第45章 威信
傍晚时分,晏谷丰等人又挑着这一天收割的麦子回了家。
才走到院子里,就闻到了一股诱人的香味。
“好香啊!大川又在做什么好吃的?”
晏谷丰吸了吸鼻子,满心期盼地看向厨房。
钟大川的厨艺,已经把所有人都折服了。
这几天,大家天天都换着花样吃好吃的。
今天吃猪肉野菜馅的饺子,明天吃新鲜的窝窝头。
最关键的是,每天都能吃上上好的肉。
这在以前,那是想都不敢想。
甚至是在旱灾以前,生活稳定时,也没有这样好的伙食。
现在晏谷丰每天就盼着吃饭的时候,钟大川又给大家做了好吃的饭菜。
“我今天上山抓了两只兔子,他现在正在炒兔肝呢!”
越清清笑着回答道。
“兔肝?那东西能吃?”
越清清一说起兔肝,晏谷丰立马皱起了眉头。
肝脏的腥味重,吃起来绵绵软软的,简直难以下咽。
别说是吃了,闻到那味道就想作呕。
“你放心,有了我的独家秘方,保管你会喜欢吃。”
晏谷丰的嫌弃,越清清看在眼里。
确实,大燕朝的人很少吃动物内脏。
大家都嫌弃内脏的腥臭味。
也就是家里实在贫苦的人家,肚子里没有油水了,买些回家打打牙祭。
屠夫们也卖得便宜,基本上只要给钱,就能拿走一大堆。
“我不可能会喜欢的。”
晏谷丰摇了摇头。
然而一刻钟后,晏谷丰就被自己打脸了。
今天的晚饭,主食依然是窝窝头。
同时,钟大川还炒了一盆野菜和野猪肉,还有一盘兔肝。
菜一端上桌,越清清就朝众人说道:“这盘兔肝,每个人都必须得吃一些!”
“为什么啊?”
竹竿立马不解地问道。
实际上,从得知今晚要吃兔肝的时候开始,他的心中就充满了疑惑。
又不是没有肉吃。
那头野猪肉还有大半边肉没吃完呢!
干嘛非得让他们吃猪肝呢?
“因为吃肝脏能治夜盲症。”
不等越清清开口,钟大川就回答了。
“啥叫夜盲症?”
竹竿疑惑不解地看向钟大川。
钟大川当即把越清清告诉他的那一套说辞,讲给了众人听。
“啊!这也是一种病?”
“从来没听说过。”
“大家不都这样吗?”
……
众人的反应和钟大川初听到时的反应一模一样。
“师傅,吃了兔肝以后,晚上真能看得见?”
晏谷丰有些怀疑地看向越清清。
“我还能骗你们不成!”
越清清双手环抱于胸前,脸色有些阴沉。
很明显,她生气了。
自己一心为他们考虑,他们却总是想东想西。
“师傅说管用,那肯定管用,我吃!”
眼见着越清清生气了,晏谷丰立马赔笑脸。
越清清的医术,他是亲眼见证过的。
既然师傅这么说了,那肯定是有效果的。
晏谷丰左手捧着窝窝头,右手举着筷子。
他咬了咬牙,朝面前的炒兔肝伸去。
脸上的表情异常严肃。
不就是难吃的兔肝嘛!只要能让师傅开心起来,吃就是了。
晏谷丰怀着“英勇就义”的心情,将一筷子爆炒兔肝送进嘴里。
正打算迅速啃两口窝窝头,将嘴巴里的腥味压下去时。
他突然感觉到舌尖上一股不同寻常的香味。
嗯?好像不难吃啊!
还……挺好吃的。
没有腥臭味,吃起来有些爽脆。
多嚼两口,还有股特殊的香味。
晏谷丰又夹了一筷子。
坐在他身旁的众人,见晏谷丰连着吃了好几筷子,不禁心生佩服。
他们都是穷人家的孩子,因为家中买不起肉,动物内脏没少吃。
那难吃的滋味,他们能记一辈子。
他们非常钦佩地望着晏谷丰,没想到为了让越清清开心,他能做到这一步。
“看着我干嘛?快吃啊!”
晏谷丰不懂大家为何都以奇异的眼光望着自己,开口催促道。
加上越清清又在一旁冷眼旁观,众人只能把心一沉,也开始吃兔肝了。
等到他们吃进嘴里,无一不是像晏谷丰一眼惊艳。
这东西还能这么好吃?
这是所有人心里一致的想法。
“呵呵~~我都说了我有独家秘方。”
越清清仿佛看穿了他们的心思,笑呵呵地说道。
这碗兔肝,在炒之前,越清清就吩咐钟大川腌制过。
越清清在山间寻到了野葱和野姜,正好用来腌制兔肝,去除腥味。
在腌制过后,又用少许的红薯面搅拌。
使每一块兔肝都包裹上一层薄薄的粉。
再下重油爆炒,这样一来,就得到了眼前这盘脆嫩爽口,毫无腥味的爆炒兔肝。
尽管处理过程麻烦了一些,但是能得到大家的青睐,那就值得了。
别说是晏谷丰几人,就是虎子和大雷,也吃了不少兔肝呢!
很快,这碗兔肝就被大家一抢而空,每个人或多或少都吃了一些。
越清清满意地点了点头。
心里盘算着,明天再上山去打猎,让大家连着吃上几天肝脏。
吃过晚饭后,钟大川又给大家端来了一大盆羊奶。
这羊奶,正是从越清清今天早上带回来的母羊身上挤出来的。
“我们又不是奶娃娃了,喝奶像什么样子?”
晏谷丰一看到面前的羊奶,当即扭开了头。
“我不管,不管喝多喝少,你们每个人都得喝!”
越清清不容置喙的向每个人下达最后的通知。
反正她和这些人也解释不清楚。
只能强迫着他们喝羊奶了。
等他们喝上一段时间,自然就会知道羊奶的好处了。
迫于越清清的压力,众人只能捏着鼻子,将新鲜的,还散发着膻味的羊奶一饮而尽。
晏谷丰等人也知道,越清清肯定不会害他们,只会对他们好。
既然她说好,那就喝呗!
不得不说,越清清在众人心中的威信还是挺高的。