第五十六章饺子
绿油油的莴苣和油麦菜,散发着独一无二的魅力,旁边的大蒜,这时候反而失了光彩。
三下五除二的,就拔出来了几棵,放在眼前仔细打量着,漂亮极了。
王莲华拿着自己的成果,开开心心的回到屋子里。
就像是她最开始想的那样,屋里现在当真一个娃娃都没有。
没有就没有吧,反正自己回来的早,把这些东西好生处理一下。
等会那些小兔崽子们回来,就可以直接吃上热乎乎的饭菜了。
先将今天赚的铜板,全部都抖落在床上。
看着满满当当的一大片,女孩脸上忍不住露出了欣慰的笑容。
不,应该说是小财迷一样的笑容。
这简直是太多了吧!
光是今天赚的,去掉买菜所用掉的那些,怎么说也有两三百个铜板了。
加上之前的,估计过不了多久,自己应该能在集市上,盘下一间小店铺了吧?
想到这里,心情都忍不住好了起来。
将自己在集市上买回来的肉,从空间里取出来,摆在砧板上,倒是挺大一块。
加上其他的米面,感觉短时间内,都不需要再买些什么了。
现在家里又多了莴苣和油麦菜,放到一起,可谓是琳琅满目。
这么多种菜,做点什么比较好呢?
眼看着才刚过晌午没多久,几个娃娃估计也吃了午饭。
距离晚上那段时间还挺长,到不用着急把晚饭弄出来。
干脆……直接剁了肉馅拌着青菜,可以包好几种口味不同的饺子了。
更何况,年关将近,谁家过年不吃两顿饺子?
说干就干,和面的事情自然也难为不到她。
掏出了家里以前专门和面用的盆子,长时间不用,已经积了厚厚的一层灰。
拿着面盆,还有那一堆蔬菜,小姑娘直接朝着河边去了。
在家里,还不知道得洗到什么时候去。
等把该洗的东西都洗完,王莲华站起来伸了个懒腰。
在河边蹲了半天,手指都冻得通红,这一时半会间,倒真不像是能揉面的样子。
拿着东西,回到家中。
等缓过来那口气,便直接将桌上的猪肉分成了好几块。
猪肉白菜馅的饺子,猪肉萝卜的饺子,实在不行,猪肉和莴苣也可以拌在一起。
确定好了自己想做的东西后,接下来自然就是准备饺子馅了。
一块块猪肉,被按照比例剁成细碎的肉糜,然后再装入不同的碗中。
等把三份饺子馅的肉都准备好后,蔬菜自然也少不了。
能把所有的饺子馅都搅拌均匀,旁边和面的盆子也干的差不多了。
万事俱备,只欠东风。
王莲华掏出了自己买的面粉,用尽了全身的力气,生怕力道不够,和出来的面不像样子。
而且太长时间了没弄过了,自己都已经忘记了该怎么做。
现在一动手,反而还有些迷茫。
好在做了那么长时间的厨师,哪怕脑海中忘记了明确的比例,一动手,就重新找回了当初的感觉。
把和好的面,分成一个一个小几子,擀面杖派上了用场。
等几个娃娃回来的时候,炕上的被子已经被掀起来了,不知何时,摆满了一个个白白胖胖的饺子。
“哇塞,饺子!”吴勇立刻就激动了起来。
不愧是最贪吃的小老四,一看到这些东西,就直接忘了今天干活的疲惫。
王莲华赶快伸手把人给拦下来。
小家伙还没洗手,就这么摸上去,那不是糟蹋了自己的饺子吗?
“这不是现在吃的,这是准备过年的时候吃的,你可别着急!”
“既然不吃,你准备这么多干什么?”吴子阳默默咽了下口水。
饺子这个东西,向来就是过年的时候才吃得到。
后来,自从爹爹娶了后娘,哪怕是过年,他们一人也只分得到两三个。
根本就没有过到瘾,就已经完了。
现在一个个白花花的饺子摆在面前,他们又怎么能克制住自己内心的激动?
别看平时一个两个成熟的很,实际上内心也都只不过是半大的孩子。
“留一部分过年吃,还有一部分,平时我不在家的时候,你们煮了当饭吃。”
说话间,手里又捏了几个漂亮的饺子出来。
看着身边四个娃娃直咽口水。
“既然是当饭吃,那我们今天晚上可以吃吗?”
吴天赐这句话,直接说出了另外几个弟弟的心声。
大家同时看着王莲华,想要等待一个明确的答案。
听他这么说,王莲华停下了手上的动作。
眼神从四个孩子脸上扫过,看得出来,他们眼中满是期待。
“都已经很久没有吃过饺子了吗?”
“嗯嗯!”
女孩叹了口气,手在虚空中画了个范围。
“这一块拿去煮吧,咱们今天晚上就吃饺子,煮饺子总不需要我来帮忙吧?”
“不需要不需要。”吴子阳连声答应着。
就在他说这话时,吴宏业已经自觉地从旁边拿过来的盘子。
烧火的烧火,加水的加水,还有个娃娃在这里,手脚麻利地把饺子都捡起来。
生怕因为速度慢了点,姐姐就反悔了。
看他们就激动的样子,王莲华是又好笑又心疼。
想当初自己的冰箱里塞满了速冻饺子,单纯是为了不想做饭的时候填饱肚子。
没曾想,在现在这个时候,仅仅就是一顿饺子,就能让大家激动成现在这样。
她缓下语气说:“小老二,你看着拿吧,那点可能不够咱们吃。”
“嗯嗯。”
吴子阳没有拒绝,反而先是把手里的这一部分,给大哥送了过去。
那么多饺子,肯定不是一锅就能煮出来的。
再怎么想吃,也知道什么叫做贪多嚼不烂。
看着自己手边还剩下的那一盆饺子馅,王莲华突然有些犹豫。
明天要不要再买点肉回来,多准备一些给这些娃娃?
可怜的那些莴苣,今天晚上根本就没有发挥出自己的作用。
“姐姐,那绿油油的大棒子是什么?”
吴勇像是她肚子里的蛔虫,这时候反而伸手,指着旁边躺着的大莴苣。
“这是姐姐昨天晚上种的菜呀,本来准备今天做给你们吃,可你们不是都想吃饺子吗?”
王莲华笑出声,指了指那边正在忙活下饺子的几个人。