第349章 此菜只应天上有,人间难得几回尝
所有人的目光盯来。
陈枫并未有半点的不自然,早在他们这群人走过来时,当地的师傅们就一直在暗中打量。
到了这一刻。
这一场局的安排者不言而喻,可能是秦寇龙,也可能是他手下的人自作主张,特意给陈枫一个下马威。
后者的概率比较大。
来者不善,善者不来。
陈枫只能说,格局小了。
这一局,接不接?
见着陈枫没有半点动静,这位老师傅打了一拱手,再度洪亮笑道:“陈大师傅,久仰大名,在下陈钱,与你八百年前是本家,今天与陈大师傅讨教一二,自家兄弟过过手,不算过份吧?”
“哈哈,当然不过份。”
“比起来比起来。”
“看看咱们村的师傅强,还是外来的师傅好掌勺(外来的和尚好念经)!”
“对头,正好给大家助助兴。”
随着陈钱话落,应声者如云,反正看热闹的不嫌事大。
其他师傅们没应声,梁师傅冲陈枫摇了摇头,让他不要接这场比斗。
陈枫会的都是一些老手艺小吃,从未展露过任何八大菜系的系统手艺,这样比起来很吃亏。
见着陈枫微笑着不说话。
“陈大师傅,是不是坐车久了,有点晕,要不要等您缓缓?”
陈钱继续开口捧着。
“不用了。”
陈枫摆了摆手,“陈钱兄弟,我看你这名叫得没错,为钱生,为钱死啊。”
陈钱脸色一变,“什么意思?”
“字面意思。”
陈枫一笑,“初来乍到,水土不服,要不先给大家整点吃的?”
“好!”
陈钱未免陈枫反口,直接大笑快速道:“陈大师傅这是同意了,那我就先班门弄斧露一手,让陈大师傅尝尝鲜了。”
“孩儿们,摆桌子囖。”
陈钱一个转身,竟还原地唱起了戏腔。
“好!”
“好好!”
现场的气氛更加热烈起来了,他们农村人,不爱看别的,就爱看唱大戏。
“三拜!”
与此同时。
秦天豪那边的雕像之下,未免两名学徒临时反悔,也飞快的拜完了。
两人喜气洋洋捧着一个胀鼓鼓的大红包回来,看得其他学徒们是羡慕不已,两人的师傅也不好发作。
陈枫这边,几张新桌子被飞快摆上,就摆在大棚边上。
村民们邀请着师傅们快速落座,同时端来了粮食酿的高粱酒。
旁边迅速凑来了看热闹的村民们,他们饭菜也不急着吃了。
陈钱师傅约大城市来的师傅比试,如果赢了,这是给他们秦家村挣面的事,必须过来支持了。
陈钱来到了灶台前,边热锅边道:“咱们今天是楚河相争,就以三道菜论胜负吧。”
陈枫笑笑没有说话,而是给自己倒了一杯茶慢慢饮之。
梁师傅却道:“陈师傅,你就不该答应和他们比啊。”
陈枫笑道:“我答应和他比了吗?”
“啊这?”
梁师傅有些没反应过来,突然一拍大腿,“妙啊,都是这陈钱师傅自作多情,可是陈师傅,待会不好下台啊。”
陈枫笑了笑,没有应声。
这刻,梁师傅的徒弟张凯凑了过来,小声道:“师傅,陈叔,刚刚我打听了,这陈钱是这次流水席的主厨,他的徽菜手艺是一绝,曾经好像从师过大师傅”
“陈大师傅,看好囖,我要做的这道菜是风味臭鳜鱼。”
张凯的话还未说完,陈钱的高音嗓子便道:“剩下两道菜则是黄山毛豆腐和问政山笋,都是不值一提的徽菜,请指教。”
“好!鱼头一抬,好运常来。 ”
“鱼头不走,红运当头。”
“鱼头一照,吉祥来到啊,哈哈。”
陈钱在那边做着,旁边看戏的村民们便说着吉祥话,一个个叫好起来。
现场气氛十分的热闹。
陈枫却望也没望大棚那边,只是饮着乡间炒出的热茶,别有一番柴熏火燎的滋味。
闻着乡间特有的林木气息,一边欣赏山上的美景,看着这份农村摆大席里才特有的烟火气。
这样的野趣在城市里基本看不到了。
陈枫有些想家了,父母回去有一段日子,等秦家之行忙完,他打下这么一份基业,是不是该锦衣归里了?
飘忽的思绪不长。
“献丑了。”
陈钱的声音响起。
一道散发着浓郁臭味的风味臭鳜鱼已经由人摆在了桌上。
陈钱在快速做着下一道菜。
所有目光齐刷刷望向陈枫。
“陈大师傅先吃。”
有村民张口。
同时,有对方的五人拿起了筷子,陈枫这边除了他之外,也有四位师傅拿起了筷子。
想来这十人包括陈枫自己,就是此次的临时评委了。
这陈钱虽然为钱故意找陈枫的茬,但评委方面却没占他便宜。
想来也是一个为五斗米折腰的汉子。
“那我就不客气了。”
陈枫拿起筷子,夹起了臭鳜鱼腰间最嫩的夹骨头的一块肉。
一口咀嚼下去。
那股风干加了料的臭味和鲜腥的味道,再配合鱼肉特有的鲜嫩一起,彻底的在陈枫味蕾里爆开。
“好!”
陈枫赞了一句,“陈钱师傅好手艺。”
“哈哈,谢谢陈大师傅赞。”
陈钱大笑一声,手中的大锅抖了三抖,山竹笋在泼油的大火中浴火翻熟着。
这一幕又引得村民们齐齐叫好。
很快的功夫。
黄山毛豆腐和问政山笋这两道菜快速端上了餐桌,陈枫全程没有停下筷子,甚至还让他们上了几道早就备好的了大菜。
每吃一口,就毫不吝啬的夸赞,同时连连下筷,连吃了两大碗米饭。
也夸得陈钱笑容是合不拢嘴,没看出来,这白净的陈大师傅如此有礼貌。
“陈大师傅,该你了。”
陈钱拿肩头的汗巾擦了擦额间的汗水,说道:“我这三道菜的味道不赖吧。”
陈枫拿纸巾擦了擦满是油渍的嘴巴,在所有人的目光中,竖起大拇指,“不错,此菜只应天上有,人间难得几回尝,秦家没白来。”
“哈哈。”
“好!”
“陈师傅敞亮。”
陈钱被这么一夸,笑容更甚道:“陈大师傅,现在该你了。”
陈枫却站起身来,拍拍屁股。
“我”