第174章 迟二哥的想法
和姜意想的不一样，二哥不是来给胡家当说客的。
而是说了自己的打算。
他是胡家的女婿，在胡家的饭馆从伙计当上管事，但往后估计也就这样了。
胡家有儿子，轮不到他来管理饭馆，相反因为他是女婿，胡家人对他便失了那份客气。
他的工钱已经五年未曾涨过了，他每次提起，大舅子总是打哈哈带过，直言他的工钱在清河县的那些小饭馆中都可以抵得上主厨的待遇了，他还有什么不满足的。
特别是近来年，一直在迟武面前说不要忘记了胡家的栽培，这个大舅子与他的岳丈可是差得远了。
所以迟武其实早就想找了，不过找不到比客福来更好的地方去。
而今胡大舅子在处理他家的事情的时候，竟然不让他出去，这更让他看穿了这个大舅子。
可能岳父岳母对他的确是好，也看中他，但这个大舅子跟自己的岳丈到底是不一样的。
如今爹娘卖的猪脚饭这么好，迟武又有管理饭店的经验，他之前其实在厨房当过小工，学到小厨，才被岳丈看中口才，到前厅去干，而后干到管事，娶了客福来的千金的。
他们暂时开不了和客福来这么大的饭馆，那他们可以开小饭馆。
至于地方，其实之前萌生想法了之后，迟武就悄悄去找过了，只不过他的钱不太够，加上家中有妻儿，不敢孤注一掷。
如今若有家人一起支持，或许这个小饭馆他能开的起来。
“所以，二哥你是想开饭馆。”迟宴略微有些清冷的声音响起。
二哥在客福来干了这么多年，恐怕早已想要另起炉灶了。
“那二嫂可同意？”姜意可没忘记，自家二嫂可是客福来的小姐呢。
至于客福来今日没有出来帮忙，姜意倒是没什么好说的，他们是亲家，出了这样的事情，客福来没人出来，还只是自家二哥出来，只能是，自己爹娘这猪脚饭卖得太火热，让人家嫉妒了。
心中不舒服了，才会这般行事。
不过如果真是这样，这客福来的东家，还真是心胸狭隘啊。
“你二嫂我能搞的定她。”迟二哥摆了摆手，虽然自家娘子在外还挺强势的，但他知道怎么搞定自家娘子，既然嫁过来迟家了，那便是迟家人。
再怎么她都要为他，为自己的孩子考虑。
“那开店一事，二哥是什么章程？”
迟宴心知自己二哥的性子，这么多年他都没有另起炉灶，偏这时候要另起，恐怕是有了打算。
想到这，迟宴微眯着眼睛，内心有些生气，不过他还是耐下心来听自己二哥的理由。
“不瞒三弟，二哥其实早已想要出来了，只是之前清河县上没有比客福来更好的饭馆，酒楼的话，我更是够不上，人家只要家生子，所以我一早便想着另起炉灶。”
说着迟二哥顿了顿，看了眼自己的三弟和弟妹。
“没想到弟妹的方子让我看到了希望，如今胡家与我们起了龌龊，那个地方是不好再呆了，我想着，不如我们一起去买一个铺面，我来管理，届时我们分成，我，我只要三成便可。”
说着说着，迟二哥反而有些不好意思了，他也不想这么厚脸皮，但是，如今出了这个事，他也是不可能在客福来待下去了。
不说别的，就大舅子这人品，他就不喜欢。
但他家中有婆娘，有小孩要养，他必须要挣钱来养他们。
当时爹让他们三个来选择，就大哥选择了继承爹的手艺，三弟选择了读书，而他仗着也读过几年书，学过点算学，便要上清河县去闯一闯。
如今三弟有了功名，大哥的手艺在附近也是有名的，已经可以完全的继承爹的衣钵，也就他，当了十年的管事，高不成低不就。
如今凭着猪脚饭的名气，他也会些家常小炒，他们开一家小饭馆是可以的。
往后，若要扩张，那便要请厨师。
“娘子，你怎么说。”迟宴没有回答自己二哥的问题，而是转头看向自家娘子。
“这个方子，我是送给爹娘养老的，爹娘你们怎么说？”姜意听说不是胡家人叫迟二哥来的，便是松一口气。
他们本就想要买一个店面给爹娘，摆摊毕竟也不是什么长久之计。
只不过，两人都忙，所以还没寻摸到合适的。
若是迟二哥寻到了合适的，那也不无不可。
姜意对这个接受良好，这就是他们出钱投资，迟二哥帮忙管理，以迟二哥在客福来的经历，相信大事小事都能解决。
比迟父迟母自己管要好很多，也不需要姜意和迟宴过多的操心。
迟母听到迟二哥说的，有些意动，这几天卖猪脚饭的收入，大大的出乎了她的预料，要是平白就这么放弃这门生意，她也不甘心。
但这方子是自己儿媳妇的，她给自己是孝顺，若是自己给了儿子，那性质可就不一样了。
这样会伤了孩子的心的。
不仅仅是姜意，她和自己的小儿子本是一体的，恐怕小儿子也会因此不满。
不过若是自己的二儿子离开了客福来，那他怎么办呢？
出去打零工还是回家种田？这都不理想啊。
是以迟母脸上犹豫不决。
不断的看向姜意。
“不如这样，方子还是我和你娘管理，每日我们便把店里要用的猪脚煮好，再搬过去给店里用，或者，直接在店里开一个地方给我和你娘用，这样保证秘方不泄露，又不妨碍我们卖猪脚，老三媳妇放心，这秘方，我和你娘自是为你保存着，待百年之后，交还与你。”
迟父想了片刻，便开口道。
他和自家媳妇不同。
对三个孩子来说，他向来是公平公正的，几个孩子，他都尽自己的能力，送他们去选择自己想要走的路。
至于走出个什么名堂来，自然是他们自己的努力了。
如今老二提出这个想法，确实是占了老三媳妇的便宜了。
所以，分成方面，他会偏向老三媳妇。
不过也不能太偏，人心易变，恐他兄弟二人要离心。
姜意闻言点了点头。
“爹说得在理。”
经过迟大嫂一事，姜意已经知道了，只要他男人不分宗另过，那他的兄弟好，他才能走得更加的安稳。
不然，若是迟宴在京城发展得极好，结果，二哥因为太穷没守住本心，被人诱骗，或者用迟宴的名头去压榨他人，这对迟宴来说，也是会被攻击到的点。
所以，最起码，迟家的人，都要衣食无忧了，至于后边若是控制不住本心，那便只能是后面再说了。
姜意此时也已经想到了迟二哥的作用，就跟店长一样，可以帮忙管理，不过他也是有分成的。
管理一个饭馆，也不轻松，有迟二哥在，也就不用担心，有什么人来欺负迟父迟母。
姜意觉得，这笔买卖划算。
见姜意同意了，迟二哥露出高兴的神情来，笑眯眯的开口道。