第65章 快拿小本本，再记下一道料理
从色相上看，张青阳的燃面的确很有特色，颜色鲜明，因为辣椒油的缘故，整体的感官更加的火辣诱人。
而且搭配碎末配料，浓郁的香味已经透过面条的缝隙飘了出来，光是闻见，肚子中的馋虫就被勾了出来。
这种面本身就调料重，所以北方人接受起来并没有什么难度。
江寒端起一碗嗅了嗅，口水已经不由自主的快流出来了。
下筷搅动，碗中的面条干爽劲道，几乎每一根都与配料完美融合，这种入味的视觉冲击力，让江寒迫不及待的夹起筷头塞进了嘴巴中。
细细咀嚼，说不出的爽口。
“煮面时间恰到好处，技术满分！”
“除了劲道有弹性，辣与麻的双重感受让人浑身振奋，口感满分！”
“咀嚼起来，口感和热气腾腾的状态给人留下深刻的印象，让人吃后有种舌尖上的刺激感和食欲的挑逗，有饱腹感，最主要的是一个爽！这碗面，整体满分！”
江寒甚至都来不及夸赞了，三下五除二的将碗中的燃面大口吃干净。
吃面，细嚼慢咽是错误的吃法，狼吞虎咽才能体会到什么叫做食物中的皇帝。
面的地位，是所有食物之首。
早在春秋时期，周天子就曾经下令禁止将面粉用于酿酒，以确保人们能够有足够的面食来维持生命。
张青阳手艺精湛，可以说完全呈现出了这点。
周围观看的几人见江寒都这样夸赞，纷纷忍不住的凑上前来品尝。
就连冯婷婷也犹豫了三秒，赶紧从橱柜里拿出小碗，想要尝一下犯罪嫌疑人的做饭本领。
没想到一尝，确确实实让宋念雪、南哥他们惊住了。
“小寒，这小子做的燃面味道一绝啊！几乎快到你的水准了！”
南哥目瞪口呆的说道。
虽然无心的一句话，却让正在得到大家肯定的张青阳郁闷起来。
自己的绝活，怎么才接近江寒的水准，这小子除了做菜，面食也精通吗？
“兄弟别见怪，你做的确实很棒了，不过我们江大厨曾在监狱里也做过这道面，当时可引发了不小的轰动！”
老狼突然冷不丁的说道，擦了擦额头被吃出来的热汗，丝毫没有在意张青阳怎么想。
“他在监狱里也做过这道面？”张青阳结巴的问道，明明平日里很自信的一个人，但面对江寒这个高手，他还是相当的谦虚的。
老狼意犹未尽的说道：“那还是去年做的，当时他还没出狱，犯人们为了经常吃江寒做的燃面，连夜把菜地拆了全种成小麦了。
就因为这事，全监狱整顿了一个星期。”
“牛逼！”张青阳半天才从牙缝里挤出这两个字。
越和江寒这些人走得近，他越觉得对方的过去精彩，想想自己这些年，整日跟老鼠一样干着提着脑袋挣钱的事情，早就失去了骨子里的热血。
他对料理曾有过相当大的热情，可是不挣钱。
脑海里想一想江寒在厨房就能征服穷凶极恶罪犯的画面，张青阳就觉得这一切好燃啊！
“江兄弟，你也来一手吧，让我看看，能让全监狱犯人疯狂的燃面，究竟是什么样子！”
诚恳的请求，江寒感受得到对方的热情。
这是对于更高手的一种尊重和敬仰。
锋利的目光扫视了一眼其他客人后，见大家都满怀期待的看着这边，江寒也不推辞，笑着说道：“想吃菜的客人，接下来就只能吃面了。”
剑一般的身影向着后厨走去，江寒神情自若的揉搓着双手，微闭的双眼突然睁开，直接将案板上刚刚拆封的四十斤装面粉全部倒在了面前。
“这他一下子要做这么多？”
“没搞错吧，这真的能做出来，就算做出来，能保证面条不会煮糊了？”
四十斤的面粉，足够几十人吃了。
况且一块揉成面团，那可得累死人的。
燃面向来讲究一人一份小而精，只有刀削面、饸饹面这种，才是大开大合的做法。
然而江寒根本没有在意别人怎么看，往常他也是这么做面的。
监狱里的人多，一份一份做实在是浪费时间。
被堆成小山的面粉就跟金字塔一样矗立在案板上，光是看过去，就给人足够的压力。
只见江寒单手提拳，便在面粉的中间压下去一个深坑，随即清水倒入，面絮便开始形成起来。
一旁的张青阳神情紧张，他现在十分确信江寒肯定是要失败的。
刚才做的一锅四份燃面，已经是单人厨师的顶级操作，再多的话，除非用挂面才能节省体力。
而且新鲜的面团如果不能尽快入水，口感也会变得极其失败。
面的环节不尽人意，就算后面的配料多么养眼，都已经不能称之为合格了。
几十双眼睛此时全部看向了江寒那边。
赤膊上阵的江寒，为了更好的发挥接下来的揉面动作，索性将上身的衣物摘去，露出了虬然的肌肉和刺眼的纹身，属实震撼全场！
“活见鬼了，这厨子太威猛了！”
“我敢说全华夏都找不出这样的大厨！”
“明明那纹身看起来好可怕，可是在这家店里，我感受到的却是满满的安全感！”
耳边的嘈杂声此时已经听不见，因为江寒完全陷入了自己的状态里。
双臂的力道沿着掌心向着面团发起了进攻，一寸寸挤压，仿佛听得见面粉之间摩擦的声响。
案板上，一团庞大的面团正在高高隆起，这架势会让人以为这家店要开大席了。
在江寒太极般的揉动下，面团变得饱满，紧实，充满了弹性。
短时间就轻而易举的将这么多面粉揉成面团，张青阳自认为就很难做到。
“太厉害了！”小迷妹冯婷婷的视线早就看向了江寒，哪里还有心思盯着张青阳去。
何止是他，监控背后的杨队和古汉阳两人，都惊掉了下巴一般盯着后厨的动静。
“快拿小本本，再记下一道料理，燃面，等抓了毒贩后去尝下！”
听到吩咐，古汉阳飞快的在本本上写上了燃面，往前看，还有魔幻东坡肉等其他菜。