第201章 二百三十七丰收
湖博家鸡飞狗跳，云水谣家里，却温馨一片。
李飞手捧红薯，走进院门，高兴的说:“嫂子你看，红薯已经熟了，可以挖了，再让它在地里，就长虫了。”
云水谣看着他，手上的红薯，点头道:
“你看，大概能挖多少红薯？太多了，没有储藏间，容易烂掉，吃不完的。”
李飞想了想，说:“一分地，大概有几百斤吧？”
云水谣听他说，思忖间，就有了决定，她看着李飞说:
“走，帮我把它挖回来，好把它，快速处理掉。”
“嫂子，那么多红薯，你怎么一下子处理掉？”
“做红薯干，晒红薯片，再不行，就晒点红薯粉，剩下的不多，可以吃掉，不就好了。”
云水谣说着，就去找锄头，箩筐。
李飞一看，急忙把锄头箩筐，自己拿着，说:“嫂子，我来，我挖你们捡红薯。”
“可以，宇儿，走，去挖红薯。”
说着，云水谣就和李飞，带着三个孩子，都去门前的田里……
云水谣看宇儿，似放出笼的鸟儿，担心自己一个不注意，他跑没影了，急声说道:
“宇儿！不要乱跑，你和姐姐比赛，谁捡的红薯多，有奖励哦！”
秦英道:“弟弟听话，妈妈生气了。”
宇儿看着云水谣，黑着脸看着自己，他忙笑着说:
“嘻嘻！我没跑，看着个蜻蜓，想抓它。”
李飞哄他道:“宇儿！你听话，干爹带你飞着玩。”
宇儿一听，眼睛就亮了，他欢快的说:“好啊！干爹。”
李飞又说道:“你得帮我们，把红薯捡完了~才行。”
宇儿皱着小眉毛，干爹好讨厌，还讲条件，他嘟着嘴巴，说道:
“好吧！”
才从路上折转回来，走到红薯地里，撅着屁股，使劲而又快速的，把红薯往箩筐里捡。
“你个小红薯，还敢为难小爷？看小爷我，不把你丢掉，摔得你屁股疼。”
云水谣急声喊道:“宇儿，你跟我轻点，红薯碰烂了，就吃不了了。”
宇儿抬起头来，看看云水谣，又瞪着手里红薯。
“哼！那小爷要把你吃掉，你个小小个，我还怕你哦！我吃掉，吃掉你。”
云水谣看着这个，顽皮的孩子，她无奈的道:
“宇儿！你不能吃生的，还有泥巴，很脏的，吃生的红薯，肚子里，会长虫虫哦！虫子要吃你的肉肉，你怕不怕？”
宇儿一听，肚子要长虫，还要吃我的肉，哎呦，吓死小爷了，他急速停下，到嘴边的红薯，问道:
“妈妈，你说吃它的？”
云水谣拍拍额头，耐心的说:
“那是要把红薯，洗干净，煮熟了才能吃，你个皮孩子，那么多泥巴，你自己摸摸，嘴唇上还沾着泥呢！脏不脏呀？”
宇儿看着妈妈，又看看，干爹和姐姐，都给他点头。
“为难死小爷了，妈妈煮熟了，我再把你吃掉。”
他又撅撅着屁股，在那里，一根一根的捡，边捡边嘀咕，好像红薯，是他仇家似的。
云水谣看着他不跑了，就放心的在前面，割着红薯藤。
李飞快速的挖出红薯，于英三姐弟，在他后面欢快的捡着……
昨天，把红薯全挖了回来，云水谣看着，一地的红薯，就想着，要怎样储存，才好？
今天，一早起来，他们就忙活了起来，把红薯切成厚片，然后，放进开水里，放入盐，和苏打粉在锅里。
等水再开时，立即捞出来，拿去一片一片的晾晒，一天过了，两天后，红薯片成了琥珀色。
云水谣让李飞，去淘洗沙子回来，她把洗过的沙子晒晒，炒干再放红薯片，一起炒热，看见红薯片起泡了。
“李飞！你尝尝，看脆吗？”
李飞拿了一块，放嘴里一咬，嘎嘣一咬，他嚼嚼说:“嫂子脆了，很脆甜，还很香。”
云水谣马上说:“李飞，把红薯片起锅。”
“好呢！”
他们把薯片和沙子，铲起来，全部倒在一个，漏筛子里。下面是盆子，沙子全漏在盆子里。
云水谣叫道:“李飞！你把竹筛子，轻轻摇晃一下，沙子和薯片，就分离开来，再端到石桌上放凉，孩子们，想吃就吃！
我们再炒几锅，炒不完，就用油炸一批，做两种口味，这样放到过年，也不会变味，但是，它吃多了容易上火。
明天我们再蒸点薯干，那样软软的，吃了又不上火。”
李飞点头道:“随便，嫂子怎么做，我帮忙就可以，反正我是，只会吃，不会做。”
第二天，云水谣他们，把清洗好的红薯，放入盆中，加入了适量的清水，浸泡了10来分钟后，头尾去掉，将红薯的坏处，削除掉……
然后，忙活了一会儿，把红薯切成长条，再放到盐水内,浸泡10来分钟,防止它发黑。
云水谣把红薯放在，她在游婶子家，借来的蒸笼里，等锅内水烧开。
“李飞，你将红薯，放入锅中蒸。”
“好的，嫂子。”
他们烧大火，锅里蒸的上蒸汽后，再蒸了10多分钟,云水谣觉得，红薯蒸熟了，她取来一根筷子，轻松的就插了进去。
她忙喊道:“李飞别烧火了，红薯蒸好了!”
“好呢！嫂子。”
“来吧，我们将红薯，摆在竹筛里，放太阳光底下晒去。”
“好的，嫂子，这要晒多久啊？”
“太阳充足的话，晾晒一二天，还得用一层纱网布，遮住红薯，防止虫子，和苍绳来爬。
还要蒸，将红薯蒸一次，拿出来，再晒一两天……”
六天后，红薯干，就算做好了!她觉得，有点不对，又再借游婶子家的东西，烤了一下，尝了一下，干湿刚刚好。
经过几天的，三蒸三晒，云水谣看着红薯干，笑笑说道:“终于可以，将它存放起来了。”
红薯干吃起来，软糯香甜，色泽又红亮，还很有点嚼头，宇儿三姐弟，很喜欢吃。
李飞拿了一块尝尝，“嫂子！口感还不错，还做不做？我再帮忙。”
云水谣看着他，摇头道:“不做了，吃完再做，全吃这个，久了也会吃腻的。”
“说的也是。”
“李飞！你帮我把蒸笼和烤笼，给游富贵家，还回去，在送他们一点薯干，薯条尝尝，顺便帮我说声，谢谢！”
李飞嘴里嚼着薯干，“嫂子放心，我这就去。”
说着，他就把蒸笼扛着，两趟就送到，游富贵家去……