第261章 小店往事
在辛平小店刚开业的时候,店里确实一点生意也没有。
毕竟辛平小店只是食堂一层里位于犄角旮旯的店铺,平时学生们并不会对这种新开的店铺过多关注。
而且辛平没有什么钱去做宣传,学院里他也没有什么熟悉的人帮忙,他只好在课业之余每天中午和晚上到小店里静静等待客户的光临。
在辛平小店开业几天过后,终于有三个结伴的学生一起来到了辛平小店。
他们进入辛平小店前一直说着不想排队,看来是周围的食堂窗口排队的人有点多,所以才到了他这个没有任何人光临的小店。
刚走进辛平小店的时候,这三名学生看着辛平小店里的装饰还感觉这只是一个很一般的个人店铺,因为店里所展示的东西没有一丝吸引人的地方。
不过他们三个也只是为了填饱一下肚子,就餐环境一般也在他们的忍受范围内。
当他们看到菜单的时候还是觉得这家店非常一般。
平平无奇的价格,平平无奇的菜品,就算这些菜品的价格比食堂橱窗便宜一些也不足以吸引他们,他们来这里也不是因为价格。
辛平当时看到顾客第一次光临自然是卯足了劲,在客人点完需要的菜品后,辛平便冲向了后厨开始他的烹饪。
那三名学生最开始还非常奇怪,他们一开始都以为辛平是服务员,不知道为什么后续烹饪的人也会是辛平。
而且辛平还告诉他们自己转账付钱就行,都没有人去检查他们付的钱对不对,仿佛只要有人来这里吃饭就行了。
这奇怪的就餐氛围其实已经让三名学生把这家店铺打上了不靠谱的标签,并且琢磨着以后不来辛平小店了。
辛平把他们所点的菜端到桌子上的时候,他们的想法还是没有改变,看着菜品的样子好像并没有什么特殊的地方。
直到他们把要吃的东西放入自己口中的时候,一切都变了。
三名学生的脸上瞬间便洋溢着满足,手中的动作一刻不停的把剩下的菜放入自己的嘴里。
在吃完所有菜后,他们还恍惚了一阵子,随后表情变的难以置信,发出了对辛平极度的赞美。
“太好吃了!没想到在食堂一楼能吃到这么好吃的饭菜!”
“是啊!而且这些东西还这么便宜!我都要吃哭了!”
“为什么以前我们没发现这家店?我真是后悔现在才来到这家店里吃饭!”
辛平就一直站在那露出了憨笑,食客的满足与夸奖自然是他最想听到的,他这几天没有白白等待。
之后这三位学生又点了一些菜,直到肚子吃的滚圆才离开了辛平小店,并且离开辛平小店的时候他们还告诉辛平以后他们会每天来的。
就这样,从这三名学生开始,辛平小店的名气在学院里越传越广。
很多听闻了辛平小店传闻的人都会前往这里就餐,很多人甚至在辛平小店排队跟长龙一样的时候都还在那里等待。
本来辛平店里就没有服务员,并且他店里的厨师就他一个人,就算他做菜的速度很快,效率也远远比不上学院食堂里的其他窗口,所以辛平小店排队的长龙只会越来越长。
当学院里管理食堂的管理者发现这件事情的时候,自然不可能让这件事继续进行下去,这已经破坏食堂里的就餐秩序了。
并且这群学生一直等在那排队,经常到上课的时候还没排到,也就导致了他们会饿着肚子去上课,甚至有些学生会为了见识一下辛平小店到底是什么样的选择了旷课或者提前下课到这里排队。
当然就算是这样,他们也不能取消辛平的开店资格,因为这不符合规矩。
而且辛平这里的开店资格可是学院的管理层给予的,给他们十个胆,他们也不敢暗地里搞小动作。
这种现象持续了没多久,食堂管理人员之一的隋坡便带着青豪来到了辛平小店。
之后,隋坡发挥了他的口才,动之以情,晓之以理,向辛平说明了现在学院食堂所存在的这个问题,并且希望得到改善。
隋坡带来青豪的作用就是为了增加他的可信度,当然青豪是不可能看着自己的学生吃亏的,只是因为隋坡给他的提议对辛平很有利,他才同意了隋坡,跟着一起来到了辛平小店。
经过了隋坡跟辛平的一番讨论,辛平接受了隋坡给他提的其中一个运营方案。
因为他之前也不知道自己的小店给学院食堂造成了这么大麻烦,能继续在这里开店并且不给学院带来麻烦也是他希望的。
最终,辛平小店的菜品价格上涨了好几番,并且在店门口贴了告示说明了这么做的原因,每天接收的客人也从原来的一直干到下班改为了每天固定接收一定的客人数量。
每天早上的时候辛平都会根据他的日程安排在店门口贴上通知单告知客人们今天辛平小店招待多少食客。
一些学生们甚至为了知道辛平小店开不开门,什么时候开门,今天接待几名客人,建了一个很大的学生通讯群。
里面除了学生以外,学院里的工作人员跟老师们也不少,这些人几乎全都是辛平小店的忠实顾客,在经济跟时间宽裕的时候都会想着来辛平小店消费一波。
而学院食堂则向辛平提供了几个很好的勤工俭学人选,这几个学生都是家里条件较差,老实能干的一些学生,他们所要的工资也不高,凭辛平小店的收益招这几名员工绰绰有余。
辛平至此之后在辛平小店内便把所有心思放在了厨艺的提升上面,不再操心任何事情。
随着时间的推移,学院里的人对他的认可度越来越高,他的收益也越来越高。
因为辛平有时候也有自己的事情,比如需要训练自己或者出去磨练自己,所以在这半年里他待在辛平小店里的时间差不多也就三个月。
而这三个月的收益就已经让他很长一段时间都不需要为钱发愁了。