第392章 春华佑世回生羹
揍完人的江寒,顿时感觉神清气爽了很多。
早就看乔中不顺眼了,能这样来场社会教育,也是极为畅快的。
不远处的秀慧,此时也一言不发的站在金志全的旁边,他知道如果江寒真的想动手,也只有开枪这条途径了。
但是江寒仅凭四个人,真的要逼金先生开枪吗?
“让金先生见血了,不好意思。”江寒甩了甩手,拿起一旁桌子上的纸巾,这才把手上的血迹擦干净。
仔细看去,他的双手竟然一点皮外伤都没有,要多离谱就有多离谱。
“江先生,乔先生被你打得半死,我想你麻烦了。”
金志全镇定的说道。
江寒侧目看了一眼,乔中确实不经打,才几下就快咽气了。
不过,江寒出手有分寸,死罪可免,活罪难逃。
“金先生不是没见过我做的料理吗?或许现在就有机会了,请问这里有厨房吗?”
出人意外的,江寒问出了这个问题。
在场的人面面相觑,而金志全也愣了一愣,然后指了指旁边的那一行书柜。
半天了才从牙缝里挤出了几个字:“打开!”
一声令下,秀慧快步走到书柜前,按下了一个开关,随即便看见书柜跟装了电动齿轮一样,缓缓的朝着一侧退了过去。
紧接着,一个富丽堂皇的餐厅和厨房,就这样呈现在了所有人的面前。
“平日这里会接待一些重要的客人,所以就准备了这样的厨房,希望江先生能够派的上用场。
另外需要什么食材,尽管丰富,金江大厦的三楼以下就是我的酒店,该有的都有。”
“正好。”
江寒微微一笑,脱开了沾满鲜血的外衣,露出了赤裸的上半身。
那赫然入目的纹身,让金志全有些懊悔刚才鲁莽的举动。
“今夜为金先生制作一道我们华夏的天系菜,希望可以入眼。”
江寒冰冷的声音,就像是梵音一样敲打在金志全的脑海中。
“天系菜!什么是天系菜!”
“华夏古法失传名菜:春华佑世回生羹。”
名字一出,一旁的秀慧就苦恼的皱了皱眉,因为华夏的文字博大精深,她甚至不知道怎么翻译“春华佑世”这四个字。
“上天保佑汤?”
或许这才是最贴合金志全理解的意思。
当然不管是什么,金志全只觉得这道菜会非常厉害。
而江寒,则在说话间,拿起金志全桌上的笔,写下了所有的食材清单,让他去准备了。
甚至一些中草药,江寒都写成了学名,因为这更容易被辨识出来。
“小寒,你是要?”
一旁的南哥看着江寒,又看了看倒地不醒的乔中,想必这道菜,就是为这小子量身定做的。
没错。
春华佑世回生羹,就是治疗皮外重伤患者的神奇料理。
这道菜在《本心食经》中都排名极高,被誉为天赏菜肴。
所谓的天赏菜肴,是指珍稀程度屈指可数,且做法艰难。
菜品大成之后,会产生明显的异象。
而且这种菜不宜同一食客反复食用,因为其中的一些食材是药也是毒,久吃必有问题。
而说起它的来源,则和岳飞脱离不了干系。
绍兴十年七月,岳飞亲率一支轻骑驻守河南郾城,和金兀术一万五千精骑发生激战。
神将岳飞亲率将士,向敌阵突击,大破金军“铁浮图”和“拐子马”,把金兀术打得大败。
完颜兀术得到郾城兵少的消息,亲率龙大将,以及一万五千精锐骑兵、步军十万突袭郾城,企图一举摧毁岳飞司令部。
而当时岳飞手下只有背嵬军和部分游奕军,其余兵力来不及集结,这是前所未有的恶战。
当日下午开始交战,岳飞首先命令岳云率领背嵬军和游奕马军首先出城应战对岳云说:“必胜而后返,如不用命,吾先斩汝矣”。
杨再兴要活捉完颜兀术,单骑冲阵,杀金军百余人,自身受伤几十处仍然战斗不止。
兵力少,负伤惨重,如果不能够及时的组织起抵抗力量,将很有可能经历一次惨败。
看着负伤的将士,岳飞突然想起了小时候吃过的治伤草药。
于是他命人搜集所有的物资,在军队的伙食中,加入了这些中草药。
很快,当受伤的将士们吃过这些中药材所做的食物之后,身上的伤势得到了很大的缓解。
一直撑到援军赶来,才打败了完颜兀术。
这道菜,便是后世称之为复伤灵汤的春华佑世回生羹。
制作这道菜所需要的食材为生鱼、马蹄、白茅根、无花果、淮山、百合、枸杞子。
配料中药草为散瘀草、苦良姜、老鹤草、白牛胆、田七、穿山龙。
多种草药性烈,需要合理搭配份量。
每一种的选择,都在兼顾食物的营养与效用。
如生鱼可以补虚、敛疮生肌,促进伤口的愈合,马蹄可以预防伤口感染,能有效的缓解红肿,热痛的症状。
江寒将所需要的配料全部交给了金志全,而对方也没有犹豫,立马派秀慧下去准备。
“江先生,能够亲眼看到你掌厨做菜,是我的荣幸,希望之前的事情不要放在心上,我想你的过去,一定比乔中精彩的多。”
而江寒没有答话,只是冷冷的站在灶台边,等待着开始。
没多久。
秀慧便带着鼻青脸肿的手下返回了房间,同时带来的还有江寒所需要的各种食材。
经过清点之后,每一样都没有落下。
江寒开始做了。
他的表情格外的严肃,春华佑世回生羹这道菜,是集齐了华夏烹饪手法大成的菜肴。
制作过程大开大合,讲究粗犷不拘,所以很快金志全就能够见识到。
什么是华夏厨艺中的霸道之法。
裸背操刀,江寒宛如一尊杀神,刀尖抵在案板上,扫视了一眼周围的食材。
只见他单手扬起一条生鱼,抛向半空,快刀紧跟其上。
瞬间便是一片眼花缭乱的刀影,随即便看见刚才还完好无损的生鱼,眨眼间就被大卸八块,内脏与鱼肉相互分离,就这样非常巧妙的落在了两处。