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第38章 村里的杀猪匠

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    支书陈志国家住在村后。

    从支书家出来,陈兴华骑着摩托车沿着村边的土路往砖厂走。

    从空中看下来,陈家庄整体就像一个田字形印章盖在这片土地上,地里的庄稼才刚刚露出小苗。

    “啪!”

    突然一声脆响在耳边响起,陈兴华循声看去,离土路大概500米的田里,火药烟雾中一头受惊的黑猪,正往村中逃窜,看样子八成是中招了。

    陈家庄家家都养有一到两头猪,作为家里重要的收入来源。

    虽然村民家里都有猪圈,但难免疏于管理,总有猪跑到村子周围的田里毁坏庄稼。这也是刚才陈兴华提议支书将苹果基地建远一点的原因之一。

    久而久之难以杜绝庄稼被毁,就有人用炸药制成药蛋混在食物中投放在地里,一旦有猪吃到,就会将上下颚炸个粉碎。

    客观讲这种方法有一些残忍,受伤的猪嘴难以治疗,猪一般都活不久。

    常见的处理方法就是将猪卖掉,或者是自己杀掉吃肉,既能帮猪减轻一点痛苦,也能帮农户减少一点损失。

    村里人都认识,陈兴华估计很快就会知道是哪一家的猪倒霉了。

    已经快到中午了,砖厂食堂赵大花正在烧中饭,现在只有五个人吃饭,所以也烧的比较简单。

    不单是陈家庄,这里是小麦产区,大家常见的食物无非是面条、馒头、地瓜等。

    今天中午赵大花做的就是蒸面条,面条切的细细的放入笼屉内开蒸。

    一旁她开始准备韭菜炒鸡蛋,面条一般20分钟蒸熟。

    然后拿出来放到大锅中再与韭菜鸡蛋二次炒制,期间淋上油、盐等调料,出锅就是香喷喷、软绵绵而又劲道十足的蒸面条了。

    再配上一个番茄蛋花汤,就是一顿美味。

    看来自己这个大婶厨艺还是不错,几个简单的食材都能给她料理出一顿好饭。

    闻到蒸面条的香味,钟成、钟卫国、苏小飞、高大庆、高建设等五个人来到食堂准备吃饭。

    看到大家准备吃饭了,陈兴华也往家走。

    陈兴华家。

    因为舅舅高大庆、表哥高建设都在砖厂食堂吃饭,家里就剩下爷爷奶奶、爸爸妈妈加上他五口人吃饭。

    陈兴华爷爷奶奶岁数大,牙齿差不多都掉了,像蒸面条这种稍稍硬一点的食物都咬不动。

    所以高玉秀一般中午都是做糊涂面吃。

    就是水开先下面条,等水再开放入玉米糊糊,最后放一点自己家酿造的酸菜。

    做好之后就是一道又软、又烂、又容易消化、又微酸开胃的玉米糊涂面条。

    家里五个人,除了陈兴华外都非常喜欢这样一道面条。

    “早知道就在砖厂吃了。”陈兴华岁数小还是更喜欢有些韧劲的面条,家里这种烂面条还是有些不对胃口。

    天热,二道门屋檐下有穿堂风比较凉快,几个人就捧着碗,坐在那里吃饭。

    “陈二哥,你家吃肉不吃啊?我家猪被药蛋炸坏嘴了”村里周有堂在二道门外问陈治明。

    周有堂有兄弟三人,哥哥周有福、弟弟周有礼,不过周有福一般都在别人家帮忙打家具。

    “进来坐,一起吃一点”高玉秀招呼周有堂一起吃饭。

    “刚吃过,一百块钱,二哥要是要了,我就不往下问人了?”周有堂很着急。

    “有堂,我要了,不过还要请你帮个忙,我们可杀不了猪,跟你弟弟有礼说说,来帮忙杀一下。”周有堂的弟弟是村里有名的杀猪匠,要杀猪肯定离不开他,陈治明说。

    “那肯定的,我待会找有礼把猪捆上一起送过来”

    周有堂自己也在砖厂干活,家里牲口都是媳妇在管。

    平时猪圈的门都是关的严严的,今天不知道怎么回事,被猪拱开了。他中午回家吃饭看到猪嘴血淋淋的样子,差点心疼坏了。

    这头猪要是养到年底起码要卖二佰块,现在被炸坏嘴,就不值钱了。

    要是过几天饿死了更亏,现在能卖一点是一点,村里陈治明家现在有砖厂,条件好,周有堂就先来问问。

    看到陈治明答应一百块要了,这才感觉好受一点,转身就走,打算找弟弟周有礼一起把猪给陈治明送过来。

    “这个周有堂反应也挺快,还知道及时止损。”

    陈兴华端着饭碗,心想刚才看到的应该就是周有堂家的猪了。

    下午一点,陈兴华家刚吃过饭。

    在一阵“嗷嗷”的猪叫声里,周有堂和弟弟周有礼拉着板车将猪送到陈兴华家,车上还带了一口大锅。

    在陈家庄。

    杀猪匠都是一个比较有头面的职业,要知道虽然家家都养猪,但一个村一般只有一个会杀猪的。

    谁家要杀猪,除了要上门去请杀猪匠,杀一头猪还需要给杀猪匠两块钱工钱。

    猪杀好以后,当场还要好酒好肉招待一顿,一些猪下水比如大肠、猪血、心肺等,都是送给杀猪匠带走。

    因为收入不错,吃的也好,所以周有礼看起来是五大三粗,明显比周有堂要大上一圈。

    “有礼,待会辛苦啦!”看到周有礼兄弟过来,陈治明回屋拿了一盒红塔山,给两人分别发了一只。

    “二哥,待会就在外面杀,免得弄脏了院子。”接过烟,周有礼对陈治明说来。

    “我来烧水。你弟兄俩杀吧。”陈治明还是有点见不得血腥,就挑了一个烧水的活。他用砖头和泥土将大锅支在院子外面,到厨房提了两桶水倒进去,开始烧水。

    “还需要一张桌子”

    “兴华,学校教室塌了!”支书陈志国匆匆赶来对陈兴华说。

    陈家庄学校。

    有小学五个年级,初中三个年级,一共八个班级。

    教室都是村民自建,土坯墙青瓦顶,只是椽梁用的木料比较细。

    老师除了两三个公办外,其他七八个都是民办老师。

    里面的学生都是来自于周边六七个村庄,苏雨灵的双胞胎弟弟就在这里上初一,学生三餐都是回家吃饭,只有王老师等几个外地的教师在学校里面做饭。

    中午,王老师吃完饭没有休息,到教室里巡查时,突然房顶搭了下来,好在他还只是在教室门口,虽然吓坏了但却没有受伤。如果正是上课时间,就不堪设想。

    这样的话,学校所有教室都需要检测一遍,或者重建,部分学生短期内将没有教室,只能在室外上课。

    陈志国正在家睡午觉,听到学校陈校长报告,一下子就慌了,这学校怕不是要重盖了,就急急忙忙来找陈兴华。
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