第21章 第 21 章
“寒时, 把这虾开背。”
“俞姐姐，蛋液和牛乳要顺着一个方向搅。”
欢喜客栈后厨房, 陆棠一带着俞家姐弟忙活的热火朝天。
“棠哥，虾弄好了，然后呢？”
俞寒时端着盘拾捯干净的清河虾，等待着陆棠一的下一步指示。自从上次命案后他就觉得陆棠一聪明厉害，没想到对方居然连做菜都在行，如今他可是越来越佩服他的这位“兄弟”，跟着连称呼都上了个等级。
“上生淀粉, 抓匀。”
“得嘞。”
“棠一, 这酱料里不用加别的调味吗？”
“应该不用吧。”往里面加了几滴香醋, 陆棠一凑上去闻了闻, “俞姐姐, 一会儿你尝尝, 看看缺什么再改进。”
“好。”
“滋啦！”
起锅热油, 陆棠一接过俞菱初手里的酱料继续搅拌, 俞菱初则开始炸虾仁。
“嚯！什么这么香？”
王琦推开门, 趴在门框边上看着厨房中忙碌的三人。
“进去等着, 马上试吃了。”
“得嘞, 从早上就留着肚子呢, 专等你这顿。”
欢喜客栈大堂内, 洪喜儿坐于堂中圆桌上首，看着面前摆上的六道精致菜肴，点头道：“菜色不错, 新鲜透亮，瞧着就有食欲。”深吸口气闻了闻，接着道：“嗯, 闻着也香。”
陆棠一站在一旁介绍：“掌柜的，这道是高汤金银蛋千丝豆腐。”
洪喜儿夹起一筷子放入口中，“这豆腐怎的如此嫩滑？还这般入味？”
陆棠一同俞菱初对视一眼，后者笑道：“鸡高汤文火煨了三个时辰，自然不同，不过将咸蛋皮蛋同豆腐炖在一起我也是头一次见，没想到吃着味道还不错。”
陆棠一：“掌柜的，你再尝尝这道黑椒鲍菇猪柳。”
这菜本应该是牛仔骨为主料，但黎朝与其他朝代相同，寻常百姓是不能吃牛肉的，故而换作猪里脊，好在味道也并不差。
“咦？这猪肉嫩滑的很呀。”
俞菱初：“裹了蛋液淀粉，大火快
炒，吃的就是个嫩。”
六道菜一一试过，饶是家中三代与庖厨打交道的洪三娘也不由赞叹：“色香味齐全，菜式也新颖，难得。”
王琦在一旁看的眼珠子都快掉出来了，就等着洪喜儿挨道试完她好尝尝，见人终于放下筷子，急道：“掌柜的，能吃了吗？”
洪喜儿笑着一点她额头，后者提了筷子夹起一颗虾球塞进口中，一嚼顿时睁大了眼睛。
“我的天啊！棠一，你家这是什么神仙私房菜？皇上吃的也不过如此了吧。”
本还在笑的陆棠一听得此话面上笑容一滞，随后打着呵呵道：“那可不敢比，我这不过是些家常的私房菜。”
洪喜儿一直瞧着她，自然也留意到了她那一闪而过的不自然。只是不待她深思，众人便纷纷提起筷子上桌，这问题便在插科打诨的闲谈中岔了过去。
客栈的上新菜就这样定了下来，凭着欢喜客栈的口碑加上陆棠一的新点子——新菜推广节前三日九折优惠并送凉菜活动，足让欢喜客栈的营业额比往常翻了两番。
“一壶花雕酒、一碟油炸花生米、一份卤脆耳、一份福满八宝饭，一盘节节高汁芥虾球，一共一百三十八文钱，今天新菜推广日，九折优惠，收您一百二十四文。”
陆棠一接过客人递过来的钱，清点好后吆喝道：“正好，客官您慢走，欢迎下次光临啊！”
洪喜儿从堂中走出，正见着她送客，笑道：“看来要把你调去厨房当厨子倒真屈才了。”
陆棠一彼时正忙着算账，前几日她一直泡在厨房里和俞菱初倒腾新菜，这两日客栈上座率直线上升，连带着入住率都跟着提高了不少，账面上的事情自然需更加操心。
本来洪喜儿让她进厨房还只是玩笑话，但见她前几日将新菜做的如此成功倒真动了心思，只不过被陆棠一以更喜欢在前堂帮忙为由婉拒了。
“哪有什么才不才，如果后厨忙起来需要人，我直接过去就是，前堂的活儿我也能来，这样你还能轻松点不是。”
本
是一句俏皮话，陆棠一却说的真诚。洪喜儿定定看她一眼，继而朱唇微勾绽出个笑来：“小家伙，惯学的这些顽皮话。”
提起毛笔，笔杆点点额头，陆棠一不好意思地笑笑：“我是真心的。”
洪喜儿面上笑意更深，盯着她看了良久方才柔声道：“快算账吧，我知道。”
陆棠一望向她，洪喜儿生的好看，这样笑起来时整个人似春风沐泽，让人不自觉地想要靠近。
“阿棠。”
“嗯？”
“我好看吗？”
“嗯。”
回过神的陆棠一不好意思地清清嗓子，向后退退，在洪喜儿打趣的目光中低头看起账本来。
郡主原身本就生的极白，虽然现在为了隐藏身份故意将脸蛋涂暗，但耳朵后面的软肉却依旧细嫩，洪喜儿站的离她本就近，她这一低头自然瞧的清楚。看着红透透的耳根，洪掌柜想要逗弄她的心思便更盛。
“阿棠，你还没回答我呢。”
“好看。”
陆棠一浅浅吸气，她也不知道是怎么了，洪喜儿这样看她时，她便没办法于之对视，不仅如此……
“唉，连看都不看就说好，阿棠学会敷衍人了。”
颇有些慌张地吞咽下口水，陆棠一努力保持面上的镇定，手上却开始摩挲起她那算账的毛笔。洪喜儿看她那握笔的手越来越黑，刚想出言告诉她别按毛笔头了，一会儿再把她这新狼毫给拽秃了，就见陆棠一忽然抬手摸摸鼻子，咳嗽道：“咳咳，那什么，掌柜的，俞，俞姐姐忙不过来，我得去看看。”
说完也不待洪喜儿反应，绕过柜台大步向后厨房走去。
王琦正在大堂迎来送往的忙活，这面刚给客人倒好茶，回头就见陆棠一黢“黑”着脸往后院奔去。
“呀！棠一你这脸……”
她这面话没说完，陆棠一脚下步子突然加快，一转眼人已闪进了后院。
王琦眨巴着眼睛，看看厨房方向又扭头瞧瞧洪喜儿。
“掌柜的，你给她脸上抹的墨汁？”
“扑哧！哈哈哈
”
没忍住笑出声，洪喜儿以扇遮面，撑在柜台上笑弯了腰。
王琦愣了愣，虽然不知道这是怎么了，但自老掌柜的过身，她还是第一次见她家掌柜的笑的如此真心开怀。
有客人招呼道：“小二，来壶茶。”
“来喽客官！”
心情莫名也跟着爽快起来，王琦提着茶壶连带着脚步都轻快了不少。嘿！多个人是不一样啊，客栈生意好了，连她家掌柜的心情都跟着明朗不少，这陆棠一不错，挺好！
一连三天的新菜推广日过后，客栈的生意越发红火了一阵，不过随着活动的结束，生意也渐渐趋于平稳，但饶是如此也依旧比往常要好上不少。
“发工钱咯！”
每月最末天的日子，是客栈发工钱的时候。王琦一声吆喝，众人纷纷从四处跑来立在大堂中等着领钱。
洪喜儿自内堂出来，手中抱着个鎏金红木匣子，瞧着一众伙计翘首以盼的样子，笑道：“准数这时候最积极。”
陆棠一：“必须的啊，领钱不积极，思想有问题。”
俞寒时：“嘿！是这个理儿，棠哥说的对啊！”
王琦望着两人，调侃道：“现在你棠哥说什么不对？”
“嘿嘿。”俞寒时笑的憨：“那还不是棠哥厉害。”
“嗯，棠哥厉害啊。”
陆棠一本来面皮也不厚，听着两人一唱一和赶紧摆手：“得了得了，这牛皮让你俩吹的啊。”
她们仨在这面笑闹，那面洪喜儿已经将月钱和喜宴的分红发给了俞菱初，回头瞥一眼还在扯皮的三人：“我说，还领不领工钱了。”
“来了掌柜的！”
三人依次站好，陆棠一排在最末，等到洪喜儿给前头两人发好了工钱走到她面前，陆棠一搓搓手，心里高兴：终于开工资了，领了钱她得好好逛逛这欢喜镇。
“棠一的工钱这次不一样。”
笑容凝滞在脸上，陆棠一定在原地，张张嘴，想说医药费上个月不是扣完了吗？就听洪喜儿继续道：“这个月店里生意能如此好
，还要多亏了她的点子，所以。”她说着，从木匣子里取出三贯钱：“除了原本的工钱外，再格外奖励你一贯钱。”
陆棠一是店里的新伙计，按理说就算给她最少的工钱也无可厚非。然而洪喜儿不仅给了她同王琦寒时一样的工钱，如今又还发了奖金。
“掌柜的……”
除了俞菱初是一个月三贯钱外，她们几个的工钱则都是两贯，陆棠一捧着沉甸甸的三贯钱，心中竟有些感慨。前世自己还小的时候就帮人代写作业赚钱，长大了帮人代写论文做家教到后来搞实验拿经费，早早赚钱的人已经不是第一次领工资了，却从来没有一次拿钱时是这种心情。
“棠哥牛啊！我还从没领过这么多奖钱。”
“你就没领过奖钱，这得对客栈有过突出贡献才行，再说了你一个月多吃的就能有一吊，不对，得一贯钱。”
“嘿嘿，不对啊！就像你吃的不多一样，我姐天天都给你开小灶，是吧姐。”
“哎，好了，你俩别闹。”
外头日光融融，从窗户透进客栈中，照的一室暖暖。王琦和俞寒时围着俞菱初吵的欢腾，洪喜儿抱着钱匣子颠颠里面的铜钱，欣慰道：“财贯满满，家兴富足。”
这一幅幸福安乐的画面，让陆棠一心中升起种有家的温暖感。
“阿棠，你有什么想买的吗？或者想去哪里逛逛？我放你一天假。”
对面两人听到这话立时转移了注意力。
“掌柜的，我也想去逛逛。”
“还有我！我也想去。”
洪喜儿瞥一眼两人，嗔笑道：“就属这时候耳朵尖，行，都逛都逛，放一天假，咱们踏青去。”
“谢掌柜的！”
“掌柜的，你越来越好看了。”
“油嘴滑舌的，去去去，来客人了。”
有客从外来，王琦将手里的工钱塞到俞菱初怀中：“俞姐姐帮我收一下。”继而取过桌上的抹布往胳膊上一搭，吆喝道：“客官里面请，您吃点啥啊？”
俞家姐弟忙去后厨备料上工，洪喜儿抱着钱匣子正准备回屋，转头
见陆棠一还抱着那三贯钱站在原地傻乐。
“怎么了？发个工钱乐成这样。”
深深吸气，陆棠一笑意更深，她还是第一次有这种熨帖的感觉，仿佛就像是书里写到过的，那种家的，温馨。
“掌柜的。”
“嗯？”
“可真好啊。”
“什么？”
“没事，我干活去了。”
朝洪喜儿甜甜一笑，陆棠一捧着工钱回到柜台后开始入账。洪喜儿瞧她片刻，随即同样笑开。
“是啊，可真好啊。”
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