第十五章 回老家
2023年3月4日,星期六,早九点半,
李昱从km市坐45分钟飞机来到了lx市。
一个身穿灰色大衣的男子向李自强招手:“哥,这边,这边。”
李昱拉着行李说:“三叔。”
灰大衣的男子正是李自强的弟弟李自民。
他拿过自强手里的行李,
摸了摸旁边李昱的肩膀说:“最近学习怎么样?”
李昱准备张嘴,李自强就迫不及待的说:
“这次市统测579分年级第五。”
李自民一脸不可置信的说:“真的吗,最近进步这么大?”
李自强一脸自豪的说:“真的你侄子最近特别努力。”
李自民溺爱的摸了摸李昱的头说:
“走待会到家三叔请你吃豪华版户撒过手米线。”
美食对于李昱这个吃货来说一直都是充满诱惑的,
他当即道:“谢谢三叔。”
然后李自民转了一下头说:“嫂子呢,怎么没回来?”
李自强说:“工地那边还比较忙,她要留着照顾。”
李自民:“哦”了一声,就接着和李昱聊起天来。
他们三人上了一张北京jeep,自由光,
这是一款家用suv,造型独特,
但是由于底盘比较低所以比较舒服,后排空间也很大。
上车以后李自强就说:“最近你的生意怎么样?”
李自民一边开车一边说:“xg过去,放开以后好多了,
缅甸口岸也打开了,开始恢复生机了。”
车的前排,李自民和李自强聊得热火朝天,
后排的李昱玩着手机。
不一会就到了高速公路上,最近游戏玩多了,
手机一会就玩腻了,他看着窗外向后飞去的的山。
由于是亚热带的缘故,这里四季都是绿油油的,
但是他还是看到了一些老旧的枝条上,冒出了一个个绿色的嫩芽。
一种新生的气息让李昱不由自主的开始盘坐,闭上眼呼吸吐纳起来。
一种混杂着泥土的清香,
浓烈的生命气息的能量被李昱吸了进去,
这股能量估计是在家里的两倍不止。
一个拳头大蓝波跑了出来说:
“果然是适合修炼的地方,能量的浓度比之前的地方都高了不少。”
李昱睁开眼睛看着蓝波,
惊讶的说:“你咋出来了。”用手赶紧想捂住蓝波。
蓝波说:“放心,他们是看不到,听不到的,
我这个身影是你脑子的幻像的投影。”
李昱才说:“哦,我还以为你会被看到。”
这时李自强从副驾驶转过身来说:
“啊昱你怎么了?在那里自言自语。”
李昱把耳机拿下说:“爸我没有自言自语,
我在用耳机和同学打电话。”
李自强说:“哦,少玩一下手机,平常你休息的少,
没事可以睡睡。”说完转过身继续和李自民聊了起来。
李昱说:“好的。”然后他把手机放下开始呼吸吐纳了起来。
周围的能量被李昱吸入,在他的身体内循环,
能量被利用后剩余的又被排了出来。
李自民看了后视镜一下说:“哥,李昱最近是不是在学呼吸吐纳?
我怎么感觉他这个样子貌似是道家的呼吸吐纳。”
李自强也看了看说:
“最近貌似他在和什么一个高人学中医,
神神秘秘的,都不和我说,
估计是吧,怎么你也会呼吸吐纳。”
李自民说:“是呀我有一个客户是修道的,
所以我也和他学了一点呼吸吐纳的基础,
我看李昱的样子就很专业。”
“待会好好和他聊聊。”
jeep车在高速上行走着,
经过两个多小时的车程他们终于到达了lc县,zf镇。
一股熟悉而陌生的香味扑鼻而来,
李昱睁开眼睛停止了呼吸吐纳。
他的眼中出现了一种对食物的渴望,
这个正是lc县阿昌族的著名美食,过手米线。
过手米线顾名思义就是用手吃的米线。
李昱走到二楼的一个包间,
看着前面的一个漂亮的阿昌小姑娘在烤着猪肉。
在烧着木炭的铁丝烤架上烤着几块猪肉,
两张猪皮,一个猪肝,旁边用芭蕉叶垫着烤着一个猪脑。
这种猪肉一看就是老品种中国黑猪肉,
猪肉纹理清晰,颜色鲜红,血水还在往外滴。
一看就是刚杀的猪。
只见小姑娘把一面猪肉烤的发白以后,
用筷子一夹给它翻个面。一股浓郁的烤肉味扑鼻而来。
李昱的口水忍不住从嘴角滴下来,
“哈,哈,哈,哈”小姑娘笑得花枝乱坠:
接着她用刀切了一块烤好的肉递过来,
李昱接过之后吹了吹放到嘴里,
嚼了几下肉质非常的筋道,
肉里夹杂着一种淡淡的水果蔬菜的香味,瞬间在口中散开。
李昱仿佛看到一群黑色的猪在山上奔跑,
在抢着吃面前苹果和青菜。
(旁白:老品种猪肉就是不用猪饲料圈养,
放养在山间,只吃青草水果。)
看到李昱闭着眼睛享受的样子,
李自民说:“怎么样三叔找的这家不错吧,
没有科技与狠活,很原生态”
李昱一边咀嚼一边竖起大拇指。
李自强见状也夹了一块刚考好的肉,
吹了几下放入嘴中,咀嚼了几下后一脸满足的说:
“你别说还真有小时候在山上吃的猪肉的感觉。”
李自民见状说:“开始吃把,我们这里最近和国际接轨,
这个小姑娘就是专门给我们烤肉的烤肉师。”
仔细一看小姑娘十八九岁穿着阿昌族的名族服饰,
十分的水灵,
她说:“我是你们今天的烤肉师,我叫赖香菱,
啊民哥是我们的老客户,这个包厢是昨天晚上预定的,
不然我们这儿要排好几个小时的队。”
李昱看了看楼下,果然这个时候有很多人拿着号码牌在排队,
估计有一些是从别的县和市慕名而来的吧。
李昱想:我x,现在在老家吃个过手米线还要排几个小时的队,
生意真火爆,不过原生态的黑猪肉是真的好吃。
接下来赖香菱把一半烤肉切好装盘端过来给他们,
一半烤肉剁碎,将猪皮也一半剁碎留着,一半切好端上来。
给了一小碗腌菜膏,一碟花生,一碗萝卜皮炖猪肉汤,一碟嫩莴笋。
香菱将剁碎的猪肉混合猪皮,加入烤好的猪肝,
猪脑,还有豌豆粉。放上小米辣搅拌了一下,抬了上来。
首先李昱把一片烤肉蘸了一点腌菜膏放到嘴里,
腌菜膏的酸爽刚好把猪肉的一丝腥臊和油腻消除。
腌菜膏这种蘸料和烤肉简直是绝配,
它的酸和肉中的油脂完美的融合,
让人越吃越想吃欲罢不能。
接下来就是本次的重头戏了,
他把刚才混合剁好的那一盘看着不怎么美观的肉末夹了一筷子,放到了米线上。
以手做碗,刚好一口放到嘴中,咀嚼起来,
一开始吃到的是猪肉的筋道可口。
猪皮丰富的油脂,弹牙的口感。
接着是混合着猪脑和豌豆粉的软嫩,
然后是猪肝的焦香酥软,
最后是米线的爽滑。
这几个味道互相配合在李昱口中,
完成了一首美食的交响曲。
吃了一口根本停不下来。
李昱仿佛听到了来自阿昌青年的歌声,
看到了来自阿昌女孩的热情舞蹈。
三个人都专注干饭,不一会桌子上就一片狼藉。
李昱靠在椅子上抚摸着自己的肚皮说:
“三叔太爽了,这是我吃过最好吃的过手米线。”
李自民说:“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,
现在生活好了大家也都开始注重生活品质了。”
“你在车上是不是修炼的道家的呼吸吐纳?”
李昱说:“是的三叔,我一个师父教我的。”
李自民说:“那晚上我也可以和你交流交流一下这个呼吸吐纳吧?”
李昱说:“当然可以啊,我现在才刚学也不太会,
还需要你多指点指点。”
李自强也说:“也教教你老爸呗,你老爸也想养养生呢。”
李昱说:“我本来就想教你呢,
但是最近才学的还不咋熟悉,本来熟了就会教你,
既然你想学哪今天晚上开始吧。”
李自强说:“我儿子越来越成气了啊。”
“走先去看老爹吧!”李自强说。
(旁白:这次回来是因为李自强的爸爸
李世兴的最近心脏出了点问题,
刚好之前学校表扬了李昱救治了一个心脏病的老年人,
虽然不太相信,但是李自强还是带李昱回来给李世兴看看,
顺便回老家一趟进点施工的货。)
于是三人走下楼上了jeep车,车子往老爷子家开去。