第16章 蒜蓉开边虾
“大家好,我是主播‘霸王花’,这次比赛我准备一道——蒜蓉开边虾。”
【蒜蓉蒜蓉,我爱蒜蓉!】
【如果是上次那样的蒜蓉酱的话,我也可以接受。】
【是河鲜欸,博主姐姐果然不一般,比赛都敢做有腥味的河鲜!】
【问题来了,博主不怕处理不好腥味,导致菜品翻车吗?】
【博主加油,上次那个清蒸鲈鱼就很好吃,这次应该也不会差!】
“感谢大家的支持,今天这道蒜蓉开边虾需要用到的食材有:新鲜的河虾、粉丝、蒜蓉酱、小葱、小米辣、蚝油、白糖、鸡汁。”
叶明书一边切小葱和小米辣碎,一边说:“大家做这道菜的时候,要提前半个小时把干粉丝用温水泡开,不过忘记了也没事,临时用开水泡十分钟也可以。”
【记笔记记笔记!】
【开水十分钟!】
【美女姐姐我想要蒜蓉酱的做法!】
【楼上的你可以去博主主页看,里边有蒜蓉酱的做法回放。】
接下来叶明书准备一个小碗,放入小米辣碎、5勺蒜蓉酱、1勺蚝油、1g白糖、适量盐,把这些调味料都搅拌均匀备用。
“白糖是用来提鲜的,大家一定要记得放!”
叮嘱完她开始处理河虾,河虾洗干净之后,剪掉河虾的胡须和河虾脑袋前端的尖角,随后将河虾的头部去除,保留河虾身躯的外壳,最后按住虾身用刀从虾背划开,不全划划到尾部留一节,最后挑去虾线。
泡好的粉丝沥干水份,均匀的铺在盘中,在粉丝上放上处理好的虾,河虾开了边的背部朝上,虾尾挨着虾尾摆放成盛开花状,虾尾是花蕊虾身是花瓣。
“把刚才调好的酱汁均匀的淋在虾身上,放进蒸箱蒸五分钟,蒸好后的虾上撒上葱花,浇上热油激发出葱花和蒜蓉的香味,这道蒜蓉开边虾就做好了。”
【虾五分钟就熟了吗?】
【蒸的时间太短了,我要多蒸一下。】
【还是多蒸一下吧,不然不太敢吃。】
叶明书看到网友们对蒸虾时间的谈论:“大家不用担心,虾是很容易熟的,蒸五分钟已经足够了,真的时间太长的话口感会不好,虾肉会变得很硬。”
【原来是这样!】
【博主你好细心,我还以为蒸的之间越久越好吃。】
【口水留下来了,博主姐姐你快点试吃!】
叶明书从善如流的开始品尝蒜蓉开边虾。
随着被蒜蓉包裹的虾入口,一股浓郁的蒜香也跟着弥散在网友们的口腔里,经过叶明书的咀嚼,蒜蓉被油激发的焦香包裹着虾肉的鲜甜,让网友们楞在屏幕前。
【这滋味我喜欢,虾肉紧实q弹一点也不老,就像是活的虾在我嘴巴里跳舞!】
【这就是博主说的蒸五分钟的虾肉吗,虾肉也太鲜甜了!】
【博主你是怎么做到的,每次直播都带给我不一样的惊喜!】
【博主姐姐你就是天才!】
【这样太美味了,我恨不得连舌头都一起吃进胃里!】
“谢谢大家的喜欢,还请大家不要忘记给我投票!”
【博主今天怎么不见团子?】
【想看博主和可爱的团子一起吃饭。】
【+1】
【团子团子快出来,让姨姨亲亲你!】
叶明书看着狂热的粉丝们,笑容有些不坏好意,如果大家以后发现团子其实不是幼崽,是一只成年熊猫兽人,会不会后悔说今天这些话。
“今天我要比赛所以就把团子,安顿在主办方的休息室里了。”叶明书笑意满满,朝直播间观众们眨了眨眼睛:“团子现在也在看直播哦,大家不妨给我投票多支持支持我,团子看到大家这样支持我一定也很高兴!”
【可恶!明明知道博主是在拉投票,可是在团子和美食的诱惑下,我竟然不反感甚至觉得有道理!】
【给你给你,只要团子能开心!】
【为了以后能吃到更美味的菜肴,这票给你就给你!】
【博主姐姐说得对,这票我就给你了!】
【博主有这些食材的链接吗,我想要河虾。】
【我也想要,这些河虾看起来就比星网上那些肉质肥。】
【这些河虾是养得好,还是是新品种?】
看到网友们想要购买河虾的弹幕后,刚好古地球文化研究院官方就给她发来了消息,说现在可以已经准备好新品河虾的链接了,和之前的筷子一样通过直播间专属连接购买有折扣。
叶明书惊叹研究院反应速度之快,都快赶上自己那些忠实的小粉丝们了,自己一开播他们必定是第一个到场的!
该不会研究院有专门人员在关注自己吧?
被安排时刻关注叶明书开播的公关人员,此时正在目不转睛的看着那盘色香味俱全的蒜蓉开边虾,开始琢磨着自己晚饭也要做这个来吃,丝毫不知道叶明书发散思维的时候,一不小心就真相了。
“大家猜得没错,今天的河虾是研究院刚刚培育成功,准备投入市场的新品种,对比老品种它肉质更加紧实鲜嫩,个儿头也要比老品种大。”叶明书把研究院准备的链接,添加到直播间里:“大家想要购买的刻意点击直播间下方的链接,就能以八折又会购买到新品河虾,本次活动只有十分钟,还望大家抓紧时间避免错过。”
【我搜了一下,现在研究院在星网的官方店铺,还没有开始售卖新品种河虾。】
【这么说博主现在是在给研究院做宣传?】
【哇!博主姐姐好厉害,研究院以前都没有请明星或者名人宣传过自家的产品,这次这样是不是有意向让姐姐代言?】
【嘁,楼上的你也想的太多了吧,明显研究院只是想宣传以下产品,代言什么的怎么轮得到一个小小的新人博主?】
【惊现黑子,你们是不是不记得博主前两次,怎么打你们脸的了?】
【就是就是,新人博主怎么了,博主还帮助过研究院复原筷子呢!】
【激动什么,我又没说博主不好,怎么就成黑子了,我的怀里很合理好不好!】
叶明书却是没有感觉到对方在针对自己,明显就是在客观陈述:“谢谢大家维护我,不过这位朋友说的也没错,我这只是一个新人博主,研究院只是单纯来找我宣传新产品的,大家不要多想啦!”
“呀!十分钟已经到了,那么大家下次直播再见啦!”