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第57章 苹果派

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    “谢谢你的好意。”米酥有些好笑。“我会留下一些菜谱,这些日子我给领主做过的食物,你按照菜谱来做就好了。”

    “谁管你。”好心被曲解,厨娘不满的嘟囔一句。

    尝过米酥做过的菜,她从未觉得米酥会一直留下,只是他早早提出要走,厨娘又觉得不是那么得劲。

    不过人家要走,她又不是领主大人,也没资格留。

    这么想着,她翻个白眼,一拍袖子就往外走。

    米酥当然知道厨娘的意思,他只是不想牵扯过多而已。

    先加入三分之一锅的水,再加入适量的糖,小火慢慢熬着。等糖浆熬好,透明的液体变得黏稠,泛起好看的淡黄色,甜香扑鼻,咕噜咕噜冒着小泡。

    这时候再将清香可爱的苹果倒入锅中,不需要讲究什么技巧技术,只需要不断翻搅熬制,预防粘锅就够了。

    搅到苹果变成青黄色的果酱,铲子划过而不沾锅底的时候,苹果酱就熬好了。

    放到模具中冷却,定型以后,只用做好密封,苹果酱就可以储存整整几个星期。如果想要留到冬天,那么封上蜜蜡,就能够做到。

    既然做好了苹果酱,顺手再做个苹果派也不是什么难事。

    和面的时候,米酥突然想起,刚来这个世界的时候,他给那个肥头大耳的领主做的第一份菜,也是苹果派。

    明明也就几天前,他却感觉已经过了很久很久了。

    最重要的是,他的衣服和新手大礼包,锅具和菜刀,还扣在领主那里的。

    “……”

    算了,反正他已经在商店里买了更顺手更好用的。

    拿不回来就拿不回来吧,就当这些天的房租了。

    在模具底部抹上一层薄薄的黄油,米酥把擀好的面皮铺在了上面,剪掉多余的部分以后,用叉子扎出一些排气孔。

    果酱和少许苹果丁盖在面皮之中,不必再加什么东西,这样就是一份最好的饼馅儿。

    剩余的面皮擀薄切条,再整齐的覆在表面,只要留出透气的小孔,想怎么编织都可以。不过米酥还是规规矩矩编成了十字花纹,好看简单且大方,看着就赏心悦目。

    最后将边缘压实,不让派上下分离,涂上一层鸡蛋黄,就可以放进烤箱中烤制了。

    米酥还在厨房里找到了一些白芝麻,尝了一口,味道没有问题,顺手就撒了一些在派上。

    这样做出来的苹果派美味香甜,是让人食欲大开的金黄色,有些苹果的果香,还混着芝麻和小麦特有的香气。

    喜爱甜食的人都不能抗拒,领主一个人都能炫掉一大份。

    趁着苹果派烤制的时间,米酥又炒了一份鸡蛋炒饭。

    地主家也没余粮,中世纪的领主厨房里的菜色,怕是还没有二十世纪一个普通的工人家里多。

    就着蛋炒饭的油,米酥又煮了一锅蔬菜汤。

    将这几样装盘,摆出花样来,装饰几朵小花。

    一顿精致的,献给领主大人的丰盛晚餐就这样做好了。

    苹果派刚刚烤好,别别扭扭的厨娘又回来了。

    她假装不在意的扔了一个包好的布包给了米酥,侧着身子站在门边,嘴上嫌弃地说着。“我刚回去,看见我家男人拿了几件穿不了的旧衣服要扔。”

    “反正都是不要的东西,给你好了。”

    米酥手忙脚乱的接住包裹,打开一瞧。里面整整齐齐叠着几件衣服,确实有些旧了,还打着几个补丁,但洗的干干净净,布料也很舒服。

    以格伦领人们的生活水平,这衣服已经是很不错的了,没有人会舍得轻易丢掉。甚至这样的衣服,都是出门见人才舍得穿,平常下地干活,都是挑更旧更破的衣服,被划破了也不会太心疼的那种。

    如果是穿这样的衣服下地的话,不仅会被同村的村民嘲笑,还会因为不舍的弄脏衣服,而碍手碍脚。

    没看他就抢了杰尼两件衣服,杰尼就气的牙痒痒,明里暗里骂了他无数次,看见他都绕着走,生怕自己的衣服又被抢走了吗?

    没有拆穿厨娘的口是心非,米酥笑了笑,又拿起她用树叶包起的一些晒干的湛蓝色叶子末,另一边同样的树叶包装里,还有十来颗野枸杞一样的红色小果子。

    “这是什么?”米酥捻起一小撮叶子末问,这玩意看起来像某种香料叶子,甘草末之类的。但这颜色,他还从未见过,看起来不像是能随便加菜里的样子。

    厨娘的表情严肃起来。“这是格伦领特有的一种植物,外地人很少有知道的,我们都管它叫作晕死草。”

    “这种草只需要吃上一点,就能强壮的马匹晕倒在地,四肢抽搐,再也爬不起来。”

    “除非是吃掉晕死草的果实,不然,一定会饿死在睡梦之中。”

    厨娘不太自然的说。

    “外面强盗和山匪真的很多,你带点儿晕死草,好歹别那么容易被人一根手指就捏死了。”

    米酥对这朴实的名字,和劳动人民的智慧肃然起敬,忙将手里的叶子末抖回去,再将这一包晕死草原样包好。“多谢。”

    “不用。”厨娘抬起下巴,高傲的哼道。“都是些我用不上的东西,放家里也是占地方,给你就给你了。”

    还是个傲娇。

    米酥心里想着,无聊的笑了笑。

    厨娘端走他做好的苹果派和晚饭,给领主送去。

    米酥也端起一份,准备给妮娅送去。

    到妮娅所在客房门口的时候,米酥正准备敲门,却发现她并没有关门,似乎是忘记了。

    米酥有些好奇的探头,却看见妮娅正侧坐在窗边,手中拿着一封书信,神色晦暗地望着窗外的场景。

    她轮廓姣好的嘴角还挂着惯有的温柔浅笑,整张脸却显得面无表情,夕阳的光映在她的脸上,将半边脸沉在暗色之中,没有往日的亲和柔软,仿佛戴着一张僵硬的假面。

    她现在的样子看起来,还是最好不要打扰,米酥往后缩了一下,肩膀却不小心碰到木门。

    沉重的木门发出一声喑哑的呻吟,不算太大的声音,却很明显的惊到了妮娅。

    她转头看了过来。
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