第151章 凉拌酸辣红油笋尖与粉蒸槐花雪
隔天，彩秀婶子她们呼朋邀伴地去隔壁村采春笋去了。
三春扭扭捏捏地跑过来，想邀请佟思雅一块儿去。
佟思雅挺着大肚子，不想去，靳野也不让她去。
“我最近总犯懒，不爱动弹，你和四奶奶她们去吧！”佟思雅笑眯眯地说道。
三春也没勉强，红着脸点点头，离开了。
却又被佟思雅叫住，“哎三春，你等一等！”
三春便又站定。
佟思雅道：“你在院子里坐着，等等我。”说着，她进了屋，没一会儿又出来了，手里端着个做针线的小笸箩，里头放着零零碎碎不少东西。
三春看了一眼，小笸箩里装着梳子、镜子、几个发圈几个头绳，还有几块小小的布料。
佟思雅说道：“你把你现在这辫子拆了，我给你重新弄一个。”
三春：？？？
她下意识看了看佟思雅的辫子——头顶上绑了个公主头，将碎发全都拢好了，公主头的发顶就是麻花辫的起点，将她那头浓密乌亮的长发编成一条松松垮垮的麻花辫，发尾斜斜地垂在佟思雅面前……
真是怎么看，就怎么好看！
三春动手把自己随便绑的马尾辫给拆了。
佟思雅捧着三春的脸看了一会儿，拿过梳子开始帮三春梳头。
三春长了副圆脸，发际线还高，要是她稍微抬头看人，会觉得她额头之上就没头发了……
佟思雅想了想，先把三春的头发分成左右各半，两边各扎一个松松垮垮的辫子，再透过发梢头将整个发尾内翻进去，用梳子调整一下，垫高了发髻使之变得蓬松，另一半头发也是一样。
接下来，再沿着小辫子织麻花辫，一边一个。
最后佟思雅在三春的发梢上各绑了一对毛线编织的嫩黄色迎春花发饰。
迎春花发饰是佟思雅自己做的，鹅黄色的花瓣、花瓣外沿是白色的边，花蕊是浅浅的粉红色，每一朵花还配上两片嫩绿的叶子……
这还不算完。
佟思雅又拿起了小笸箩里放着的一块假白衬衣领子和一对白衬衣袖口。
三春瞪大了眼睛，不知这是什么。
佟思雅笑着解释，“这玩意儿是假领子，可火了。”
“就是在城里，也不是人人都买得起的确衣衬衣的。”
“所以就有了这假领子。”
“把它系在脖子上，用衣裳压住，就好像你里头穿了件衬衣似的……”
“不过你也得当心了，千万别解棉衣别撩袖子，不然被人看出来也挺尴尬的。”
说话之间，佟思雅已经把假领子和假袖口帮着三春穿戴好了。
三春一下子就变了样！
正好彩秀婶子久等三春不至，跑到佟思雅家来找她，一看到坐在佟思雅家院子里的三春……
彩秀婶子目瞪口呆。
半晌，婶子试探着喊了一声，“三春？”
三春应声回头，红着脸儿看向彩秀婶子。
彩秀婶子惊讶地说道：“我的天，你们姐妹是在这儿变戏法吗？三春……你怎么突然变得这么漂亮了！”
现在的三春拥有一头发量浓密乌亮的长发，鬓边留了些碎发，不再显得她发际线高了。
她的发梢上系着漂亮可爱的迎春花，修长的脖子下，是雪亮崭新的的确良领子，还带着好看的蕾丝花边……
就冲着这好看发型，这鲜亮的领子，哪怕三春身上穿着七成新的格子外衣和一条普普通通的黑色裤子，也顿时提升了她的气质！
三春被彩秀婶子夸得面庞泛红。
佟思雅笑着拍拍三春的肩膀，说道：“快去吧！”
三春站起身，冲着佟思雅说了声，“思雅，谢谢你！这领子……回来我洗干净再还你噢！”
佟思雅点点头。
三春跟着彩秀婶子走了。
靳野问佟思雅，“怎么想着对她那么好了？”
佟思雅笑了笑，“都是一个村里的人，帮帮她也没什么。我没有为她付出过钱和感情，就不会图她的回报，这不是处得挺好吗？”
靳野失笑。
大约下午四点多左右钟，三春又来了。
她还背着个小背篓。
佟思雅打量着佟三春，见她眼眉含笑，粉面含春的模样儿，就觉得彩秀婶子可能真要收媒人红包了！
三春把小背篓递给佟思雅，“思雅，这个给你。”
佟思雅接过来一看，里头有大约两三把的春笋，被干草绳子扎着整整齐齐，另外还有一包盐水煮的带壳落花生，和三只鸡蛋。
佟思雅道：“春笋我要了，别的你拿回去。”
三春小小声说道：“是妈让我送过来的……”
“今天去了刘家，婶子给了我好多落花生和煮鸡蛋。”
“我先拿回家，妈说这鸡蛋给你们一家三口一人一个……”
“思雅，你就收下吧！”三春说道。
佟思雅也没推辞。
毕竟之前佟家被逼上绝路的时候，佟思雅也借粮借菜给她们了。
佟思雅道过谢，收下东西，又笑问今天情况怎么样。
三春有些不好意思，但还是说道：“刘家大叔和婶子人都很好，又勤快又和气，就是性子也太好了些……”
“那个大虎在家里排行第二，上头哥哥叫大牛，已经说了亲，下个月新媳妇儿就要过门了。”
“他下边儿还有俩弟弟和一个妹妹……”
“他个子高高大大，长相一般，也是不太会说话……”
说到这儿，三春突然忍不住笑了起来。
她告诉佟思雅，“说真的，现在家里是这么个情况，爸去坐牢了，二春四春跑了，什么名声都没了！家里还穷，妈身体不好，小宝是一辈子的负担……”
“我是真没想到，居然还有人能看上我！”
“刘大虎人长得高高大大，脑子像是有毛病似的！”
“他说他第一次见到我，是我和彩秀婶子在镇上卖油炸粑粑，有人混水摸鱼想不花钱就讹我的油炸粑粑，被我发现了我就逮着那人一直骂，骂到人把钱给我为止。”
“刘大虎说，当时他就觉得，他想找到像我这么厉害的……会骂人的！”
佟思雅没忍住，卟哧一声笑了。
三春也笑。
她继续说道：“刘大虎说，别看他家全是壮劳力，可一家子都不擅言辞，总是被张氏拿捏。”
“即将进门的新嫂子也是个脾气好的。”
“所以他就特别想找个厉害一点儿的人，我说我爸是个罪犯，我家里穷。他说只要我不是罪犯就行，至于家里穷不穷……现在谁家不穷啊？他觉得我做事勤快嘴巴又厉害，这才起了心思想托彩秀婶子帮忙问一问……”
“今天四奶奶和堂婶也跟着去了，她俩对刘家还挺满意的。是说张氏不太好相处，可我也不怕她……”
“刘叔刘婶人就更好了，他俩怕我不自在，从头到尾没对我说过一句重话，我走的时候，还给了我两大筐的东西，都是他们自己种的土豆、红薯，还给了一袋糯米……”
说着，三春眼里泪光浮现，“思雅，我……也不知道是不是我的错觉。”
“我总觉得那些不好的人和事，去年就已经结束了。”
“新的一年，好像大家都有了新的开始……”
“思雅你说……我、我配幸福的活着吗？”三春哽咽地问道。
佟思雅笑道：“那就要看，你对幸福的定义是什么了。”
三春很坚定地说道：“幸福就是啊，能过上吃饱吃好、穿暖穿好的日子，生两三个娃娃，男人不酗酒不打媳妇儿，公婆和睦兄弟孝顺妯娌处得来……”
佟思雅顺着她说道：“那看起来，刘大虎家挺合适啊！”
三春一下子就红了脸，又变得吱吱唔唔的，“那个、那个……八字还少一撇呢！”
佟思雅笑道：“哦？八字一共才两撇啊！这意思……已经成了一半儿了？”
三春被臊得慌，跺了跺脚，一扭头就跑了。
她跑到思雅家的院子外才停下来，吼了一声，“思雅，我明天再来还你的领子！已经洗啦，还没干！”说完，三春一溜烟地跑了。
佟思雅笑了笑，开始收拾三春拿过来的春笋、盐水落花生和鸡蛋。
又突然想起，三春强调过，这些东西是田秀英让她拿过来的？
佟思雅拎着东西去了后院，冬笋肥、春笋瘦，都各有各的风味。
但依佟思雅的经验，冬笋肉厚，适合用来炖腊肉。春笋清爽，炒腊肉也是绝配，但佟思雅想吃清清爽爽的凉拌笋子。
她轻撕下春笋尖头上的一小截笋衣，将笋衣的一角缠绕在勺子上，再一转、一撕、一拉……整根细长纤瘦的笋衣被尽数扒下，露出里头淡绿浅白的笋肉。再把笋肉撕碎扔进一旁的盆子里。
三四把春笋也摘出了小半盆的笋肉，足够佟思雅和靳野好好吃一顿的了。
佟思雅拿着笋肉去焖煮。
笋肉至少要焖煮上半小时，才能彻底去除里头的苦涩。
趁着焖笋的空当，佟思雅开始调起了凉拌酱。
辣椒粉、葱末、蒜末、姜末全都洒进小碗，倒酱油和盐末，再浇上热油——
滋啦一声响，整间厨房里都弥漫着浓郁的香气。
佟思雅又把落花生全剥了出来，差不多也有半碗盐水花生米。
她将花生米也倒进凉拌酱里，再浇上醋——先把花生米腌一腌。
等到笋肉煮够了时间，捞到大钵子里晾到半温，这才将连着花生米的凉拌汁全部浇在撕得细细碎碎的笋丝上，搅拌一下，大功告成！
这时，外出巡山的靳野也扛着满满的收获回来了。
靳野今天并没有找到猎物。
但他带回来一大筐的……淡青雪白相间的野生槐花！
佟思雅十分惊讶。
因为方岭村是南方地界，鲜少有洋槐村，再加上现在还是早春季节……就算是北方的槐花，也要到四五月才盛开，现在才二月中，哪来的槐花啊？
靳野却认为佟思雅这个城市青年没见过槐花，兴冲冲地为她解释道：“这花可以吃，呆会儿我做给你吃。”
然后一伸头，看到了大钵子里的红油凉拌笋，不由得皱眉问道：“你上山采笋子去了？”
佟思雅忍不住笑了。
她知道，放以前他也不会管那么宽……但最近她身子重，他才不放心她外出干活的。于是她赶在他唠叨之前说道：“没有！这是三春送来的。”
靳野这才点点头，飞快地用手拈了一块红油笋丝塞进嘴里，顿时眉舒眼笑，“真好吃！”
佟思雅嗔骂他道：“要先洗手呀！”
靳野笑嘻嘻地将扛着大背篓去后院，路过兔圈的时候顺手掏了几把扔进食槽里。
没一会儿，几只兔子就围了过来，围在食槽旁津津有味地吃起了槐花。
靳野先是拿了一个筛子出来，将背篓里一半儿的槐花倒出来，让自然晾干，剩下的一半儿，他准备拿来蒸一半、一半煎蛋。
蒸槐花最容易。
将挑出枝骨叶的槐花洗干净，滤干，洒上面粉裹住，然后直接上锅蒸，蒸熟了以后弄点儿蒜泥盐末拌匀就成了。
槐花煎蛋也不难。
将洗净的槐花焯水、晾凉、挤干水分，打入生鸡蛋，加盐末胡椒粉调匀，下油锅煎成蛋饼……
在一旁观看他做菜的佟思雅忍不住说道：“你以前吃过槐花？”
靳野点头，“爷爷临去世前，很长一段时间卧病不起。他也曾经教过我怎么做饭做家务，那时候正是槐花开花的季节，他手把手地教我怎么做……”
忆及长辈，靳野突然陷入沉默。
佟思雅没吭声，在一旁默默地陪着他。
初春的傍晚，夫妻俩坐在厨房里吃着全素、但极美味的晚饭。
香喷喷的槐花煎蛋饼，清淡但很有嚼劲儿的粉蒸槐花雪，还有颜色艳丽的红油笋丝……
哪怕这顿饭一点儿肉也没有，但夫妻俩还是吃得很开心。
毕竟捱过整一个冬天，肉倒是想吃就能吃的，可能吃的新鲜蔬菜只有土豆、白菜、萝卜这三样，根本没有多余的选择。
哪怕现在开了春，后山的野菜开始发芽，自家也种下了新一茬的蔬菜，可暂时也收获不了啊，能吃上新鲜的笋丝和槐花，这种感觉真好！
佟思雅先吃完，就守着靳野，说起了今天三春带来的相看的消息。
靳野对这个不感兴趣，倒是问她，“再过一个半月可就要到预产期了，我听七叔婆说，女人生头一胎特别辛苦。”
“要不，咱们这就下山去，我在镇上租个房子。”
“一直租住到你生孩子。”
“咱们去医院里生，孩子出生以后等满了月再回来……”靳野喋喋不休地说了起来。
佟思雅能体会到他的紧张与焦虑，全都出自对她安全与健康的考虑。
但她不同意他的提议。
“我就在家里生孩子，”佟思雅说道，“我不想下山去租房子。”
“住哪儿都不如住自己家里舒服、自在。”
“何况我的身体一直很好。”
“你倒不如这样……先打听一下能不能在预产期来临的时候，把镇医院的助产士请到家里来。”
“这样就能两全了，既有医生守着我、给我接生，我也能呆在家里……”
“要不然你想想，让我下山去生孩子，一来一回的，又过了三四个月！我不乐意，我就喜欢呆在自己家。”佟思雅说道。
靳野只得点点头。