第112章 我感觉这次我的确突破了自我
现在双方争做一团,谁也不让着谁,不知道这一幕是不是幕后导演故意为之,但眼下全场的焦点可都是俞小涛。
此时,场内的曹鹤凡站起了身来。
他抬高了嗓音指着俞小涛对着其他三位评委发火道:“同样的一道九转肥肠,你们三个信不信,如果由在场的其他淘汰选手做出来,也绝对会比他出色。
同样的味道,更短的时间。”
“不信!”
比赛的残酷性在这一刻彰显了出来,俞小涛局促的只能看着几人为自己争辩。
直到导演出现,才最终有了一个解决办法。
那就是最后一组的这个名额,再由其他的淘汰选手争夺一次。
一方面可以给最后一轮的俞小涛一个机会,另一方面,也能让今晚的直播产生更好的话题效果。
终于,这个良好的建议很快征得了几人的同意,但无疑把压力推给了本该获胜的俞小涛这边。
被淘汰的学员一共有8人,俞小涛想再击败八名对手,可想而知难度有多大。
但好在题目现在就定为了九转肥肠,对于他来说,还是擅长的领域。
可是再擅长,自己刚刚已经把最好的表现交了出去,现在怎么办?
难道要越做越差不是?
正式的比赛将会在十分钟的休息后进行。
现在的俞小涛陷入了两难的境地,他在座位上抓耳挠腮的想了很久,最终还是没有想出更好的解决办法。
“对了,江大哥不是在吗,问问他。”
当俞小涛的现场信息发来的时候,江寒在观众席上看了一眼这个倒霉蛋,也不禁皱了皱眉。
“江大哥,你出个主意,接下来我该怎么做?”俞小涛头脑慌乱的问道。
江寒也沉默了。
自己教的做法已经相当完善,一时半会也想不到有改进的空间。
不过刚刚那个姓曹的说小涛清洗大肠的时间太久,看来只能从这方面下功夫了。
“我觉得正常做,不过大肠的处理时间可以再短一些。
力争第一个做出来,又快又好吃,毕竟是你擅长的料理,别人想比也未必赢得了。”
得到了江寒的建议,俞小涛很快就陷入了沉思中。
确实,评委狠批自己清洗大肠的时间过长,失去了大肠原有的味道,这次就再短些就好了。
还别说,就在俞小涛起身前往赛场的时候,他突然灵机一动,有了好主意。
比赛重新开始了,场内增加了五个灶台,被淘汰的其他选手也全部加入了九转肥肠的专项竞争中。
但其中有两个似乎之前也没做过这道菜,光是清理完大肠,就不知道接下来该怎么处理了。
此时的评委席上,几人都有些疲倦的等待着最后的出菜环节,人太多,也没有人注意到俞小涛是什么时候就开始进入翻炒步骤了。
相比较而言,他这次就很快,快到别人才开始把大肠切断,他就快炒熟了。
“小涛这次怎么这么快?”顾怡惊喜的问道。
看了旁边的江寒一眼,此时江寒的脸色铁青,皮笑肉不笑的捏了捏鼻梁。
“问你呢,小涛是不是很厉害,这次这么快!”顾怡骄傲的说道。
然而江寒很快压低了声音,凑到她耳边小声的吐槽道:“这小子选择将煮大肠的汤水作为卤汁浇在大肠上,以节省时间,且保留一部分味道。”
“原来如此,我说这么快,机智啊!”
显然顾怡还没有意识到问题的重要性,这样的小细节可能也就时刻盯着俞小涛的江寒注意到了。
发现致胜法宝的俞小涛底气上来后谁也挡不住。
当其他参赛选手正忙着热炒锅里的九转肥肠时,俞小涛已经装盘端着走向了评委。
“这次,我一定要赢。”俞小涛既紧张又忐忑的自言自语道。
他仓促的目光看了一眼几位评委,最终决定先端给对他非常不满意的曹鹤凡尝尝。
毕竟对方刚刚提出了尖锐的意见,要是能让他满意,其他的三位更好通过了。
看到俞小涛短时间内就将菜品做好,评委席上的曹鹤凡终于露出了一丝微笑。
“所以,不逼自己一把,你永远不知道自己有多优秀,你看现在做的多快。”
“嗯,老师说得对,我感觉这次我的确突破了自我。”
俞小涛毕恭毕敬的站在台前,拘谨的连大气都不敢喘一下。
也在这个时候,两人的满分级对话也开始了。
只见曹鹤凡眼睛怔怔的看着桌子上的九转肥肠,又抬起头紧盯着俞小涛的双眼,充满教诲语气的问道:“现在做的这道菜,你自己尝了没有?”
俞小涛听完身子一震,略显慌张的说道:“尝了一块。”
曹鹤凡微微一笑,感到有些满意:“感觉怎么样?”
很明显,他想知道俞小涛对自己料理水平的评价如何。
全场的所有观众此时也将目光投向了俞小涛。
或许是不再紧张,俞小涛真诚的说道:“我去除了大部分肠的腥味,但是我保留了一部分,我觉得保留了一部分肠的味道才知道你吃的是大肠。”
这点操作完全就是按照曹鹤凡的要求去做的,想必他现在应该也没有什么能够批评的。
果然,面前的曹鹤凡笑得更加开心了。
他充满亲和力的问道:“你是有意将它保留的嘛?”
还想质疑自己,这怎么能忍,这次可是完全投你的所好改进了方法去做的。
俞小涛理直气壮的挺直了身子,面不改色的说道:“是在清洗的过程中,我刻意留下了一部分。”
“哦?是故意的还是不小心的?”
俞小涛还不明白曹鹤凡为什么会这么问,他骄傲的抬起了头果断的说道:“是故意的。”
小涛说话云里雾里,似乎也没有让面前的曹鹤凡想明白,他究竟是用心做的,还是随便做的。
不过现在九转肥肠已经端了上来,只能尝尝看。
曹鹤凡意味深长的看了俞小涛一眼,将信将疑的拿起了筷子,就这样小心翼翼的用叉子叉起一小块大肠,试探性地将其放进嘴里咀嚼。
然而,很快,不到几秒钟的时间,曹鹤凡的表情就变得又上头,又魔性。
他似乎尝出了不对劲的地方,眉头紧蹙成了一团,咬牙切齿的看着老实人模样的俞小涛。