第10章 卤肉配酒,越喝越有! 2/5
时至中午。
林逸和周子明将今天的饭菜准备完毕。
盒饭方面是卤肉,水煮白菜,醋溜土豆丝,一共是三个菜,老规矩准备200份,老价钱还是15块钱,一份挣4块钱。
卤肉则是有20斤,一斤30块钱,利润率在60左右,因为林逸用的都是上好的猪头和香料,不然利润还能更高。
毕竟他这属于路边摊,也没房租水电成本。
不得不说,周子明干活相当利索。
也有可能是受了他爸的警告,反正干活不用林逸操心。
来到地方。
周子明才注意到他们是在一个工地附近,问道:“林哥,咱们准备这么多盒饭,一会能卖完吗?”
“还有这么多卤肉,工人都愿意出来吃饭?”
林逸淡淡笑道:“放心,肯定能够卖完!”
同时,林逸还注意到一个问题,今天附近少了好几家卖盒饭的推车。
昨天那个马姐也没有再出现。
不知道去别的地方还是怎么了。
他们刚来没多久,就看见一群人胡急匆匆从大门走出。
“开饭,开饭!”
“又是熟悉的味道,填饱肚子的一天!”
“小哥已经在那等着了,我们赶紧去!”
今天周子明负责卖盒饭,林逸负责销售卤肉。
工人们目标很明确,从出门开始直奔小推车。
这群人越走越快,到后面开始小跑。
在楼上干活的时候,就已经闻到楼下的香味了。
“小哥,来三份盒饭!”
“我也要两份。”
“我要五份盒饭!”
……
趁着吃饭的功夫,王德正拿着手机找到林逸,对着上面道:“小哥你今天看新闻了没有,昨天那些出摊的人有盒饭不合格,都已经被曝光了!”
“最严重的叫马姐,食物有问题,据说还罚了一千块钱。”
“剩下的人也好不到哪里去,都被警告一番,车子也被扣下了!”
林逸恍然大悟,怪不得今天出摊的这么少。
不过活该她罚钱。
这没什么可怜的。
要是林逸猜的没错,昨天那些工作人员没准就是马姐捅的祸。
这叫什么?
偷鸡不成蚀把米,可怜之人必有可恨之处。
……
干了一上午的工作,工人们早就饿了。
所以干饭速度相当之快。
周子明忙的晕头转向,盒饭销售的速度超乎他的想象。
仅仅才十分钟,二百份盒饭销售一空。
见着情形,周子明忍不住咧嘴笑道:“林哥你真牛,这盒饭也太受欢迎了!”
“咱们这才来多久啊,没想到直接卖完了!”
“厉害!厉害!”
林逸微微一笑:“那是,只要你做的好吃,不愁没有人买。”
后面还有工人没买到,失落的看着空空如也的盒饭。
不过他们很快就注意到旁边的卤肉。
“小哥,今天还有卤肉啊?”
林逸招呼道:“是的,自家做得卤肉,来尝尝好不好吃!”
说着,林渊用筷子夹起切好的卤肉,放在一次性的打包盒内,上面放了一些牙签。
这些工人一听有卤肉可以吃,纷纷围上来。
一个个吃的不亦乐乎。
“小哥你被说,这卤肉好香!”
“啧,真不错,又烂又滑,我买两斤回去。”
“给我也买两斤,当做晚上的下酒菜,卤肉配酒,越喝越有!”
林逸能想象到卤肉受欢迎,但是没想到竟然也卖的这么快。
还想着第一天出摊卖卤肉少准备一些,看来是疏忽了!
正在忙的时候,有路过的一个中年妇女,名叫王慧芳,刚刚中午下班回来,她家住在最近的幸福小区,五号楼2单元3001。
因为上班地点和家里比较近,所以中午都回家做饭。
不过今天中午下班晚了一些,路上没来得及买菜,看到林逸卖的有卤肉之后,就停下车,准备买一些卤肉回家凑合吃一顿。
停好车之后,等走进了才发现卤肉就剩下最后一小块。
王慧芳看着卖相还行,张口问道:“老板,这卤肉怎么卖的?”
“三十块钱一斤。”
“你这怎么卖的比别人贵一些,而且是最后一块,能不能便宜一些卖给我。”
平常,王慧芳在小区楼下买的卤肉才25一斤,不过不怎么好吃,都是偶尔吃一顿。
现在都剩下最后一点了,还卖30,就有些不想买了。
林逸指着旁边可以品尝的卤肉说道:“大姐你要不尝一块再买,我这都是早上现卤的新鲜肉,独家秘制卤料,要是好吃您再买也行。”
听到这么说,王慧芳半信半疑拿起一块,入口之后,瞬间眸子都亮了几份,尝完立马买。
“这些我都要了!”
“好的,要不要在上面淋一点卤汁?”
林逸客气介绍着,原本卤肉已经很够味,如果上面加一些汤汁,快乐直接加倍。
“行,你看着弄就行。”
最终,王慧芳把剩下所有卤肉买回去,一共还有一斤半,总共45块钱。
到这里。
林逸今天中午所有的卤肉和盒饭全部卖光。
而这仅仅才过去不到一个小时。
也就是说从他们出摊到结束,以超乎想象的速度卖光。
一上午的时间,销售额直接达到3600,利润最少也有1000多。
同时有周子明帮忙,林逸轻松不少。
两人收拾完桌椅,骑车回去休息。
……
另一边。
王慧芳回到家,儿子孙浩在家里写作业。
看到母亲进门之后,鼻子嗅了嗅,一股脑跑过去问道:“妈,你买什么好吃的了?怎么这么香!”
王慧芳拎了拎卤肉,放在桌子上道:“下班路上顺便买点卤肉,今天下班晚了,没来得及买菜,一会中午咱就吃卤肉。”
“好嘞!”
王浩趴在桌子上,闻着香味馋的口水留下来。
眼看吃饭还有一会,于是偷偷拿起一片放在嘴里,顿时开心的眼睛眯成一条缝。
左瞅瞅,右瞅瞅。
瞧见母还没从厨房出来。
又一个没忍住,再偷偷拿一片填在嘴里。
紧接着,一片又一片……