能收货,再来号召,反正自留地,完全看大家自己意愿,比如我家那块留点地点小白菜和黄瓜,其他都可以用来种。”
“这种事情,总要先做出成绩来,大家才肯相信,就用我家
地先做个示范,还有,其实山地间种埋点腐木,不仅可有种蘑菇木耳,我们还可以培植天麻,叔您也知道,这种中药材可是很补身子的。”
“理倒是这么个理,不过娃,你知道这个东西怎么弄吗?”天麻他当然知道,这可是好东西,他去市里还有弟弟的同事偷偷找他打听哪里有,足可见这东西,要真弄出来,有出路。
“叔,这个方法我倒是会,但是您也知道……我,就会耍个嘴皮子……”徐漫自己也有些不好意思,小嘴巴巴的倒是会说,但实际她也没动手过。
能贺哪里还能不明白她的意思:“我明天叫义军和怀国过来,你指挥他们,义军你别看人小伙子看着憨,干活可是一把好手,提起来十里八村没有不称赞的,要不是因为家里困难,也不至于现在还娶不上媳妇,怀国那小子这几天皮子都耍脱了,有啥跑腿的事,你尽管使唤他。”
“唉,那好,既然叔都这么说了,我就不客气了。”
能义军家里情况她也略有耳闻,有个老母,正常的时候还是很好的,徐漫也见过好几次,就是一道到季节容易犯病,腿脚疼得下不了地,家里离不得人伺候。
为了老母治病花了不少钱,以至于现在到了二十二岁,还是光棍一条。
当然徐漫不觉得老,但在十八九岁普遍结婚的现在,也算是个大龄剩男了。
怀国则是大队长二儿子,之前黄春娥帮忙照看大熊他们,她去接孩子的时候也时常见面,是个热心肠的大哥。
徐漫对人选也没什么意见,不过:“队长叔,其实我这里也有一个人选推荐,你看看能不能让她也一起过来帮忙。”
大队长其实对这个无所谓,不过徐漫很少在他面前直接推荐什么人,他倒是有几分好奇:“哦,谁呀?”
“有个知青,叫余友芹。”
大队长回忆了一下,想起了这么个人:“哦,女娃子呀……”
“叔,这个知青呢,念过很多书,头脑灵活,人又勤快,有她在,说不定能帮上大忙呢!”
“行,你自己看着安排吧,到时候记得给她们记工分就行。”
“好勒叔,我给你说,我觉得,按照咋们现在这个计划来,明年有点小钱,后年吃饱饭,就可以申请在村里盖小学了。”
“真的?”大队长可不像很多人那种想法,觉得读书出来也是种地,没有用,现在不让上大学,不代表以后也不会让,这以前不也让上嘛,谁知道以后是个什么天。
再说,就算不能上大学分配工作,多读书总是有用的,看人家漫漫这娃子,不就是个现成的例子嘛!所以他是很希望队里的孩子都能多读点书的。
只是要自己村里办小学,他真的想都不敢想。
“我觉得可能性很大呢!您看呀,教室啥的,咱也不缺,要真没地,这两年好好干,队里攒点钱,修两间就行,老师更好说,队里的高中生,下乡的知青,多的是人选,再说这位置,离公社也不算近,后面更远的好几个大队,这以后要能在这上学,更近些,哪能不愿意。”
大队长听她说着,越想越觉得有道理,可不是嘛,被徐漫画饼画得甚至有种现在队里学校已经建成开课的错觉。
“行,你见得多,我听你的,以后就是去了公社,叔有事还来找你,可别装不认识叔哈!”
“您看您,说得这是哪里话。”
又寒暄了几句,徐漫变回了家,下午时间不多,太碎片化了,她也懒得下功夫理账。
回来准备朝她新买的肉下手了。
她先处理猪皮,干烧开了锅,皮外面拿着贴锅烫几圈,把没处理干净的猪毛烙成锅块,然后用刀刮净。
猪皮水煮,用刀片在里层仔细去肉,把肉油部分剔除,留出一块块半透明薄皮,趁熟切成小长条,然后装在簸箕里,放在通风处。
猪皮就初步处理好了,只等过几天后,下锅炸。
她始终有个奇怪的想法:最能体现肉味的,非肉包子莫属。
故而也就准备做顿肉包子,弄点鲜肉的,在弄点腊肉的,感觉可以吃肉好几天。
白菜没
有,准备加点红豆,为了丰富口味,她让能能去看看有没有香菇。
能能依言去了后山林一趟,回来徐漫红豆肉包子包了好几个,能能还真带回来一筐香菇,顺带还有一只鸡和几个蛋。
“啧啧,我都要怀疑这鸡是你家养的了!”徐漫打趣到,还真是一碰一个准。
能能一开始没明白她的意思,看她一脸揶揄的表情,反应过来,伸手就准备捏她脸。
徐漫躲开,脏死了,嫌弃意味明显。
能能好笑,转身离开,又返回提着鸡吓她一下,发现她果然惊慌躲开,奸计得逞,心情很好地出院子杀鸡去了。
徐漫翻白眼,幼稚。
徐漫大概包了十几个鲜肉包,十几个腊肉的,剩下一点红豆和肉沫,不准备再包了。
包子蒸上,她觉得剩下的东西倒是可以做点别的。
“给你们炸点油香粑粑吧。”
三个小豆丁一听,眼睛更亮了,大熊和二狗见过大宝他吃油香粑粑的,隔着老远就能闻到香,还能吃得满嘴油,嘎嘣脆的,看起来就很好吃。
没想到原来这种东西妈妈是可以自己做的,一时间两人看徐漫的眼神里充满了崇拜。
小麦则是看两个哥哥高兴,知道肯定有好吃的,也跟着拍手:“油香爸爸爸,油香爸爸爸!”
徐漫好笑,这三小活宝,忍住提醒他们到:“离远点哦,很危险,要是谁被热油烫了,不仅痛,还不给吃了!”
闻言几个小孩果然退远些,但眼睛却一刻也没离开徐漫准备炸粑粑的那口小锅。