第232章 猪油渣好吃
王金山争论道:“我当然想有下一次了,难道你不想吗?”
“我想啊!但得有才行啊! 你又不是不知道,还有外边那两位知青呢?”何睇睇说到后面越来越小声。
大家跟着她示意的目光,看着隔壁。
覃雨小声的问黄洋英道:“方知青和谢知青不在家吗?”
黄洋英小声的说道:“谁知道啊!早上的时候,谢知青倒是来吃过早饭。问我们去不去公社,莫知青他们说去过了。
然后他就自己去了,还说中午不用做他的饭。
我们也不知道他回没回来!”
“至于方知青,今天一天我们都没碰面过!估计是想偷懒,打猪草又不用干一整天,我怀疑人家正在家里睡觉呢!”黄洋英耸耸肩说道。
何睇睇正好听到黄洋英说,隐晦的凑到覃雨边上,开口道:“我觉得黄知青的怀疑是对了。”
“你是不是知道什么?”黄洋英好奇的问道。
何睇睇骄傲的点头:“我确实是发现了一些,听说啊!方知青这几天都是拿糖和小孩子换猪草!”
“真的假的?就割个猪草,还要小孩帮忙!”黄洋英不可思议的说道。
何睇睇叹口气道:“谁让人家不差钱啊!”
覃雨眉毛一挑,该不会是脸上有伤,方暖心不想见人,所以才拿糖和小孩子换猪草!
想想也是,都说女主爱美,受不了人家用异样的眼神看着她!
她们说对了,方暖心确实正在家里睡觉,昨晚看话本子看得上瘾,忘时间,看到了大半夜。
早上又起了个大早,去割了两背篓的猪草,中午吃过饭后,又看了会儿话本子。
这时候才刚刚入睡,睡得沉,知青点的声音,她是一点都听不见。
本来今天她还想用水果糖和小孩子们换猪草,但一想到知青们今天休息,要是被他们撞见了,那就尴尬了。
毕竟她用割猪草没时间的借口,把采买食材的事情,推给了莫荣华他们!
至于覃雨他们讨论了另一个当事人谢锦策,在知青们做饭的时候,就从公社吃饱午饭回来了。
现在也在屋子里睡觉。
谢锦策昨晚纠结要买什么东西作为回礼,送给方暖心。
一个晚上都没合眼,天都亮了决定买雪花膏。
经过一晚没睡,一个上午的奔波,坐牛车回来的时候,差点没在车上睡着。
忍着睡意回到家里,实在是扛不住了,脱了鞋,躺在炕上,被子一盖,直接就陷入深度睡眠。
把下午要去知青点帮忙干活的事情,忘得一干二净!
谢锦策是真的太困了!
要是搁在平时,知青点这么大的声音,他早就惊醒了。
…………
莫荣华他们几人杀了六条鱼,处理干净喊道:“覃知青,你说的片鱼要怎么片,这个我们可不会!”
覃雨放下田螺,结果莫荣华手里的鱼,用刀片成一片一片的。
“会了吗?就这样你们试试看!”
莫荣华为难的说道:“这个我真的不行!我还去弄田螺吧!”
不仅莫荣华觉得难,连邓青青看了都说难:“覃知青,这个真的好难啊!我们可干不来这细致活!”
覃雨心里大喊,该不会让她自己片吧!
这些鱼片完,手都不是自己的了!
如果时间可以倒流,她绝对不说做什么水煮鱼,酸菜鱼~!
覃雨不放弃的一一看向大家。
大家连连摇头,摆手拒绝:“不行!不行!这个真不行!”
在覃雨要崩溃的时候,阳寻之说道:“我可以试试!”
“好!你尽管试!”覃雨眼睛一亮。
看着小姑娘激动的样子,阳寻之莞尔一笑:“那现在开始吧!”
大家都在院子里,他们两人不好单独待在厨房弄。
覃雨拿过两把小椅子分别给自己和阳寻之坐。
最少得蹲着片四条鱼,片完后,低血糖都要犯了。
覃雨放慢动作片给阳寻之看,又告诉他怎么片才不会避免碰到鱼刺,完整的片出一小片。
阳寻之还是有点天赋在身的,刚开始,片得要么太厚,要么太小块。
覃雨说了几次后,片的薄度勉强可以。
覃雨也不管了,专心片自己的鱼。
要是有专门片鱼的刀器,覃雨能片得更快些。
手里片着鱼肉,一心二用,心里想着鱼的各种做法。
覃雨这边片得累,去处理田螺的人也累。
田螺个头不是特别大,要把田螺上的螺旋用刀给弄掉。
刀不够人手一把,有的人就拿石头片砸。
不管是拿刀还是拿石头,都得一手扶着田螺一手砸。
砸的过程就很容易砸到扶的那只手。
覃雨片鱼的时候,就听到此起彼伏的嗷叫声。
“啊!我的手!”
“唔!哎呦!”
“嘶……又砸到了!”
……
砸得都生无可恋了!
覃雨和阳寻之都把鱼给片完了,他们还没把田螺砸完。
看他们这么惨,覃雨也不想加入,把一会儿用到的配菜先处理好。
抓鱼的时候,莫荣华可是跟她说了,今晚她来掌勺!
阳寻之自觉把切好的肥猪肉拿去熬油。
知青点的油不多,莫荣华特意买了两肥猪肉回来熬油,方便今晚做菜。
三点多,快到四点的时候,所有的食材该洗的洗干净了,该切着也切了。
早先煮的鸡汤香味都飘到院子里了。
周爱慧已经进到厨房煮饭了,煮的糙米饭干饭。
来的时候,覃雨三人也自己的口粮也带来了,只多不少。
周爱慧这回煮饭,手就不抖了。从每个人的袋子摇了不少米。
周爱慧在厨房煮饭。
阳寻之刚刚把猪油给熬好了,盛出来的猪油渣,每人都伸手抓几颗,覃雨自己也抓了几颗吃。
好吃得覃雨想回家也熬猪油了,从大队后,一直都是吃空间里的花生油。
杀的野猪也没想过拿来熬猪油,肥的肉不是拿来煸出油炒菜,就是拿来做红烧肉,腊肠,腊肉。
正念的熬出油渣倒是一次都没有。
刚熬出来的猪油渣特别香,一会儿的功夫都抓完了。
要是放在平时,大家一定舍不得这么吃,得留着炒菜的时候,放几颗下去香香菜。