第73章 番薯粉条来啦
吴村长咬着番薯，果然比自己想象中还要美味啊！
一口一口又一口，停不下来啊！
怎么会有这么好吃的东西，怎么会有这么高产量，这不是在做梦吧！
吴村长看着几人吃的正欢的样子，也不再想着什么，大口大口咀嚼着口中的美味。
而脑海中则想着，夏家为什么要把番薯分给村里人种，还有这是真实的产量吗！
不知不觉吴村长把手中的番薯吃完了，夏老爹给三人各倒了一碗茶水，让他们顺顺，吃太快可不要噎着。
吴村长吃完番薯之后，喝了几口茶。
眼神认真严肃还沉着一丝凝重的看着夏老爹。
“夏老哥，您可不能欺瞒我啊！”
夏老爹也是认真且真诚的看着他，没有丝毫的回避。
“放心吧，吴村长，我们夏家到了春笋村，不管是您还是村里所有的人都对我们家照顾有加，何况前些日子，夏家才包了山。”
吴村长一听也是，夏家如今的根基都在春笋村呢！
夏家肯定不敢骗自己，春笋村好了，夏家才会越来越好。
吴村长考虑好了，就打算去与村中的长老那里商量商量。
吴村长准备带着儿子们告辞，夏老爹赶紧装了十来个烤番薯，和十几个生番薯给他带回去。
吴村长推辞不过只好带回去，刚好去长老那里可以拿给他们看看。
夏老爹还说番薯也可以跟大米一起煮成番薯粥，也是香甜可口呢！
带着番薯回到家中的吴村长，留下一半，另一半给拿到了吴长老几人的家中。
几位德高望重的老人商量了一番，就决定召集村中的人一起种番薯了。
原来秦家早就过去和村里通过气，才能让长老们准备放手一搏。
第二日，吴村长组织着村中的人开荒地，就算有新的品种粮食，大家肯定不会那么信任。
村中就组织正常有能力的村民最少要种上两亩以上的番薯。
买番薯的种子的钱就由村里出，等未来番薯种出来之后，再等量的还给村中。
春笋村的长老权利非常大，一呼吁全村的人都积极参与起来。
村长带着人巡查，看看大家有没有偷懒，满意的点点头。
又请了夏老爹带着秦恒夏大哥几人，拿着番薯种植手册，每日给村民们上半个时辰的课。
争取让大家都能种出亩产几千斤的粮食。
夏家还承诺，如果大家种出番薯，吃不完都可以卖与夏家，由村中长老商量出一个大家都满意的价格。
村民都放心下来，其实他们每家或多或少都在夏家赚过钱，对夏家人品十分的信任。
这次又有种番薯的这种好事，大家也是干劲十足。
想着夏家靠着种番薯才开了夏记，自己家肯定也会靠着番薯富裕起来。
他们不知道的是，其实夏家开头就是靠着一碗肉酱拌面，才立足开店的。
现在也不用解释，只要他们把番薯种出来，那离着致富也不远了。
夏乐看着家中的番薯一筐筐被抬走，全村的人都开始开荒种番薯，想着未来肯定会有很多的番薯。
赶紧想个办法把番薯推销出去，而且还要那种能保存起来，卖到很远的地方。
先运一批到夏记中做成番薯饭、番薯粥，拔丝番薯也准备上。
运一些到夏记面包坊做成番薯面包，番薯球，再专门做一个烤炉，两家店一起卖烤番薯。
看着每日二三百来斤的番薯的消耗，夏乐觉得还是不够。
还没有等卖完，村里种的番薯也要开始挖了。
夏乐决定开始做番薯粉条。
夏乐找来连阿婆母女，让她们先准备好一天的饭食之后，最少留出半天的时间来跟她做番薯粉条。
夏乐先让人搬来四百斤左右的番薯，清洗干净表皮，切成片之后，再用捣石捣成泥。
这是一个很大的工程，之后要做个工具出来专门来榨番薯泥，不然手工来做太慢了。
四百多斤番薯都弄成泥后，几个人手臂都酸的不像话。
夏乐取出一块专门用来过滤的绵纱布，放在盆中。
把捣好的番薯泥倒入纱布中，拧出水份，怕番薯泥中还有淀粉，再用清水过滤揉搓一遍。
揉搓后的番薯渣留着可以喂猪，以后开始做番薯粉条之后，还可以开一个养猪厂，专门来养猪啊！
完全不怕没有饲料啊！
做好之后，夏乐让连家母女把装着番薯淀粉的盆中放在厨房中沉淀一夜。
过了一夜之后，番薯淀粉已经成形，把上面的水倒掉，就出来一整块的白色的湿粉。
准备好竹簸箕，铺上粗布，把湿淀粉用竹片刮出来，倒再簸箕中，晒上两日，晒干之后就能得到平常做菜用的番薯粉了。
四百多斤做成湿粉就能一百多斤左右，再晒干就剩下五十来斤。
最后现在就要把做好的番薯粉做成粉条。
先把一部分的淀粉放锅中加水煮熟，做成熟芡，再加入生粉揉成拉丝的形状。
夏乐用竹筒做了几个漏斗，专门用来做粉条。
烧一锅开水，把漏斗放到做好的能拉丝的淀粉中。
舀起一漏斗，先在盆中流几下，看着流出来的淀粉丝变得粗细均匀，就可以放入沸水中。
煮到番薯粉条完全透明之后就可以捞出过冷水。
反复几次，一锅又一锅的番薯粉条出锅了。
连家姐妹在旁边看着小东家制作的透明面条。
真的太神奇，小东家是神仙吗，不然怎么会把一个个红色的大番薯做成面条。
两人在旁边看着跃跃欲试，夏乐看着她们想学，就把要领一步步都交给她们，确保先看一遍。
最后把煮粉条的工作也交接了过去。
看着她们兴奋的样子，夏乐也就放心了。
做好粉条后怎么能不吃呢！
夏乐让连阿婆准备两只鸡，做土豆炖鸡加上粉条。
再做一锅猪肉炖粉条，再做几笼粉条肉末菜包。
今日专门来吃番薯粉条。
连阿婆几人一听，立马应了下来，欢欢喜喜宰鸡切肉。
一锅锅刚煮好的番薯粉条就这样给炖了起来。
而夏乐决定给自己偷偷的开个小灶，做一些跟她们不一样的。
夏乐是不想和大家分享吗，并不是，主要不是辣椒少吗！
哈哈哈，只能对不起大家了。