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第64章 殷邵峰来了

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    姜仁在思来想去后好像没有什么特别的捷径。

    如果想要过的好,想要做一些事情,就必须有一定的社会地位,而社会地位抬高的主要途径还是赚钱,毕竟赚钱对他来说比较简单。

    处在一个商品社会,钱真的是不可或缺的。

    虽然手里已经握着一百万,但是这点钱在随后的几年内会迅速贬值,他不会坐吃山空。

    老实说,这个时代商机遍地,作为一个重生者他有太多的机遇,给殷暮云的建议就是个例子。

    但是,姜仁又不想把自己变成资本的奴隶,他没有什么特别大的野心,钱够用就行,没有必要被财富限制自己。

    而说到赚钱,对于当下的他来说,可能最简单方法也就是炒股了,因为这不需要花费多少精力,更不需要花费多少时间。

    虽然姜仁不是带着系统或者秘籍重生的,他无法知道哪些股票是牛股,哪些股票是妖股,哪些股票是僵尸股。

    但是,他知道05年初至07年末,会有一波特别大的行情,这波行情下,大盘整体涨幅500以上,只要不是自己太笨,想要赚钱没有任何问题。

    不考虑具体个股,单单是考虑形式,这几年优质股票可以分为,矿产、证券、基建以及国际贸易,当然,如果非要找出一只股票的话,那就是国酒那只,稳稳的可以长持十几年。

    正好手里有一百万的闲钱,自己每个月的工资足够自己花销,这笔钱完全可以全部投进去。

    因为姜仁的成绩已经证明了他的能力,所以他的上课时间更加随意,众人都知道他学习好,而且还兼顾了校队的训练,所以老师和同学对于他的偶尔缺席也不怎么在乎。

    他便趁周三体育课悄悄出校,因为体育课已经没有比赛了,按道理他该呆在教室里学习,但是其他同学跟他不同,体育课照常上,这个时候离开,也没人会注意他。

    悄悄出校后,去证券大厅办理了开户手续。

    而在此之前,姜仁已经通过报纸和手机选出了大约二十几只股票,这些股票在前世的时候他多多少少都接触过,不能说一定狂赚,但是至少保证盈利没有问题。

    所以,他在办理开户之后,便直接把手里的一百多万全部换成了这二十多只股票,只留下几千块钱给自己周转。

    现在的他是没时间天天操作的,毕竟学校没有网络,而手机也只有2g的,上网都卡,更别说买卖股票了,他只能长线持有。

    而且即便有机会让他天天操作,他也没这心,因为他不知道哪只股票哪天会涨,也不知道会涨多少,因此,还不如跟随大势走,涨的好就多赚点,涨的不好就少赚点,依据他对05年到07年行情的了解,想赔钱的概率几乎没有。

    股票圈不是流传这么一句话吗。

    只有熊市的时候,别人才在乎你是不是赚钱了,在牛市,别人只在乎你买的股票是否涨停。

    这种大牛市,想赔钱,真的太难,除非自己瞎操作。

    瞎操作对于大部分人来说,还真不如不操作,顺其自然挺好的。

    ……

    忙碌的一周结束了。

    周日一大早,姜仁就赶到了安州大酒店。

    因为按照殷暮云的交代,她不在的这段时间,所有的签字批文和财务审核都归姜仁负责。

    食君俸禄,为君分忧,拿着人家给开的这么高的工资,姜仁自然不敢怠慢。

    不过姜仁的办公室没有电脑,只是一个休息间,而殷暮云对他也不避讳,所以殷暮云不在,姜仁便直接鸠占鹊巢,把她的豪华办公室给占用下来。

    酒店的资料虽然不多,但是极其繁琐,尤其是各种营业流水和各种采购单很多。

    姜仁初来乍到,他不敢掉以轻心,生怕后勤部因为自己年轻不懂事在采购方面做手脚,所以他对账对的及其认真。

    一直从上午忙到下午,才堪堪把这一周的文件全部看完,同时把需要签发的内容签字后,丢给左向明去处处理。

    毕竟只有一个酒店,管理的事情不是太多,所以殷暮云和左向明都没有设置秘书和助理,所有的事情只能让左向明亲力亲为了。

    处理完文件,姜仁下楼围着后厨巡视了一圈,正准备给子弄点吃的然后回学校休息的时候,左向明便找上了他。

    “左哥,怎么了!风风火火的!”姜仁问道。

    “姜总,老板来了,点名让你去伺候。”左向明说道。

    “老板?殷总回来了?”姜仁疑惑道,因为按照殷暮云跟他的说法,她至少要在京都待一个月以上的时间,甚至更久。

    “不是殷总,是殷总他爸!”左向明解释道。

    “啊!殷叔回来啦!”姜仁有些意外,算起来他们两口子已经出国一个多月了,现在终于回国了。

    “他在哪?”姜仁追问道。

    “三楼,开放式餐厅。”

    所谓开放式餐厅就是姜仁负责整改的那个新餐厅,这是在原有的粤餐厅改出来的,已经投入使用十多天了,生意还算一般,虽然比较新颖,但是价格不便宜,普通人消费不起。

    姜仁一听殷邵峰来了,自然不敢怠慢,尤其还是点名要找自己伺候,所以他迅速的换上厨师服,赶到了三楼的餐厅。

    安州大酒店的地理位置很好,处于市中心,旁边就是一个人工湖,绿植苗木亭台楼榭都有,靠窗的位置正好能看到湖面,殷邵峰和杨瑾就选了这么一个位置。

    而且这里说开放挺开放,是因为做饭的方式是开放的,但是说私密也有那么一点私密,因为每个餐台都有半人高的屏风遮挡,用餐者之间毫无障碍,只能看到每个餐台的厨师,因为厨师是站着操作的。

    知道自己的大老板来了,好几个服务员都站在一旁伺候着。

    姜仁在左向明的引导下找到了殷邵峰,而与殷邵峰一起的自然是杨瑾,两人看起来状态奇好,殷邵峰意气风发,而杨瑾则更加妩媚动人了。

    “殷叔!瑾姐,你们来了!怎么不提前打个电话呢?”姜仁笑着跟两人打招呼。

    “臭小子,你过分了啊!喊我叔,怎么能喊我老婆姐呢?”殷邵峰笑着打趣道。

    杨瑾退了他一把,嗔道:“人家跟云云一个称呼怎么了?我比你年轻,喊声姐怎么了?你有意见啊?”

    殷邵峰匆忙摇头,笑道:“没有没有,咱家你最大,你说了算!”

    杨瑾白了他一眼后看向姜仁,笑道:“好久没尝你手艺了,这不一回国就马不停蹄的过来了!你要是有空的话,给我们两个整口吃的?”

    看看,这就是人家杨瑾!说话多么客气!还问有没有空!我是你们家的长工,有没有空不得你们说了算吗?

    姜仁立刻答道:“瑾姐客气了,你跟殷叔能来,我肯定得伺候着啊!”

    “臭小子你少在这卖乖了,抓紧开搞,这么多天嘴里都淡出鸟来了,可馋死我了!”殷邵峰催促道。

    “好的,马上弄!”

    姜仁说着便走进了操作台,同时对一旁的服务员挥了挥手,让他们离开。

    因为他们两个来的仓促,事前都没有认真准备,所以姜仁给两人各倒了一杯红酒后问道:“殷叔、瑾姐,你们有什么特别想吃的吗?我来准备。”

    杨瑾挥挥手,“你看着安排就行,我们两个不挑食。”

    姜仁点点头,稍稍思考后说道:“那这样吧,前菜是京味代表绿豆花糕,汤是本帮菜代表罗宋汤,副菜采用寿司、刺身这种比较快的日料,然后搭配粤菜北姑鹅掌和鲁菜葱烧海参,主菜能就上龙虾意面,蔬菜类副食就随便了,甜品就贵妃酥和蜜蜂糕,以上是我的建议,如果不喜欢,可以换菜。”

    杨瑾笑了笑,“这么丰盛,我没意见的!”

    殷邵峰把伸了伸手说道:“其他的我没意见,就是把龙虾意面换了,现在我听到西餐就头大。”

    姜仁点点头,“那就海鲜汤面?”

    殷邵峰点头,“可以,没问题,口味稍稍重一些!”

    “好的!”

    姜仁说完开始行动起来。

    先是把绿豆花糕做出来,之所以选这道菜作为前菜是因为绿豆花糕的面泥是酒店的常备材料,只需磨具按压,同时用刻刀雕刻就可以完成。

    姜仁手腕上的衬衫已经卷起,露出那白皙但有力的小臂,随着他左手手指不停的变化,右手里的刻刀快速点拉,一块块的绿豆糕被雕刻成一朵朵小花,让观看的殷邵峰和杨瑾不由的鼓掌赞叹。

    很快,六块精美的绿豆花糕完成,分装两碟送到了两人面前。

    有了这道前菜打底,后面的工序就可以相继开展了。

    先是快速的整理罗宋汤的配料,炒制完成后先把汤熬上,这个过程需要半个小时。

    然后便是拿出冰镇的北极贝和三文鱼,用熟练的刀法片成薄片,以冰块镇温送到两人面前。

    这刚好衔接上两人已经吃完的绿豆糕。

    之后便开始是整理鹅掌和海参。

    等鹅掌和海参分别上火煮制,姜仁便开始做寿司,而这个时候两人的海鲜刺身也基本上吃完了。

    这就是厨师的技巧,可以让客人稍稍一等,但是不能等的太久,每道菜的衔接必须恰到好处。
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