第39章 豆花是吃甜的还是咸的
院子里的夏阿奶看到夏乐已经开始往饭桌上搬饭菜，瞄了一眼手上在剥的豆荚，犹豫了一下，还是把豆荚往张氏那里放去。
“唉，看我乖宝，菜端着多费劲，我去帮帮，丽娘，剩下交给你了。”
说着就起身离去，生怕被张氏叫住。
“阿娘，慢点走。”
张氏看了一眼走远的夏阿奶，笑着说道，乖宝是小馋猫，您也是不遑多让啊！
就剩下一小碗，张氏剥完后，把豆子在篮子里。
提起篮子，放在院子中晾着，要留着一部分做种子。
夏家人陆续归家，下午太过炎热，中午就不送饭，大家回来吃，吃完休息，等太阳小一些，才能继续下地。
大家伙把剩下的菜一起端出来。
一大桶豆浆，一桶豆花，一篮子油条，还有两大篮子的饼，几盘热菜，摆满一整个桌子。
夏乐把准备好的糖，肉酱卤汁跟辣椒油葱花都端了上来，还有一盘酥花生。
拿上自己的碗示范。
“这种白色的汤是豆浆，这个像鸡蛋羹的是豆花，还有一种是豆腐，要等着晚上才能吃，这些都是用院子里种的那排豆子做的。”
夏乐骄傲的跟大家介绍。
再亲自示范了两种吃法，舀一碗豆浆，加糖搅拌一下。
再舀了一碗豆花，嫩嫩的，颤巍巍被舀入碗中，加肉酱，葱花，辣椒油，再一把花生，就做好了。
“大家看看喜欢哪一种做法。”
夏乐微微露出带着深意的笑。
夏乐把秦家的饭菜，交给夏大哥让送过去，给秦家逗逗另外煮了青菜肉粥，配一些肉松，怕有些小孩子吃不了豆子类。
再把刚才的吃法重新跟大哥说了一遍，告诉他把油条蘸着豆浆豆花吃，也是绝配。
夏家都是勇于探索的人，没有他们不敢尝试的味道。
夏乐拿起一根油条，从贴合处，撕成两半，喝一口甜豆浆，醇厚浓郁，香甜顺滑，美滋滋的把油条撕成小段泡进去。
等油条吸满了豆浆，舀出放入口中，直接爆浆，太好吃了，再喝一口豆浆，好满足。
每个人都加的不一样，像夏二哥真的很爱辣椒啊！
在豆浆中加入油条，葱花，花生，还夹一筷子的土豆丝，搁这吃麻辣烫呢，要不要给你加一把面条。
最后夏乐眼看着夏二哥加了五六勺的辣椒油。
夏二哥看到夏乐在默默看他加料，得意一笑，仿佛他的配料是天底下最好的一般。
红彤彤的，夏二哥喝了一大口，享受的加快速度。
看到张氏只加了糖，真好，阿娘跟我一样喜欢简单的甜豆浆啊！
再看看大哥跟阿爹，也是在豆浆豆花中各种加料，满满的一碗，甚至把饼都泡了进去。
每个人的吃法都不同，不知道谁起了一句。
“你这碗味道好奇怪。”
“怎么会，加葱加土豆丝才是最好吃的豆浆。”
“谁说的，那我这碗香辣油条豆花可不服气。”
“你们都说错了，只有加糖才是最正宗的。”
“不是，你没有发现兔肉配上豆浆才是最最美味的吗！”
“不，我这碗才是最好吃的。”
“是我这碗。”
“是我”
还是吵起来了，夏乐喝着甜豆浆欣慰的笑看风云。
心中想着，甜豆浆才是神，哼！
吃完心满意足的一餐，大伙合力把碗筷收拾起来，清洗干净。
该休息的休息去。
夏乐躺在院子里的椅子上，想着下午该做的活。
最近家里把之前的番薯又种下去了，这次番薯比较多，大家看过产量，这次大胆的多种几亩。
先是开始育苗，再种到地里，把家里的鸡肥料跟猪肥料都发酵完，撒到地里去。
大量种植了番薯跟土豆，到时候不止能吃个痛快，还能做成粉条呢！
今天剥出豆子也要育苗了，辣椒大量也种到地里去，现在夏乐的菜园子就剩下甘蔗和一些韭菜。
空的地又补种了各种青菜，种了生菜跟花菜，还有一些芝麻和南瓜，都是夏乐从空间中移植出来的。
装做从各地捡来的种子，随便种种看，能种出什么来。
大家看着夏乐不仅自己种菜种的很开心，还能种出这么多奇怪又好吃的食物。
就由着她来，还轮流包揽了拔草施肥，就剩浇水这个活留给她。
夏乐刚好能把空间溪水引出来浇上。
趁着天热，西瓜还能补种一次。
夏乐前几天刚收集了种子，育好西瓜苗，种在家里的荒地上，反正她也不担心种不活。
米面跟少量的菜都是从村里的收的，家里的地基本种的就是番薯土豆西瓜这些了。
就是把夏乐的小菜园的品种，照搬到家中的荒地上，大量种植。
除了菜园子里的新品种之外，家里其他的蔬果，都交给了家里的来种，所以最近地里的活挺多的。
夏乐烧一锅开水，加了一些降火的草根，让夏家人下地的时候都带上，夏日一定要注意防止中暑。
家里一般会留一个大人在家中看着夏乐。
最近，夏大哥他们被夏二叔增加了一项任务。
就是把夏乐做的菜都记下来，配方，做法，还有吃完的感受。
夏老爹还笑呵呵说，这以后就是我们夏家的传家宝。
当然是给夏乐保管着，虽然她不介意把菜都交给其他人，但是夏家人还是让她自己好好收藏着。
在夏乐看来没什么特别的菜谱，在这个时候，却是独一份的宝物。
去跟大花聊了会天，又跟小花玩了一会，夏乐就准备晚饭了。
豆腐压好可以掀开。
先把饭给蒸上，今晚要做的菜，就是超级费饭的麻婆豆腐。
把豆腐分成几份，一份做油炸豆腐，一份切大块炖鱼头，最后一份做麻婆豆腐。
虽然配料不全，不过之前夏乐拜托夏二叔，去买硝石的时候，在药店找了多种可以当平常食用的药材，其中就有花椒，可惜干掉不能种。
现在就把花椒拿来做菜吧！
有机会一定要把种子从空间中运出来。
夏三叔捞出一条鱼，夏乐决定一鱼两吃，鱼头做豆腐煲，鱼身做水煮鱼。
豆腐块先入高温中油炸，豆腐水份比较多，夏乐轻轻用勺子，推一下，防止粘连后，就会退后一些。
等豆腐变成金黄色，漂浮起来，炸豆腐就做好了。
接下来，就要开始今晚的重头戏了。