第215章 念天子享仙人食，不顾苍生咸粥饭
为了这次开业，江寒居然特地花费了三天的时间寻找合适的食材，
几人并不知道，这道挂壁千里香的菜肴究竟做出来会是什么样子，想必会跟以往的地系菜有着绝大的区别。
翌日。
鸿客居打开了大门。
新店开业的消息，很快被众多关注的媒体知晓，而簇拥着赶来一观风采的客人，也都簇拥进了店中，想要探个究竟。
不过看到新店里的摆设，不少人还是非常的疑惑。
这哪里是新店，分明是开了一家厨房，外面的布置除了椅子，竟然看不到桌子，而可以接待客人吃饭的包间，数来数去只有七个。
它们错列有序，像是北斗七星一样的格局。
“这叫七星开照风水局，不是一般人能坐的啊！”
“这有什么讲究？”一个年轻人好奇的问道。
老者想了想郑重的说道：“这种宴请的座椅布局是唐太宗开创的，也只有皇亲国戚聚餐时，御厨才会特意的摆放这样的位置。
象征着身份的尊贵，据说这种方向的摆放，会让每个人的磁场融合，就连就餐时，都会感觉和平时不一样。”
“有这么玄乎吗？不过听说鸿客居是鸿客系列里最顶尖的招牌店，刚刚看了下，这么大的店里居然没有菜单，做什么菜，全凭江寒厨师决定。”
的确，听青年这么一说，不少人都注意到了一点。
越是这样的神秘，他们越觉得有点意思。
毕竟市面上，还没有哪家餐饮店这么大胆有底气。
不过放在江寒身上，还是挺平常的，他可是有着足够的名声和手艺，让不少人相信他的。
此时的店内，江寒的厨师团队主要成员基本都来了，他们忙碌着分类所有的食材。
后边的一面墙上，是一眼望去订做的冷藏柜和保鲜柜，各种各样新奇的食材，就这样陈列在了所有人的面前。
“江寒，可以开始了吗？”宋念雪轻声问道。
而江寒看了看时间，也觉得差不多了，便向着众人使了个眼色，于是，南哥、张青阳、唐心、唐强，纷纷向着一侧的屏风走去。
过了一会儿，等几人全部出现时，现场一片哗然。
顺着看去，几分钟的时间，几人不见，原来是去换衣服了。
现在当他们全部出现在这里时，给人的感觉都和之前不一样了。
每个人都穿着一整套黑色的厨师衣，干净鲜黑的颜色，像是深邃的潭水一样不可捉摸。
上面带有金丝的纹路，眨眼一看，仿佛能够看到一条条金龙从衣袖上呼之欲出。
而在他们厨师衣的背部，还赫然印着一个用篆书写成的“魔”字，代表着江寒的厨师团队，所做的料理是与寻常料理截然不同的。
再戴好高高挺起的厨师帽，这样的场景，足以让所有人的眼球被吸引住。
“太帅了！太有震撼力了！我从来没有见过，一个厨师团队，竟然可以展现出不输于国际名模的气场！”
“看起来是定制的高档厨师衣，这种作料应该是纯手工缝制，江寒厨师为了等待今天，想必已经准备了很久。”
“我很期待他们今天开业要做什么招牌菜，但我更期待，怎样才能成为这里的客人。”
谈话间。
中央位置的敞开式厨房，江寒带头已经走了进去。
“十分抱歉大家久等了，今天鸿客居开张，感谢大家的捧场，而今天也注定会成为一个所有人难以忘怀的日子。
拭目以待吧。”
江寒笑着说完，便开始动手切菜了。
挂壁千里香，正式开始制作。
根据《本心食经》的记载，这道料理，确确实实是一道皇家料理。
据传武则天就品尝过这道菜。
某一年的秋天，武则天因偶感风寒，久治不愈，口中无味，吃什么都觉得如嚼干柴。
众大臣见皇帝身体有恙，纷纷献策，即使是最好的御医，也一时半会无法帮武则天解决嘴巴尝不出味道的问题。
然而谁也没想到，武则天的一个男宠，不知道从哪里搞来了菜谱，让御厨们试着做这一道料理，结果还真的让武则天立马恢复了味觉，龙颜大悦。
不过非常奇怪的是，这道美味佳肴在做了一次后，就被武则天下令禁止了。
其中的秘密究竟为何，书中的作者也给出了答案。
“味香千里，全城哗然，百姓扰乱，民声吠怨，念天子享仙人食，不顾苍生咸粥饭。”
当看到这段文字的时候，江寒都震惊了。
因为一道美食太过惊艳，竟然惊动了全城的百姓，可想而知，为了不引起骚乱，皇帝自然只能杜绝再做这种菜肴。
现在江寒要做的，就是这样一道料理，只不过，在场的所有人都不知道它的功效罢了。
要做挂壁千里香，所需要的食材种类繁多，江寒不在的这几天，也只是找到了其中最需要的几种。
好在冷链仓库里该准备的已经由老鸦准备齐全了，所以今天不出意外的话，江寒是可以复现出来的。
“鸽乳块、莲子、茶树菇，泡水先发，记得，在陶瓷内胆中盛放，可祛除异味。”
“好的！”宋念雪答道。
“灵芝、木棉花、土茯苓、淮山、桂圆、蜜枣，清洗热炖，留三份汤，晾凉。”
“知道了。”唐心点了点头。
“银耳、杏仁、麦冬、山楂、红豆，蒸熟搅拌成泥备用。”
“收到。”
一旁的唐强答道。
“苹果、雪梨、玉竹、龙牙百合，切丝清炒，沥干留汁。”
“没问题。”
南哥也撸起袖子，干起自己的步骤。
吩咐完初步的工作，江寒也开始了自己这边，现在他要做的，是处理前几日带回来的这些食材。
其中有野蔷薇、凤尾草、大金鸡菊等，还有三种不同的兰花。
兰花被称为“花中香祖”，它的香气虽然不够浓烈，但却非常的幽远，越是离得近越是闻不出，因此有着“久坐不知香在室”的说法。
同时它也是香味成分最为复杂的一种花朵，基本上所有自然界的花香都可以人工调配，但唯独兰花不行。