第103章 啥玩意？这东西还能自己裂开！
给点时间？
“我想我知道答案了，要想无师自通一道复杂的料理，你身为厨师知道难度有多大的，江寒也只是一个普通的厨子，他能复原出来，肯定是有人透露了消息。
这么巧的时间，这么巧的地点。但是唐心，我信任你，我无法信任别人。
阿强不能在这里待下去了。”
莫穷奇冰冷的说完，但说完他就有点后悔了，因为他意识到唐心的徒弟阿强虽然有莫大的嫌疑，可是动机却似乎并不明显。
阿强一直想替代唐心接管皇冠大酒店的主厨，而且实力确实也足够了。
但如果是他泄露的，无疑自己本身也是应该受到怀疑的。
不是他又是谁呢？
无论是不是内部的问题，莫穷奇都不会相信江寒能凭空把菜做出来。
为了稳妥起见，他最终决定还是让唐心冷静思考下再给他答复。
至于她的徒弟阿强，暂时就先调转到其他部门工作。
不管如何，皇冠大酒店的全体员工都在看着，所以莫穷奇都得为这件事找个说法。
鸿客食间这边，江寒正在忙碌最后的环节。
超级吉祥扒红蟹现在已经进入到了烹制的步骤，为了保证食材的鲜性，江寒几乎是掐着秒表计算时间的。
热度、温度，食物变性的最佳点尽在掌握。
在所有人满怀期待的眼神中，江寒倒数了五个数，终于关掉了灶台的火。
平稳着陆的一道抄袭菜，虽然不要脸了一点，但江寒丝毫不感到脸红。
因为他是自己琢磨出来的做法，又不是唐心自己教的，所以对方找上门来质问，也拿不出有力的证据。
“江厨师，现在全网有六万人正在观看，有人问吃螃蟹有啥好处，你要不讲两句？”
王大飞怀着激动的心情，向着江寒紧张的吹嘘道。
讲两句？
“那我简单的说两句，各位观众朋友，这道菜名为超级吉祥扒红蟹，吃螃蟹的好处可太多了。
蟹肉中富含丰富的钙质，能够强健骨骼，预防骨质疏松，另外其中的甲壳素，还能抑制人体组织非正常增生。
大家要是有条件，可以多吃螃蟹。”
江寒微微一笑，马上起锅，但紧接着，他的左手拉开了一个密封的柜子，当挡板揭开的时候，冷色的白气逸散，定睛看去，原来那是冰柜，里面储存的，正是江寒准备的垫料冰块。
当冰块和盘子一块端起来的时候，所有人都傻眼了。
寻常的冰块无非就是将水冻结打碎摆盘即可，但是江寒手里的这盘冰块，怎么看怎么都是一体的。
这就是第二处与唐心不同的地方。
冰块的形状像极了起伏不定的环山，错落有致，甚至更奇怪的是，江寒的冰块居然存在雪峰一样的物质。
谁也不知道那是什么，但看起来就跟冰块融为了一体，山腰以下青色，山腰以上雪白。
“微型环形雪山，敬请欣赏！”
江寒小心翼翼的将螃蟹悉数放入盘中，至此，超级吉祥扒红蟹大功告成。
一道精彩的料理出现，无疑吸引了不少食客的注意力。
他们中也有人发觉这道菜和皇冠大酒店的吉祥扒红蟹如出一辙。
如果有区别的话，那就是江寒的这道更加的壮观和诱人。
皇冠的是冰块加冰渣做的底，最后把螃蟹放上去，整体来讲的话就是正常的摆放方式，这种食物别看饱满，实则能吃到嘴里的就一点点。
但江寒做的超级吉祥扒红蟹不同。
冰块的四周高中间低，浑然一体，完全将螃蟹托在了中间，份量更加充足的同时，给人的感觉就像是上帝视角一样欣赏着这些红色的庞然大物。
陡峭的雪山秘境，数只大螃蟹横空出现，不可谓不壮观。
“这道菜多少钱啊！江厨师！”终于有人忍不住的问道。
江寒沉思了片刻，笑着说道：“皇冠大酒店同样的菜需要1888元，但在我们鸿客食间，只需要688元。
另外从即日起，超过500元以上的菜品，可免费赠送大家一个辅菜。”
一番话说出，不少人都脸上的表情丰富。
说实话，鸿客食间开业这段时间以来，总体来说消费水平不高，大家吃的也开心，这道超级吉祥扒红蟹定价688元，确实创下新高。
但大部分的人还是能够理解，这么多好吃的菜里，有几道价格高昂的菜也属于正常，而且赠送的辅菜也划算。
但凡家里来客人，谁不是争先往着鸿客食间带。
出现个贵点的，主人也有面子。
开价的头一天，肯定是会迎来质疑声的，不过这也在江寒的考虑之内。
他们现在觉得贵，是因为这些客人还没真正品尝，等吃过后，才会明白什么叫做物超所值。
一眼扫过，江寒和宋念雪几人都在等待有客人下单。
他们就不信，江寒做的新菜，会没人不感兴趣。
没兴趣不可能，就在江寒停顿的几秒后，五六个客人已经举起了手，准备尝鲜了。
作为头一个吃鸿客食间里螃蟹的人，说出去也是一件荣耀的事。
“正好我今天过生日，就当搞劳自己了，这一盘我买单。”
“别！老哥！我先举的手，老婆跟人跑了，女儿也跟一个黑鬼私奔了，老爹老娘上个月刚去世，只剩下一条老黄狗。
家破人亡，一无所有，我要钱有什么用，还不如自己吃点好的。”
“你赢了大兄弟，给你给你，我等下一盘。”
叽叽喳喳的推让声后，江寒所做的第一道超级吉祥扒红蟹，终于被一个看起来有些许潦草的中年大哥盛上。
江寒也是满怀期待的看着客人，笑着说了一句：“先尝尝看。”
“好！”
就在中年大哥伸过手准备拿起一只螃蟹的时候，一丝细微的动静从盘中传来。
仔细看去，所有人都震惊了。
因为微型冰山里的螃蟹们，它们的外壳纷纷裂开了。
“卧槽！怎么自己裂开了！”
众人一阵惊呼，目瞪口呆的看着江寒，此情此景，就连正在观看直播的莫穷奇都沉默了。
“啥玩意？这东西还能自己裂开！怎么唐心从来没做出来过？”