第147章 总经理会议
周大国进来反手关上了门，似乎是觉得不妥又开了一条门缝。
“菠菜鸡蛋面，想吃吗？”
杜春娥有点吃不消周大国的眼神，腰身一扭从橱柜里拿了一个搪瓷碗出来，弯腰给周大国盛饭。
“当然想吃了，闻着就香！”
周大国视线在面锅和杜春娥身上转了几个来回，又落在杜春娥胸前，那双峰间的沟壑因为附身盛饭更显得深不可测。
“看什么啊？”
看周大国一直盯着自己看，杜春娥嗔了一句，递给周大国一碗面。“要是不够，我再下面给你吃。”
面锅不大，一个人吃的话可以盛两碗，两个人当然就只能是每人一碗了。
“不是有句话叫‘秀色可餐’嘛，看着你就感觉不到饿了。”平日里周大国对自己媳妇可是一点好脸色也没有，他还以为自己不会说情话，想不到今天在杜春娥面前，好像有满腹的话要说。
“到底吃不吃啊？不吃就放下来。”
杜春娥抬头白了一眼周大国，知道他心里想什么，但一想到对方已经结婚还有孩子，她就提醒自己，不能走的太远。
“我吃我吃——”
看杜春娥有点想要发火，周大国收回不甘心的眼神，捧着面碗开始吃起来，面油光水滑，虽然是挂面，他依然觉得劲道十足，很是爽口。
“要是媳妇有杜春娥一半好就行了，两个人可以谈理想谈追求，自己也不至于这样心猿意马。”
周大国心里埋怨着，和媳妇离婚的念头像一棵野草，在心里萌芽。
吃过中饭，陈兴华躺在床上休息了一会，不想一下子竟然睡着了。
一直到两点钟周建国他们过来喊开会，陈兴华才醒过来，第一次开会居然睡过头了，陈兴华有点不好意思。
开会的人数比较多，周建国、高建设、陈兴平、陈治鹏、吴建业、李茂才，再加上陈兴华自己七个人，在书房开会就显得有些拥挤，陈兴华带着大家来到健身室，里面就摆了几个健身设备，还有有一个乒乓球台子，空的很。
搬了几把椅子，七个人就围坐在乒乓球桌开始会议。
陈兴华介绍了一下会议背景。因为上午陈治鹏没有开会，陈兴华想听听他的意见。
“兴华，我首先表态，感谢董事会信任，让我当这个总经理，不，是校长总经理。”
中午周建国通知自己开会时说让自己当这个学校后勤的总经理，陈治鹏很感谢有这个机会，不过听起来有点怪怪的，原来学校的后勤很简单，现在加上食堂、宿舍，肯定复杂了不少，自己原来还上课，这工作时间上可能会有问题。
陈兴华给周建国使了一个眼色，这个陈治鹏看来还是没有理解校长和总经理的角色，有必要再找时间聊聊，他不想在这个上面浪费太多时间，他举起右手示意会议正式开始。
“今天把大家聚到这里主要是想讨论一下两个问题，第一个问题是咱们即将在陈家庄实验学校、县城、陈家庄百货商场拥有三家饭店或者说食堂，大家有什么建议提一下。”
因为上午和高建国已经讨论过，陈兴华话音一落让高建设先发言。
高建设：“对于饭店经营，我的意见就是专业分工，总经理抓全局，要能领导厨师、服务员把利润做起来。”
陈兴平：“我感觉饭店要想做好，烧的菜肯定要好吃才行，然后服务肯定要好，卫生要干净。”
陈治鹏：“我感觉还是要控制好成本，对菜品采购要严格管理，从管理上要收入，想学校有会计，饭店也要做好账，不然到时间连赚了多少钱都不知道。”
听到陈治鹏说学校有会计，陈兴华不有潸然一笑，原来一位学校就那几个人，不需要会计，想不到竟然还有一个会计，他看着陈治鹏问道。
“陈校长，学校的会计是哪儿的？”
“是乡里派下来的，叫吴致远，他平时在学校里很少露面，可能你不认识。”
陈兴华到没有关注什么认识不认识，他在想既然学校已经有会计了，是不是可以帮陈兴华把所有的帐都做了，这样就不用再到外面找人了，当然吴致远多做了事情，再给一份工资就行了。
想通了会计问题，陈兴华示意会议继续。
吴建业：“我是觉得饭店不要赊账，不管是领导吃饭还是内员工吃饭，都要付钱，这样来往账目清楚，减少了白吃白喝。”
李茂才：“我的想法很简单，菜价要规划好，那些是主打菜准备多赚钱的，就在菜单上重点介绍下，整体菜的价格要平衡一点，贵的和便宜菜品保持六四开就差不多，让大家都能吃得起。”
周建国：“我看还有一点要注意，咱们这三个饭店，都有大锅菜，就是说食堂，也有炒菜，炒菜为老师和来往的客户服务。大锅菜主要为学生和员工餐服务。”
周建国毕竟是村长看问题还是比其他人要深刻一点。
刚才大家说的时候，陈兴华做了笔记，见大家说完了，他看了看自己记下的内容，应该说大家虽然不是专业做饭店的，但说的内容还都在点子上。
“我先说一点，就是开会记录的问题，今天只有村长和我两个人带了本子，俗话说好记性不如烂笔头，还是希望大家下次开会记得带本子。
第二点，就是我们有三个饭店要筹备，这里面涉及的问题很多，需要一个牵头人来协调推进这三个饭店筹备，我看这个人高建设总经理就挺合适，请高总列一个饭店建设重点事务表，写上每一个事务的要求和完成时间，我们按这个计划表来检查工作，如果高总有地方不明白的就找村长或者我。
第三点，陈家庄实验学校除了饭店外还有宿舍管理，请陈校长拿一个宿舍管理办法和人员需求。
第四点，就是设备采购，我们需要采购一些学生餐桌椅、厨房设备等，这些需要熟悉采购，请李茂才、吴建业协助高建设做好采购。
第五点，就是厨师培训，现在村里苏家旺老爷子，正在咱们食堂培训烧菜，要和他多好对接。
还有”