第25章 卤肉大业
刘岳在外面漂了两个月, 吃不好睡不好,但是活干的漂亮。
回来之后,货车领导就直接给他放了几天假。
他人都瘦了一圈, 实在是太受罪了, 人也瘦的厉害。
周枝芽是他媳妇, 人在学校图书馆做管理员,平时也就是摆摆书,打扫一下卫生, 做个登记,不忙, 主要是可以顾家,两口子要是没个顾家的, 那是不行的。
刘岳这次出来没少往回扒拉东西, 给队里的人分了一些, 剩下的他借了一个小推车就给送回来了。
今天是休息天,周枝芽正在院子里给几个孩子洗衣服,一抬头就看到自家男人回来了。
放下手里的衣服,在围裙上抓着擦了一把手。
“你可算是回来了?这次任务出的太久了。”
周枝芽虽然习惯了他不经常在家, 但是这见到人肯定也高兴, 过去帮他把东西接下来。
“这又都是啥啊?”
刘岳有些累,坐在院子里的板凳上,随手倒了一杯茶。
“我带回来的一些干货, 你记的给亲戚们送点, 还有给爹娘那边的。”
周枝芽哎了一声, 又翻了两下。
“哎呦, 这得多少斤啊?”
在小车底下盖着的是半个羊脊背, 挺大的, 上面的肋排骨条条都很好看,看的出来这羊的品质也不低。
这是刘岳昨天晚上的时候在隔壁乡用布票换过来的。
“这个你叫娘过来,你们俩一起弄,我担心就你一个不行。”
他媳妇跟老娘做饭都凑合,所以在家里的时候,就常去国营饭店吃,那大师傅的手艺不是家里能比的。
周枝芽也知道自己这个做饭不行,不强求。
“行,你放心吧,一会等老二出去玩回来了,我让他去给你到国营饭店买点吃的,你先去洗洗休息一下吧。”
刘岳把茶喝完,嗯了一声,就进屋了,实在是累的狠。
许欢言这两天一直都在倒腾自己的卤味,还给国营饭店的他们都送过几次。
刘翠云实在是喜欢的紧,从自己兜里悄悄给许欢言掏了两块钱,求她多做些给自己送过来。
她家里人回家吃过一次都忘不了了。
“那肥肠,刘姨要不要来点,还有卤的猪蹄?”
许欢言觉的这两个实在是好吃,才推荐的。
刘翠云皱紧眉头,挥挥手不带一点考虑的就拒绝了,这是不可能的,肥肠太味了,猪蹄咬都咬不动,她不想吃。
许欢言本来想劝两句,不过看她那么排斥,也就没说了,两块钱其实能做很多东西了,藕片和豆腐皮,外加卤的几个鸡蛋,也是满满一饭盒。
没两天就给刘翠云送过来了。
刘翠云当天晚上带回家,一家人围在桌子面前没几下都吃完了。
于琴也想吃,但是一开始不好意思啊,怎么能让许欢言一直给他们送,还向里面贴东西呢。
后来还是从刘翠云哪里打听来的。
她现在家里就两个人,两个人都拿着工资,也不缺钱,而且儿子也开朗了很多,她想着吃到好吃的东西,心情也会好,她儿子肯定会喜欢的。
索性就去副食品找了人,直接塞给了许欢言五块钱。
许欢言拿着手里的钱,有些重了。
“于姨,您这要的有点多了?”
于琴有些不擅长笑,她之前话很少,也不爱说笑,现在日子越过越好,她当然人也开心起来了,只是嘴角的上扬有些不自在。
“我想都要点,你那里有什么卤肉吗?我儿子爱吃那个。”
许欢言听完这句话,眼睛立刻就亮了,还是于姨会吃啊。
“于姨,您这回可问着了,我这刚刚弄好的肉,都没往咱们饭店里端过。”
主要是猪蹄比较难弄,她在副食品厂里送了一个,又给许高家送了,格外给俞大厨送过,人家帮过自己那么多,虽然没有正式拜师,但是她是结结实实的孝顺。
只是知道的人不多。
所以现在的新弄来的猪蹄,也做好没多久,肥肠俞师傅要的最多,他喝个小酒,最爱吃这样的小菜。
“不过,于姨,肉是猪蹄和肥肠,另外还有一些五花肉,你看你要不要?”
于琴也是一样的想法,这猪蹄跟肥肠不算是啥好肉,有时候不要票,她也能买到,只是做起来不好吃,又腥又难啃。
但是对于许欢言她有一种盲目的信任,想了想,还是要了一些。
“剩下的就多弄点藕片吧。”
许欢言答应下来,接过来于琴的饭盒,那边的小院子厨房里早就弄好了,只要给她装盒子就好了。
“那你晚上我在这里门口等你。”
于琴哎了一声,正好晚上下班就能过来拿了。
许欢言五点下班,就提着饭盒去了院子里,把要给于琴家装的,都放好,猪蹄就只放了一个,肥肠也没有多放。
又看着卤子罐里还有两个猪蹄,俞大厨的那个估摸着早就吃完了。
把剩下的两个也干脆的撑到了自己的铝饭盒里。
弄完了,才五点半,国营饭店还有半个小时才下班呢,她干脆就提着饭盒给送过去,省得于琴跑一趟,她正好也要给俞大厨送。
于琴忙完最后一阵一抬头就看到了许欢言,赶紧迎了上去。
“还是麻烦你跑了一趟。”
“不麻烦,我正好也要给俞大厨送点呢。”
许欢言又伸头向厨房里面看看。
现在外面就于琴一个人收拾,其余的人都在厨房里忙活,最忙的一阵已经过去了。
现在就是收拾一下要关门了。
许欢言把给俞大厨送过来的饭盒放到了柜台上。
于琴知道许欢言对这里也熟悉,也就没再招待,她去要把外面的桌子都收拾干净的。
刘翠云看到许欢言也点点头打了招呼,现在正忙的时候,不能跟许欢言说话了。
俞大厨倒是闲了下来,毕竟做饭的时候他最忙。
“给您带了两个猪蹄过来,放在外面的饭盒里了。”
许欢言站在俞大厨跟前说了一句。
俞大厨心里还挺高兴的,这小姑娘会来事,人聪明。
而且她做的卤菜确实好吃,上次就给了一个猪蹄,他是没吃过瘾,这次两个,还能去找自己的老伙计喝两杯。
许欢言办完事就回厂子里了,厂子里是有最晚的时间限制的。
第二天是周一,因为许欢言周日就轮到自己干活了,周一调休休息了一天。
她早上起床就出去了,今天准备去拿着布票买点布,下周就是月末了,有几天假期,她准备回家一趟,正好带回家。
商品百货柜台,卖布的柜台是李秀兰,她现在日子过得好了很多,很多人都跟她悄悄打听怎么就遇到这么个好运气,不过她嘴严着呢,啥都没说。
看到许欢言过来,她一改往日自己的态度,大老远都热情的冲着许欢言招手。
许欢言正好就是过来买布的,也就走过来了。
“你这是过来买的布的不?”
李秀兰语气很是热切,没等许欢言开口说话,就悄悄的压低了声音。
“有一些瑕疵布,上面就只是划痕,不耽误做衣服,不要票,你等一会,我给你拿。”
许欢言第一次受到这样的待遇,她之前买布都是花了大价钱去黑市里买的,赶紧点头。
李秀兰又开始忙活起来,瑕疵布原本是要摆在上面售卖的,可以不要票,但是后来就慢慢的变成了售货员内部卖了,毕竟这东西卖给谁都一样,但是不要票的布大家都想要,那就看谁先被通知到了。
许欢言拿走了一大半,想着家里的人一是多,二是需要送人的也多。
大伯娘娘家,还有舅姥爷他们家,都缺这个。
“谢谢秀兰嫂子。”
李秀兰笑着摆摆手,跟一个房子相比,这都不算啥。
许欢言抱着布料拿着单子去了柜台结账,然后出了百货商场就找个隐秘的角落把布料也一下子扔到了空间里。
没在外面耽误时间,转身就回了副食品厂,刚刚到就有人通知她有人找。
到门口才发现是刘岳。
许欢言从货车那边的同志那里知道刘岳回来了,但是也没过去问,人家出去那么久,肯定是要在家里休息的。
刘岳今个过来找许欢言,还是说到底是惦记着那口吃的,出去这两个月把人都快折磨死了。
一大早就又通知出去趟车,不过跑的不远了。
他老娘跟媳妇还要给他带吃的,但是想到上次,他就有点吃不下,这不就想起来许欢言了,总是要抱着希望过来问问的,万一就做的跟她自己说的一样,好吃呢,也不用在路上受罪了。
“许同志,我这是不请自来,过几天,我还得出车,短途车,这不是想着许同志跟我说的酱吗?”
他说着时候心里还有些不好意思,为了口吃的,还来问一个孩子。
“酱已经做好了,我还做了一些卤肉,带上卤汁是可以长久放几天的,刘同志都可以试试带上。”
刘岳听着就点点头,没有丝毫的推辞,万一好吃呢,他以后再出车就不会受这么大的罪了。
“我正好今天休息,等到中午一点半,刘同志再过来找我吧,我这还是在城里亲戚家里做的,得去她家拿。“
许欢言简单的说了两句,她是有自己的计划的,但是现在首先第一步,得让刘岳对自己的厨艺是认可的,不然后面都是免谈。
下午一点半,许欢言早就在门口等着了。
刘岳到点正巧就来了,手里还提着一些什么一堆的干货,还有一些海带啥的。
许欢言好久没见过这玩意了,这里是北方内陆,距离海边是有些距离的。