第422章 姜叶冷淘
工作人员还在紧急救援,但是担架上的伤者此时依然毫无反应。
“麻烦了,马上就要天黑了,不管是赶着去下山还是让医务人员上山,恐怕都来不及了,好端端的怎么就失温了呢?”
其中一个看起来像是负责人的中年男人愁容满面的说道。
虽说很多时候都有意外情况发生,但补给点建立以来还从来没有出过人命,这下可好了,像现在伤者这种严重的失温情况,他已经没有办法了。
“时间就是生命,依我看,咱们还是冒险把人送下山吧。”
“不可以,光是车程就得两个多小时,这还是走的顺当的情况下,你忘了晚上山里会起大风,路险视线又不好,人会死在半路的。”
就在几人还在焦急的商议该怎么办的时候,江寒已经跟着南哥走到了伤者的跟前,不由分说的蹲下来检查情况。
有一年冬天的时候,监狱里有一个犯人,穿得单薄的在室外跑步,本来还好好的,但是回来的时候,发现面色苍白,说话有气无力,同样是发生了失温的情况,江寒当初是用了一种土法子,才将其救了回来。
现在担架上的伤者情况同样是这样。
脸上几乎毫无血色,鼻息也气若游丝。
整个人虽然包裹在衣服里,但显然这件羽绒服的质量不行,江寒摸了摸,便发现了问题所在。
应该是无良商家以次充好,用了最差的棉絮做的这种羽绒服。
起初食用者因为精力旺盛,不会感觉有太大的区别,但是当温度骤降下来,这种不能保暖的衣物,就会要了人的命。
“你们两位是?”
刚才说话的那个中年男人疑惑的问道。
“别浪费时间了,再拖延十分钟,这人就没救了,把火炉围成一圈,不要太近,其他闲杂人回避一下。
南哥,辛苦了。”
江寒站起身子,沉声继续说道:“我救过失温的伤者,你这里有姜和猪肉吗?”
“姜倒是很多,猪肉没有,我们这有的是牛油。”
“可以。”
江寒想了想,应声回道。
等下他要做道料理,来辅助南哥救回这个人的命。
不过在这之前,还需要南哥牺牲一下。
所有人绕开了圈,闲杂人也都退到了一边,四个炉子烧的正旺,不远不近的摆在四个位置。
而江寒又让负责人准备两床厚厚的毛毯平铺在地上,又把被子放好备用。
接着,江寒便开始让他们把伤者的衣服全部脱掉。
而南哥,也抓紧时间,把自己脱了个精光,只穿着一件花裤衩。
江寒需要让南哥人体导热,人体的温度在372c左右,失温患者一般就很低,两者接触,这种热量就会平衡的传递。
所以就是为什么专家会建议尽可能的用人的体温去温暖伤者。
主要也在于外部的温度很难精准把控,过高或者过低,都有可能适得其反。
这么大的汉子说脱就脱,在场的人就算害羞,也知道对方是在救人,纷纷回避。
只见南哥麻利的脱完,一溜的功夫就钻进了被子,抱着伤者全身心的覆盖。
他体型高大,体重也接近两百斤,所以热量充分,覆盖面也大,伴随着情况的改善,伤者的面容终于稍微好了一点点,但此时依然是无意识的状态。
江寒顾不得再啰嗦了,忙让负责人带他去这里的餐厅后厨。
叫上宋念雪和张青阳搭把手之后,其他人便在原地等待。
这次要做的是《本心食经》中记载的一道地系菜,名为:姜叶冷淘。
这道菜起源于极北之地,根据书中记载是跟努尔哈赤有关。
努尔哈赤年轻的时候,日子过得很辛苦,为了糊口,他便进了总兵府去当火头军,伺候总兵老爷一家大小的饭菜伙食。
总兵大人是一位养尊处优,无所事事的人,公务上不太动什么脑筋,一日三餐却格外的讲究。
而且还制定了严厉的家规:每天必须做好八菜一汤,而且天天不能重样。
下人要是做不到这些,轻则受皮肉之苦,重则丢了饭碗,沿街去乞讨。
努尔哈赤就在这样高压的环境里,如履薄冰的练习着自己的厨艺。
直到有一天前方战事吃紧,出了大事。
原因是秋末入冬,军队在草原上遭遇了大雪降温,本以为很快就会天气晴朗,等待物资赶来,可以取暖。
但谁知这样恶劣的天气一时间过了整整三天都没有好转,士兵们冻死的不在其数。
而且大部分是由于温度骤降导致的身体不适陆续死掉。
当时为了御寒,以及尽快的想办法减少损兵折将,总兵府下达了命令,让支援部队搜集所有的过冬物资过去,同时在饮食上,要准备可以让战士们抵御寒冷的伙食。
而努尔哈赤便在这个时候站了出来。
他说自己会做一种美食,吃了后可以让士兵浑身感到暖和,而且配方十分简单,一定可以坚持到援军赶来。
当时的总兵看着努尔哈赤,对于这个从来没有犯过错的厨子,他便给了机会,于是努尔哈赤很快就把姜叶冷淘这道菜的做法交给了传令官。
一时间军中上下都吃过了这种特别的料理。
浑身都感觉特别的热乎,再也不怕寒冷了,也最终让士兵们撑到了物资运来。
后来也是因为这件事,努尔哈赤得到了赏识,一路青云直上。
姜叶冷淘这道菜其实需要的配料并不多,主要的食材为姜,最好是时间够久的老姜,还有便是猪油。
配料的话一般会搭配少许胡椒、食盐、酱酒。
另外有刺儿菜的话更好,因为这种带刺的叶子会让人的感官得到刺激。
江寒已经来到了厨房,他看了一眼,的确正如这里的负责人所说,地上是有一袋子的姜的,原因是天气寒冷,他们需要时常熬制姜汁汤驱寒。
刺儿菜没有,大江寒看到了一些刚送过来不久的萝卜,上面的大青叶子还没处理。
正好可以派上用场。
姜叶冷淘,其实更加的适合北方人口味,因为北方地区向来口味会重点。