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第20章 红烧肉真好吃

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    苏长歌在王立的解释下这才知道,现在的物价到底有多么令人吃惊。

    几个人说着话,坐着牛车,晃晃悠悠的回到了村子里。

    此时天色已经暗了下来,一路上家家户户有微弱的光芒亮起。

    王誉随手将盖野猪的草席子,又盖在了苏长歌的背篓上。

    挡住了苏长歌买来的那些东西,免去别人的眼光窥探。

    幸好路上的村民并不多,那些村民看见村长坐在牛车上,便不敢上前搭话。

    刚转过拐角,苏长歌便看到一个高大的身影,如一座山一样杵在自己家门口。

    “是魏小子。”王誉眯起眼睛看见了魏英。

    这时苏长歌才猛然想起来,今日魏英将野猪扛回她家,自己曾说过要用一斤肉作为谢礼。

    并且魏英还说过一会便来取,可是苏长歌惦记着去县城卖野猪肉,完全忘记了这件事情。

    也不知道魏英等在门口多久了?

    听到牛车的声音,魏英的目光向这边看来。

    苏长歌从牛车上跳下来,快步走到魏英面前,脸带歉意。“你在这里等多久了?”

    “不过两个时辰。”魏英脸色平静,漆黑的眸子不起波澜。

    苏长歌瞪大了眼睛。“这么冷的天气,你竟然在我家门口等了两个时辰。”

    “你看到我不在家,可以先回家中,等我回来自然会把那一斤肉送到你家。”

    面前的魏英并没有说话,反而是王誉走过来笑呵呵的说道。

    “苏丫头,你把那一斤肉交给他比较好,若是送到家里,说不定那肉一口都到不了他嘴里。”

    听到村长这样说,苏长歌觉得有些奇怪,不过也没有多问,连忙打开门带人进去了。

    背篓也被王立顺手拿了进来,苏长歌招呼几人坐下,用碗给他们盛了几碗水。

    喝完水后,王誉便想带着王立离开,却没想到被苏长歌死死拦住。

    “村长爷爷,今日的事多亏您帮忙,您一定要留下来吃饭,让我聊表谢意。”苏长歌急忙说道。

    想到家中也只有自己和长子两人,王誉想了想,便点头答应下来。

    站在一旁的魏英还未开口,竟也被苏长歌留下来吃饭。

    当魏英要开口拒绝时,王誉却冲他招手说道。“魏小子,你回那个家也吃不饱,不如留在苏丫头这里。”

    有了村长的话,魏英想了想再次坐了下来,并且还对苏长歌说,“那一斤肉你便帮我做了吧。”

    听到他的话,苏长歌瞬间明白了他的意思,点头答应。

    苏长歌扭头走进厨房,刚买来的五斤肉放在木板上,这是上好的五花肉,用来做红烧肉最好不过。

    她切出大概三斤五花肉,凉水下锅,焯水定型,然后捞出肉,切成大的方块。

    准备了葱姜蒜和一些香料,并且在锅中倒好油,慢慢的将香料炒香。

    接着倒入五花肉翻炒,一直等到肉变色发黄,里面的油脂滋滋的冒出来,一股奇异的香味从厨房飘到外面。

    烧火的苏长青猛的吸了好几口,口水都顺着嘴角流下来。“姐姐,真的好香呀!”

    “那你一会就多吃几块。”苏长歌笑着说道,倒入酱油,红烧肉立刻变成了诱人的颜色。

    坐在外面的三个大男人喝着碗中的水,闻着从厨房里飘出来的肉香,瞬间没了滋味。

    眼神也频频向着厨房的方向看去。

    这时苏长歌已经在锅中倒入之前留下来的肉汤,并且让苏长青把火烧的小了一些,盖上盖子焖煮。

    半个时辰后,锅里面的肉汤全部都吸进了肉里,每块肉都变得酥软,苏长歌这才点头,将红烧肉腾到了大瓦盆里。

    又在锅中倒上油,将擀好的面饼均匀的铺在铁锅里,面饼表面很快变得金黄酥脆,诱人极了。

    想到外面的三个大男人,苏长歌想了想,又多舀出一勺面粉,多烙了几个饼。

    一共烙了二十多张饼,苏长歌才觉得够了,把饼也放在瓦盆里。

    紧接着苏长歌以最快的速度炒了一个清爽的小白菜,又蒸了几个土豆和地瓜。

    做完这一切后,苏长歌端着那盆如小山一般的红烧肉走出厨房,放在堂屋的桌子上。

    然后又把同样摞成山的面饼放在红烧肉旁边,她擦了擦额头上的汗水,笑着说道。“我怕不够吃,所以多做了些。”

    身后的苏长青把炒的清爽的小白菜,以及土豆地瓜也放在了旁边。

    “你不会是把今天买的肉都做了吧?”王立望着那小山般的红烧肉,震惊的看着苏长歌。

    苏长歌笑着摇头。“当然不是了,我只做了三斤肉而已。”

    “而已?若是让其他村民知道你如此奢侈,怕是要来抢你的了。”王立开玩笑的说道。

    但是这句话也让王誉紧张起来,认真对苏长歌说。“丫头,现在人人都吃不饱,你能吃饱,你便是罪人。”

    “所以以后千万不要让人知道你家里有这么多的粮食。”

    村长说的这些话都是为自己好,苏长歌认真的记在了心里。

    不过苏长歌却并不怕别人来抢自己的,因为她会把大部分食物都放在空间里。

    放在空间里的食物不会变质,而且除了自己,谁都拿不到,这才是最安全的。

    苏长歌笑着对王誉说道。“村长爷爷,我记在心里了,我们吃饭吧。”

    他们看着那色泽诱人的红烧肉,早就垂涎欲滴了,于是便动起了筷子。

    苏长歌把红烧肉放进嘴里,猪肉肥而不腻,入口即化,真是好吃极了。

    其他人也是连连称赞,魏英什么话也没有说,但是眼睛却十分明亮,手中的筷子不断夹向红烧肉。

    苏长歌吃了几块红烧肉便觉得腻了,所以吃了几口清爽的小白菜解腻。

    其他人却并不会觉得红烧肉腻,吃一口醇香的面饼,再来一口红烧肉,那真是神仙也不换的日子。
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