第41章 农家长姐忙种田(七)
终于甩开了弟弟,陌鱼来到了镇上的大酒楼,看看掌柜的要不要收方子。
可店小二看到陌鱼身上的衣服,竟然还有补丁,根本不给她介绍掌柜的认识。
这样的人来酒楼吃饭都吃不起,平日里估计吃饭都困难,怎么可能会做美食呢?
店小二满脸嫌弃的说道:“去去去!饭点马上就要到了,别打扰我做生意!”
什么人嘛!竟然如此狗眼看人低,肯定有什么样的掌柜,就有什么样的店小二。
陌鱼不想跟他一般见识,去别的酒楼再转转。
正巧对面便是一家酒楼,现在不是马上就要饭点了吗?对面却空无一人。
店内只有一个人坐在椅子上,陌鱼还是不死心的走进了梧桐楼。
“客官里面请,您是吃饭还是住宿啊!本店都有。”坐在椅子上的人起身说道。
“我不是来吃饭的,也不是来住宿的,我来找你们的掌柜。”
陌鱼一直观察着这人的神色,当她说出不吃饭也不住宿的时候,此人脸上也没有露出鄙夷之色,反而饶有兴趣的听着她说话。
“我正是掌柜的,小姑娘找我何事?”他不慌不慢说着。
陌鱼缓缓道来:“是这样的掌柜,我从小在家中专研厨艺,此时家中遭了变故,只能靠卖点菜方子,来维持一下眼下的生活。”
掌柜的见小姑娘,有条不紊的样子,还有自信大方的模样,鬼使神差的相信了她。
“关说不做假把式,那就请姑娘将你要卖的菜方子,先做出来一下,让我尝尝,我在做决定。需要什么食材你尽管说。”
陌鱼回应了一声,跟随着掌柜来到后厨,正好有自己需要的菜品,那就来一道,红烧狮子头,北京烤鸭。
“掌柜,食材你厨房都有,只不过需要你们都回避一下,一个时辰后,便可做好。”
掌柜也明白,这是在怕他偷师学艺,也礼貌带着厨师们离开了这间厨房。
陌鱼把鸭拿出来,先处理干净,再给它来个马杀鸡。将鸭子放入热水中,直至表皮净止,去干水分。在将鸭子的表皮刷上一遍糖汁,确保都是金灿灿的黄色,放入空间的烤箱上下火25度给它烤个半小时。
陌鱼又开始制作红烧狮子头,将肥肉和瘦肉分开剁成肉末状,冬笋也剁成末,三种食材一起搅拌均匀。加入秘制的调料进去,再捏成圆形,用油尽情的炸它。
厨房内噼里啪啦的响声,吸引着屋外的众人,这是在干啥呢?这是要把厨房给炸了吗?
就知道这小姑娘不靠谱,年纪轻轻的就要学别人炸厨房。
一个时辰到了,陌鱼也准时的将两道菜端上了出来。
大家的目光都被金黄的烤鸭,圆润大颗的丸子吸引,都想尝尝这色香味俱全的美味。吃下去会不会入口即化呢?
不争气的口水都快要流下来了,肚子也饿的咕咕直叫。
陌鱼手里拿着筷子,热情道:“来,你们都尝尝吧,看下这两道菜如何,是否可以在酒楼出售。”
掌柜的率先拿起筷子品尝了起来,不错,秀色可餐,五味俱全,回味无穷,妙啊!
“可以,可以!小姑娘你开个价吧。这两个方子我都要了。”
陌鱼见掌柜的眼神,觉得换个模式也应该可以,就说道。
“掌柜的!像这样的菜方子我有很多,我还会一点经营之道,保证你的酒楼啊!以后红红火火的,不知道掌柜可否,让我加入你们酒楼的分红,每个月的收入,你六我四。”
掌柜认真的思考了起来,也不是不可以,就是这小姑娘未免要的的也太高了吧。
“可以参与每月的分红,但只能我七你三。”
陌鱼本就是往高了报,其实二八分她也可以接受。现在这样的结果就假装勉强的答应了下来。
签好了契约书,以后这个家梧桐楼就有自己的股份了。
答应了掌柜她明日再来指导,今天太晚了,还有别的事情要忙。
还要去路边看看有什么可以经营的小摊子,买馒头卖饼的还挺多的。陌鱼把煎饼果子和武大郎烧饼给pass掉了。
陌鱼灵光一闪,可以卖臭豆腐啊!操作简单,又那么美味,一定能吸引不少人。
说干就干,马上去集市上买好了小推车,油炸的大锅子,过滤的网格。
又买了一堆的玩具,小玩意,女子佩戴的头花,口脂,准备在七夕那天,干票大的。
东西实在是太多了,加上以后每天要往返于镇上和村里。
陌鱼来到了牲口交易市场,问了一圈价格,得出!马匹太贵,牛车太慢,正巧碰上一个再卖驴子的人。
“大爷!你这驴车怎么卖啊!”
大爷感动的快要哭了,这是这些天第一个来询问的客人,激动道:“一共十两,银子就可以带走。”
驴加上车厢了,这个价格也还算合理,陌鱼回道:“可以,这里是十两银子。对了大爷!你知道哪里有会架车的人,可以买吗?”
第一个任务的时候,陌鱼还对于买卖人口有点于心不忍,可这样也算是给别人一份工作吧,你不买别人也会买。
现在的陌鱼已经适应了。就跟现代社会的打工人,没有什么区别。
大爷哭着说道:“小姑娘,你需要驾车的人的话,我就可以,每天给我一顿饭吃就可以了。只要你不嫌弃我是个祸害。”
从大爷的一顿哭诉中得知,大爷幼年丧母,少年丧父,中年丧偶,老年丧子。
现在孤身一人,无路可去,家中田地更是早就没有了。
陌鱼安慰道:“大爷,这不是你的错,命运总挑苦难人。相信你以后肯定会苦尽甘来,幸福安稳的过完后半生。”
大爷现在也才40岁的年纪,可在古代却以算作老年了,加上他黝黑偏瘦的身躯,佝偻的背影,实在是看不出他才40岁。
陌鱼把买的东西全部搬上车内,说道:“走吧,大爷!我给你指路,今天很晚了,我带你回家。”
陌鱼感觉大爷,感动的不知道说什么了,愚笨的他,可能只能用行动证明,他的忠心不二吧。