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64、两相欢蟹黄豆腐宴

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    而另一边, 相对于徐漫的平静,能甘草却相当忐忑,挪来挪去睡不着。

    “哪里不舒服?”动静明显吵醒了旁边人。

    “没……没事。”

    虽然没有再辗转, 但王顺喜还是感觉到不对,他尽量压低声音:“有什么事情就说,听话!”

    “喜哥, 你会不会觉得我很没用?”能甘草有些忐忑。

    “这是说的什么话?”王顺喜皱眉,“是谁跟你说了什么?”

    “没有没有, 就是我看着大嫂,总觉得她那样的女人真的很优秀, 而且你看, 她今天才来那么一会儿, 就和妈关系这么好了, 可是我都……”

    “你不喜欢她?”

    “啊?!”不知道丈夫怎么得出这么一个结论,能甘草怕他误会,连连摆手:“没有没有,大嫂很好的, 我也很喜欢她,你误会了, 我就是觉得跟她比起来, 自己好像什么都做不好……啊……喜哥你干嘛!”

    说着说着屁股上就挨了一巴掌,虽然不是很痛, 但这还真是喜哥第一次打她。

    开始嫁过来的时候,虽然他整个人喜怒无常也经常摔东西, 她很怕,但后来发现他是不会动手打人的,能甘草也就没那么惧怕了。

    “再胡思乱想, 还打。”他靠近一点点,人怀孕后翻身也没有那么容易,需要人帮助,他知道后从他妈那里学过注意点,现在已经练习得很纯熟了,能轻松帮着能甘草翻身。

    小心地把人翻过来面对面,认真地说:“你是我媳妇,别人怎么样都跟我没关系,如果大嫂的到来让你觉得很不舒服,那我们以后少来往就是了!”

    他是真的这么想的,虽然他觉得她娘哥嫂人还不错,但是还是自己媳妇的意愿为先。

    “我不是这个意思……”能甘草被他的话吓到了,她怎么会有这种意思呢?哥嫂对她这么好。

    王顺喜感觉到她声音逐渐呜咽,手摸摸她的脸,果然感觉到一脸湿意。

    “怎么哭了?”王顺喜无奈,手给她擦擦眼泪,“那你是什么想法,自己告诉我,我按你说的做,嗯?”

    能甘草也觉得自己有些矫

    情了,可能真的是相处久了,发现他只是看着凶,一般也不会生气,自己不知不觉也开始变了,有时事情发生了,才察觉自己真的有些无理取闹。

    “对不起,喜哥,我……我就是一时胡思乱想,我现在老是这样,我不该这样的,以后我再这样你就不要管我……”

    “好了,”王顺喜低头狠狠嘬了一下,堵住她喋喋不休的嘴,“你现在怀着孩子,身体不舒服或者心情不好的时候,就发泄出来,憋着对身体不好,我是你丈夫,就是你最亲近的人,有什么想法都可以直接跟我说,知道了吗?”

    王顺喜摸摸她脑袋,想着,这还真是甜蜜的负担呀!

    能甘草点头:“那喜哥,你不会烦我吗?”

    “不会!”

    “那我还继续跟嫂子来往可以吗?”

    “嗯”

    “快睡吧,你不困孩子也困了。”

    “对哦,我马上就睡着了!”一听孩子,能甘草心里高兴了,刚才的多种复杂思绪也随之消散,不久就进入了梦乡。

    ……

    日子过得很快,经过两三天的翻晒,所有的粮食归类,交完了公粮,各家的粮食分发工作也开始了。

    徐漫之前都认真核算过,确保分配不偏不倚,但这种事情,真到实际操作起来却不是这么简单的。

    到手的东西,总是会有人嫌少的,何况还是所有人的份额明晃晃摆上台面,自然不免会有比较,一比较就容易产生心里不舒服。

    大队长唱数,徐漫记录,副队长和治保主任负责具体零食称重分配。

    下面排着队的人,内部却不免产生矛盾,一会两家不对眼的互相看不上,一会儿接粮食的人认真看着秤,为了杆秤稍微有那么一点不平而纠缠,现场闹哄哄的。

    “都给我安静,不想分了就继续吵!”虽然每年都会有这么一嗓子,但是每年开始依旧吵,后面这一嗓子也真的都有用。

    场面安静下来,偶有一两句轻微的嘀咕声,也并不影响接下来高效很多的分配。

    能能的帮忙也起到了很强的作用,徐漫今天居然还能比以往更早回家。

    路上徐漫才

    想起上次她们放的竹篓,便拉着能能过去了。

    事实证明,有小麦的欧气加成,运气总是不会太差。

    这不,今天又是收获满满,大鱼虽然没有之前那么多,但小鱼小虾绝对不少。

    “我去给队长送条吧!工作这段时间,很多事多亏了队长的帮助。”

    “也行!”能能对这些事情从来没有什么意见,一般是由她自己做主,“不过咱们先回家处理一下,就这样拿过去,太扎眼了!”

    徐漫想想也是,两人先回家,现在到年底之前,她的主要工作算是告一段落了,为了庆祝自己即将走向咸鱼生活,她觉得今晚怎么都要好好庆祝一番才是。

    小鱼仔更好,可以直接裹蛋液油炸,还不用担心刺的问题。

    不过处理起来稍微麻烦一点,能能回家就开始处理起鱼仔,等徐漫回来,手里又端了一块大豆腐。

    “队长婶非要给的。”徐漫也有些哭笑不得,虽然鱼是肉,但到底是河里顺手抓的,准确点说她也没出什么力。

    反而豆腐制作过程并不简单,队长婶还送了自己这么大一块,徐漫总有种自己反而占了便宜的感觉。

    能能了解队长婶这个人,在吃喝上向来大方,加上家里条件比其他人好,所以对交好的邻居总存着几分接济心思,有啥好吃的都会省点往各处送送,她会回礼也在他的意料之中。

    “对了,我听队长婶说,明天早上屠宰场放肉呢,咱们去买点吧,今天看队长家的新鲜肉,还真有点馋了。”

    “嗯。”能能好笑,怎么还越来越像个孩子了。

    徐漫想到有豆腐,干脆让能能先把两只蟹处理好,然后将蟹放入小锅的木蒸板上蒸好。

    木蒸板是比锅口直径稍小的圆形木板,煮东西的时候放上,利用锅里煮东西的蒸汽往上蒸熟。

    她拿出上次托能行弄的葛根粉,放油进锅,等油开了直接将成块的葛根粉放进去,块状在高温中消散,不断搅拌,让热油与白色粉末充分结合,白黄交替,逐渐变干,锅铲同时不断压开,等到颜色变成灰,灰中偶有一两块白色“锅巴”,整个连成一块大

    薄饼状,撅粑也就压成了。

    起锅先搭上筲箕放凉,将处理好鱼虾裹蛋液,一股脑倒入油锅煎炸,油香肆意,辣椒圈切成细末,放入爆炒调味,辣椒炒得稍微有些糊,整个菜味却更香了。

    鱼虾在锅中油炸的时候,她让能能将蒸好的蟹剥开,蟹黄取出,和之前剩下的虾仁一起剁碎。

    用漏勺做个简单的蛋液分离器,取出的蛋黄,放入油锅中不断翻搅防止蛋黄成块,倒入虾仁蟹末及小西红柿和各种调味料。

    翻炒的同时将豆腐切成颗粒放入热水中水煮一会儿捞起,待蟹黄汤汁边缘开始泛起一圈圈白色泡沫时,将豆腐倒入。

    等待食材变熟,当柔嫩的豆腐披上了一层鲜黄外衣,鲜香油润的汤汁与纯白易碎的豆腐微粒充分融合,将少许玉米淀粉调水后转圈倒入锅中,等待汤汁沸腾起泡,一碗超级下饭的蟹黄豆腐就出锅了。

    这时撅粑也冷了,放在案板上切成小方块,加上油,可惜没有腊肉,只能放点新鲜红辣椒,混合翻炒,要是有点米酒醪糟就更好了。

    徐漫觉得,每当想做菜的时候,她对这个时代物资缺乏的感觉就越强烈。

    撅粑炒熟并不需要太久,但徐漫习惯微微炕出一些锅巴,外焦里绵,嚼劲十足的味道,更得她喜欢。

    随后也不用重新放油,就稍微倒下一点米汤,将切块的土豆和红薯放入炒熟,蒸上饭。

    往灶孔中放入两个茄子,正是茄子收割的季节,能行给她送这个月鸡蛋的时候,说是他丈母娘给的,徐漫现在和她们家也算长期的往来交换,就没客气收下了。

    茄子烧熟后,拍除灰烬,放入冷水中,一热一冷刺激之下,心善的小厨娘终于将早已焉巴巴的茄子捞起,冻凉洗净的茄子却又不得不面对新的劫难。

    外壳被刨掉,把里面的茄肉撕成长条,放入食盐、蒜末和酱油,用勺子从炒熟的撅粑边觅出一点油汁,搅拌充分后乘盘即可。

    “哇,今晚有好多好吃的哦!”二狗子鼻子最灵,率先感叹。

    “你只能吃三碗饭!”大熊无情提醒,他可还记得,上次就是因为二狗贪嘴吃太饱,

    差点被撑吐了,那之后连带他们吃都被妈限制了,吃太撑就会很难再吃到同样的美味,他可不想再这样。

    “嗯,大哥说得好有道理,我要多留点肚子来装菜!”边说还边拍了拍自己圆圆的肚子。

    “我看看。”能能挨个掂了掂,“是重了不少,看来妈妈没少在你们身上下功夫,一个个才喂得跟小猪崽一样。”

    能能想到自己上次回来初见孩子时,一个个面黄肌瘦的样子。

    现在大熊已经算是同同龄孩子里比较壮的了,二狗虽然没有胖很多,但高了,也没有以前那种病弱感。

    而小麦变化是最大的,开始的时候都要皮包骨头了,现在呢,手上也慢慢开始有了小藕节,脸更明显,白白嫩嫩,软糯可爱。
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