第095章 苏阳的厨艺
第九十五章 苏阳的厨艺
苏阳独自来到僻静处，从湖滩上找来一块青石板，
洗去上面的苔藓，就能当案板用了。
把一部分摘来的草药放在石板上切碎，那异常的带着苦涩的香气飘散出来，
沁人心脾，少量的苦味还能调节肉类炙烤之后带来的油腻感。
紧接着，翻找出那些阳春砂的果实，剥壳之后，露出里面那些棕色的、表面凹凸不平的籽，
苏阳将这些籽全都碾碎成粉末，之后小心翼翼地装起来，
它们就是阳春砂的本体，也是多数时候药用的样子。
最后是那些广佛手，剥去了外面那层明黄色的坚韧外皮，
取出里面浅色的果肉，这些就是最后能够食用的部分。
一切食材都准备就绪，苏阳端着青石板再次出现在众人面前，
这些中草药的香味儿已经吸引了不少人的注意，
黄蕾已经处理了手里的几条鱼，都放在案板上，等待苏阳来处理。
“好香啊，真没想到，这些草药混合起来能散发出这么香的味道。”
黄蕾闭上眼，任由香味儿飘进自己的鼻腔，那种富有层次感的味道，
让黄蕾很是兴奋。
同样好奇的还有谢霆风，他本来也是以厨艺见长，
只是村子里这些食材和调味品实在限制了他的发挥空间。
虽然没有抢到黄蕾这个打下手的位置，他还是对苏阳的厨艺充满了向往，
于是也靠过来，用手扇着，让香料的香气飘过来，瞳孔好像一下被点亮了，
“这种感觉太棒了，苏阳你真是天才。这几种味道混合起来，如果给肉类调味，
能完全掩盖掉肉类腥气和油腻等缺点，太完美了。”
“这种用法，应该有点类似于迷迭香在西餐中的作用，让香甜和苦涩的味道中和肉的油腻。”
“没错，不过还有最重要的一点，就是帮我处理鱼腥味儿。
这里条件有限，我没那么多时间把鱼处理得特别干净，所以用这些草药的苦味来压制。”
苏阳对谢霆风流露出一些赞许的神情，确实如他所说，
这些草药的作用就是中和肉的味道，包括处理蛇肉也是一样，
羊城这边总是习惯在把蛇和鸡肉一起熬汤，加入各种中药材，来去掉蛇肉的腥气，
也是一样的用意。
放两条鱼在烤架上烤，苏阳在两面撒上调料，火势一旺就香味四溢。
再拿出两条黄蕾处理过的鱼，和蛇肉一起煮汤，这也是因为条件有限，
他们只带了一口大锅来，这是最方便的办法。
苏阳把事先调好的中草药都扔进锅里，再加上那些广佛手一起熬汤，
那股奇特的香味儿更让谢霆风脑内那条味觉神经颤动一下，
“好奇怪，这鱼肉和蛇肉的汤上面，为什么会浮着一层淡淡的陈皮的香味儿，
这里面有陈皮吗？”
谢霆风很快摇摇头，这陈皮的香味非常淡，夹在两种肉类的香味儿中间并不突兀，
只是类似，并不是陈皮的味道。
苏阳拿起一条广佛手的果肉，伸到谢霆风的鼻子跟前，
“对，就是这个味道，这是什么？”
“这是广佛手，也是芸香科柑橘属，所以才会有那种特殊的香味儿。”
这边熬着一锅汤，烤鱼的火候也差不多够了，
翻面两次之后，烤鱼的香味儿已经飘了老远，苏阳又从腰间解下小罐子，
将其中粉末撒在烤鱼上。
瞬间，浓烈的香气爆发，混合着烤鱼的香气，再加上风和火焰的助势，
就好像一颗香味的炸弹，眨眼间在这北山湖边上爆开，飘扬出去数百米。
“这什么味道，是苏阳烤鱼的味道？为什么能这么香？这也太反常了！”
孙红蕾不自觉地站起身，本来已经打定了主意，
积分没捞着，抵用券是一分钱都不可能往外掏。
可那烤鱼的香味儿有什么魔力，让众人的口水愈发活跃，
这味道直往鼻子里钻，弄得人抓心挠肝儿。
羊迪率先扛不住了，
“我顶不住了红蕾哥，别说是他要积分，他就是要我的命，都给他！”
说着话一路小跑，朝苏阳的烧烤架跑过去。
洪水面前，任何一块砖石的坍塌，都代表着全线溃败，
其他人也根本顶不住美味的诱惑，纷纷向苏阳的厨艺投降。
孙红蕾也顾不得面子，三步并作两步，冲在最前面。
“世界上真有这样的烤鱼吗？太香了，我要受不了了！”
花花和坤坤本来都填饱了肚子，塞了一肚子的馒头咸菜，
本以为万无一失。
可苏阳调配出来的那种香味，就像有某种魔力，
刺激着味蕾，不停分泌唾液，让人根本招架不住。
那种感觉就好像，在全力往脑袋里钻，被攻克的不仅仅有嗅觉和味觉的器官，
还有整个感知系统，让人欲罢不能。
“算了花花，我投降了，不就是那些抵用券吗，我们之后再想办法！”
“叛徒！”
花花气急败坏，可他自己也快承受不住了，恨不能一头扎进湖水里。
一时间，老乡们还有各位嘉宾们全都围上来，
苏阳的烧烤摊前面热闹非凡，顺着香味儿来大家都想赶快把烤鱼吃到嘴里。
最快吃到烤鱼的人不是苏阳自己，而是谢霆风，
秉持着对食物绝对的热爱，谢霆风毫不吝啬地从兜里掏出一颗星星，递给苏阳。
于是第一条烤鱼交到谢霆风手里。
此刻摄像的镜头前面，张一谋生不如死，他恨自己为什么今天没有跟去现场，
以自己跟苏阳的关系，高低能混上一口，
直播间的热度经历了一次又一次的高潮，终于在这一刻又触摸到了顶峰，
两千万的热度，几乎创造了国内综艺的巅峰成绩。
更恐怖的是，这个成绩还在不停膨胀，通过摄像头，
两千多万人一起看着谢霆风享用那条烤鱼。
他们闻不到味道，但从现场群众们的疯狂，还有光闻味道就露出的那种如痴如醉的表情，
就知道苏阳的厨艺到底有怎样的魔力。
这种魔力简直摧枯拉朽。