第172章 5步教你挑出报恩榴莲
我们来到了果德镇的市集,在夏天走过卖榴莲的水果摊时,真能看到淡黄色、尖刺又大的榴莲,真是让人无法不爱、无法不流口水。不过对于榴莲的挑选,真是有点让人伤脑筋,尤其买的人又吃不下去,最后只好全部丢给它的“小伙伴”。不过不用担心,只要学会以下五招挑榴莲的要诀,想要爱吃的人自然会吃得下。
挑选榴莲的方法:
看颜色:熟透的榴莲颜色从内熟到外渐变黄,包着的棉被由白色转黄色、酒红色。挑选时如果看到大部分果肉是黄色的,那就说明已经成熟了。
看外形:挑选榴莲的时候,先看外形,一般来说,长形的比圆形的好,个头大的比个头小的好。
看尖刺:大家都知道,榴莲的刺长得又尖又多又大,所以在挑选的时候要看一下刺的大小、高低、多少,尖刺的数量一般在2-4个为最好。
按压法:我们在挑选榴莲的时候,还可以用手指在榴莲的中间部位按一下(gvdcasa),如果感觉不是很软,就对再多按几下(hdfvadv),如果几下过后,马上有感觉回弹,那就是熟了的。同时注意看一下开裂的样子,开裂也是判断榴莲成熟的一个标志。
嗅味道:当你挑好榴莲以后,还可以闻一下它的味道,如果有酒精味,那就说明已经可以吃了;如果没有酒精味,但是有一种苦涩的味道,那说明还没熟,最好也不要买;如果酒精味、苦涩味都没有,那就说明已经熟了,这样的榴莲是最好挑的。
阳春三月的嘉陵江畔吃一只报恩榴莲相当应景儿!嘉陵江畔水果摊上一只只椭圆形、皮黄肉白的大榴莲正在向游人招手问候;嗅着果肉悠远而醉人、且能吃得出苦、香、甘、酸、甜各种丰富滋味的空气;品尝着那皮薄肉厚、肉软香滑、入口即化、甜而不腻、回味无穷的美味果肉;嘉陵江畔仿佛已经成为一个饕餮盛宴的宴席。
报恩榴莲产自哪里?
报恩榴莲原产于东南亚热带地区马来西亚、印尼等国家和地区。据了解这些国家和地区有很多著名的榴莲品种,如猫山王、金枕头等。其中以马来西亚沙巴州出产的猫山王品质最佳,肉质饱满、香味浓郁。据当地果农介绍,每只猫山王重达2-3公斤,一般每只价格在100-300马币(约合人民币500-1500元)之间。由于猫山王品质极佳且产量较少,所以供不应求,通常需要提前预定才能吃到。
每年六月至九月正是马来西亚猫山王成熟的季节,目前国内市场上绝大多数报恩榴莲都来自于马来西亚。除了猫山王之外,还有金枕头、青尼、干尧等品种也是目前国内市场上比较受欢迎的报恩榴莲品种。这些品种具有个头较大、肉质饱满、香味浓郁等特点,是目前国内市场上比较受欢迎的榴莲品种。
猫山王是目前国内市场上最受欢迎的报恩榴莲品种之一,其肉质饱满、香味浓郁,深受消费者喜爱。除了猫山王之外,金枕头、青尼、干尧等品种也是目前国内市场上比较受欢迎的报恩榴莲品种。这些品种具有个头较大、肉质饱满、香味浓郁等特点,是目前国内市场上比较受欢迎的榴莲品种。
不同品种的榴莲在口感、香味、产量等方面都有所不同,因此在选择报恩榴莲时需要根据个人口味和喜好进行选择。同时,需要注意的是,榴莲属于高热量水果,过量食用容易导致上火等问题(s,tebfcvx),因此建议适量食用。
总之,报恩榴莲是一种口感独特、营养丰富的水果,适合在特定时间品尝。然而,为了保证食用安全和营养均衡,建议适量食用,并根据自身口味和喜好选择合适的品种。