第176章 华夏古代铸剑鼻祖
听到江寒问这些刀的来历,丁老三瞬间就来了精神。
此时也没有了心情继续垂钓,他便收起了鱼竿,就着湖边的风景,弯下腰捡着碎石搭建起了一个简易的石碓。
“我研究过,江海市在古代处于越国境内,在八十年代末,这里也曾挖掘出不少的春秋时期古墓,其中还真有一些很有价值的玩意。
这些刀具造型奇特,材质特殊,工艺与现代技法也不同,我离开江海市这几十年,四处打听,还碰到了一个专门研究古代制剑工艺的老教授。
他在看到满弓十三刀后,断定这些刀可能出自欧冶子之手。”
“欧冶子?”
江寒眉头一皱,不禁有些难以置信。
欧冶子春秋越国人,华夏古代铸剑鼻祖,龙泉宝剑创始人,曾为越王允常铸五剑,名湛卢、纯钧、胜邪、鱼肠、巨阙。
也是当今公认的“剑祖”。
“不知道你有没有听过一个典故,叫做:剑门三拒。”丁老三拾来柴火,伸手又向江寒要了打火机。
很快一堆小小的篝火便生了起来。
江寒并没有听过剑门三拒,他只能一脸懵逼的听着丁老三继续讲下去。
“这个典故讲的就是欧冶子身上的故事,传言有一年冬天,欧冶子在家铸剑,门口来了一个路人。
他抱着一堆石头,请求欧冶子为他炼制几把菜刀。
可是你也知道,欧冶子是毕生做剑之人,怎么可能自降身份的打几把菜刀出来,所以也就拒绝了。
但谁能想到,这个路人一直请求他打造,甚至不惜在欧冶子的家门前搭了一个木棚,只要欧冶子答应,他就离开。
欧冶子心高气傲,三问三拒,但据说第四日的时候,那位路人实在扛不住饥寒交迫,在欧冶子的门前用雪水给自己煮了一碗汤喝,美味异常,就连铸剑中的欧冶子都被吸引到了。
嘴馋的欧冶子,实在忍受不了这种香味弥漫,便厚着脸皮要了一碗喝下,一口入喉,当即便答应了这件事。
如果没有猜错的话,如今我们看到的这些刀具,便是由欧冶子打造的。
而那个路人,我翻阅无数历史典籍,最终得出一个结论,他就有可能是:食神,彭祖!”
彭祖二字一出,江寒的心都跟着荡漾了起来,先不管这个匪夷所思的典故究竟有没有出处,但它却顺理成章的解释了这些东西的来历。
丁老三没有察觉到江寒脸上的变化,振奋的说道:“反正不管怎么样,这些宝贝历经千年流传了下来,而那本《本心食经》则是彭祖后代编纂而成。
如今能被你学会,也算是后继有人了。”
“前辈,《本心食经》你既然都看过,为什么你不去学做它们,否则这些失传名菜早就名扬世界了。”
江寒有些不解的问道。
只见丁老三挠了挠头,一脸尴尬的看着江寒。
“我说你这个人,是不是忘了什么,这些菜可不是我能会的,其中的任何一道,都十分的考验一个厨师的功力和天赋。
我特么一个半路出家的厨师,心有余而力不足,脑子会了手不会啊。
而且我年轻的时候,交通物流哪有现在这样发达,一些食材根本就无法凑齐,等条件允许了,我才发现我都老了,握刀都拿不稳了。”
言语里满是遗憾,但丁老三盯着江寒看了半天,悠悠说道:“还好我听说了你,一道魔幻东坡肉,受无数人追捧,那一刻我就知道,食神的传承人出现了。
江寒,你注定是一个要弘扬华夏失传美食的人。
这件风衣,送给你吧。”
丁老头眼睛炯炯有神的看着江寒,说话间,便脱下了披着的风衣,将它递给了江寒。
这里面承载着的,可是江海市第一监狱的首位监狱厨师,对于后辈的寄托与期许。
风衣拿在手里,沉甸甸的,江寒的心情复杂,但他还是对丁老三表达了深深的谢意。
“别愣着了,烤鱼啊,调料带了没,等江海市扎稳脚跟,我们还要去找那份地图去。”
丁老三见江寒发呆,捣了一下,让他赶紧把带来的调料交出来。
没一会儿的功夫,两人便串好了几条鱼,准备烤熟。
“那份地图很重要吗?”
江寒问道。
说了这么半天,他对那份地图确实知之甚少。
丁老三摸着下巴,沉声回道:“或许很重要,又或许不重要,那份地图可能记载的是华夏历朝历代遗留下来最顶级的厨具。
加上七星天晶刀和满弓十三刀,还剩下七件,具体长什么样我不知道,但总归得拿到手。”
“厉害了。”
江寒眉头一皱,竖起了大拇指。
是夜。
湖畔两人相谈甚欢,虽然丁老三已经多年不做菜,但经他手烤制的烤鱼,鲜香四溢,外焦里嫩,说不出的美味。
他经验丰富,走南闯北,去过很多地方,也吃过很多市面上不曾有过的菜肴。
甚至深山、绿林、荒无人烟的沙漠、洞穴,都曾有过他的痕迹。
华夏的每一个省份,每一个有点特色的地方,街上卖的、餐馆做的,他都能如数家珍般的娓娓道来。
而江寒从他口中得到的珍贵信息,也足以改变他重返社会后的人生走向。
那就是复现华夏108道失传美食的同时,寻回剩下的那几件失传厨具。
丁老三这个老家伙,也坦诚的告诉江寒,在他没有看到他这辈子都想做成的料理前,他目前并不想去其他地方。
兜兜转转,重回江海市,团队里多一个经验丰富的老头子指点一些迷津,这点江寒还是很乐意的。
两天后。
鸿客大饭店。
位于江海市高速主干道入口附近的这处地方,今天显得特别热闹。
因为稍等片刻,这里便要正式的对外营业了。
入眼充满工地氛围的装修特色,极大的保留了当初烂尾楼的情景。
江寒让装修公司在原有框架的基础上,增加了整个饭店的采光和空间,原先没有砌好的墙,经过改造成为了观光玻璃幕墙,这里一眼就可以看到对面烈士陵园的景色。
规整好的前后广场,现在也栽植了花草树木,另外配备了功能完善的男女厕所,以方便来往的顾客解手。