第131章 除夕夜家宴美食和火锅

    外面忽然响起一声清脆的少年声，正是吴霖栎，他和冯醉中一起走了进来。

    吴霖栎笑道，母亲，你可别忘了，还有我书院里边的先生和同窗。

    什么时候我组一个局，把我书院里的先生和几位好同窗好友和我的至交们也也带给表兄见一见，这样建立一下关系。

    即使人不多，总比没有强，而且人和人的联系都是互相的，只要他们能够认可表兄的为人，我想，表兄一定可以，很快在京城的权贵圈、官员圈还有学子圈里，占有一席之地的。

    小梁氏笑的眼都眯起来了，说道，哎呀呀，真是没有想到，我的儿，如今出息了，懂得为表兄筹谋了。

    冯醉惜也跟着夸道，哎，没想到我一直以为表弟是小孩子呢，跟个大姑娘似的，大门不出二门儿不迈，原来竟然还有好朋友呢。

    听到众人的夸奖，吴霖栎脸红了红，羞涩地说道，表姐，我可是最年轻的秀才，谁不想和我交往啊，我前途无量有没有？

    看他傲娇的小模样，众人都忍不住笑了出来。

    随后进来的冯醉中，看着小表弟稚气未脱又十分认真的样子，不禁一阵心里暖呼呼的。

    他心里涌起一阵暖流，而且也觉得有些好笑，他故意执了一个书生礼去行礼道，那就多谢表弟，辛苦为我筹谋了，愚兄在这里谢谢了。

    吴霖栎则煞有介事的摆摆手，也回了一个书生礼，说道，好说，好说。

    众人看他一副人小鬼大，小孩儿装大人的模样，不禁哈哈大笑。气氛甚是融洽。

    除夕之夜，虽然家里只有他们四位主子，和几个贴身的奴仆，但是依然心里热乎乎的。

    小梁氏说道，前两天，去你们家吃了锅子，我觉得这个甚好，正好田庄农庄那边，田庄那边送来了野生的山鸡，山鸡，珍珠鸡，还有一只大野猪，还有他们打的野鹿、野羊。

    鹿肉极为鲜嫩，还能够补身体，咱们今天除了除夕日常的菜品，再吃一个锅子，吃羊肉、鱼肉，鹿肉，鸡肉锅。

    这么多肉有点儿乱炖的感觉，得分一分种类。

    冯醉惜说道，姨母，要不然咱们弄两个锅子吧，好在桌子比较大。

    小梁氏笑的灿烂：那就按你的安排。

    然后冯醉惜看了一圈，又说道，姨母，今日就咱们几个人，莫不如让她们也一起坐着吃吧。

    她看看旁边站着的红果、红缨，还有钟嬷嬷，再看看小梁氏身边的桃花，杏花，梁嬷嬷。

    说道：咱们今天开两桌，咱们几个一桌，另外一桌，让几位嬷嬷和几个丫鬟们也都跟着热闹热闹。

    两位嬷嬷和四个丫鬟一听，忙紧张的说道，哎呀，使不得，使不得，这怎么敢？主仆有别啊！

    但是小梁氏也说道，有什么使不得的？咱们这样呐，这样也热闹一些。

    于是宴开两桌，一桌是小梁氏、冯醉中、冯醉惜和吴霖栎四个人。

    另一桌是两位嬷嬷，小梁氏的两个丫鬟，杏花、桃花。还有红樱、红果六个人。

    这时，菜品陆续被一盘盘地端上来，都是京都锦城的名菜，也有江南菜和西北菜，兼顾了众人的口味，也显示出，小梁氏真是很有钱。

    凤尾鱼翅、宫保野兔、佛手金卷、如意酥肉卷、芫爆肚丝、烧花鸭。

    爆炒珍珠鸡、奶汁鱼片、连福海参、山珍刺龙芽、莲蓬豆腐。

    姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条。

    众多菜式，看的众人目不暇接，眼花缭乱。

    而最引人注目的，是餐桌中间的两个黄铜锅子，热气腾腾，因为要摆两个，都不是很大一个锅。

    鱼羊锅子，是用片好的鱼肉打底，滑嫩细腻鱼肉，煮出极为鲜美的白汤，然后再放香葱，丁香以及各类香料。

    然后将羊肉、鹿肉和白菜放在里边涮着吃，真是鱼肉加羊肉，就是一个鲜美无比。

    另外一个锅子，是拿野鸡和生姜打底，炖的汤。那汤水黄澄澄，鲜澄澄的，打开锅盖，香气扑鼻，再涮上一些猪肉，和绿莹莹清脆脆的各类蔬菜，极为美味。

    吴霖栎将涮得熟透的羊肉片，在面前放着酱汁里蘸了蘸，再放到口中，咀嚼了一阵，满口肉香配合着酱料的鲜香，幸福地直哼哼。

    他高兴地说道：这个涮锅子，真是太好吃了。

    冯醉中也点头道：真是令人食指大动。然后里边涮这个野猪肉，真是太薄了，真想嫩啊！

    小梁氏心说：惜惜真是会吃啊，片成极薄片儿的野猪肉，还有鹿肉也片成极薄的薄片，涮在汤汁里竟然如此好吃。

    院子外边的。院子外边竖起了一个高高的烤架，将腌好的野猪肉串儿、鹿肉串儿，还有羊肉串儿。

    还有整个儿一些小。的一只一整只的鱼在那里，几个仆从忙忙碌碌的烤着，一阵香，鲜香扑鼻。

    羊肉串儿烤的金黄脆。鹿肉串儿是红油渗出，鱼肉鲜香可口，一阵鲜美的味道传了过来。

    烤好的肉串儿，用硕大的木盘儿抬上来放在桌旁，众人边吃边聊，真是不亦乐乎。