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第73章 鹿肉更好吃

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    “黄员外,是小女在院外烤羊肉,昨天打了不少羊,今日要宴请全村人,李冉说就烤全羊,让村里人都尝尝。”李远连忙接道

    “那太好了,今天有口福了,都馋了半个月了,我们在这左右也无事,走,去凑个热闹。”黄员外哈哈笑道,抬步往外走。

    刘掌柜也跟着一起,他也想念烤羊肉的味道了。

    李远既是东家也要跟着作陪,于是三个人都来到了院外的空地上。

    黄员外黄贺秋远远看见李冉面前有两个架子,一个是烤羊肉的吊架还有一个架子自己没有见过,也不知道烤的是什么,被一群孩子和妇人围在中间。俩人就远远的站着,没好意思上前去。

    此时一只羊已经烤好,香味飘满了整个村子,孩子们也不打闹了,都围了过来,烤架周围挤得水泄不通,李冉朝站的近的几个婶子喊了一声:“婶子们,羊肉烤好了,劳烦你们搭把手把羊肉抬到厨房去。”

    离的近的几个女人连忙拨开面前的孩子上前,李冉把羊递过去,三个人抬着一只羊去厨房,小孩子也跟在后面一边跑一边喊:“吃羊肉喽,好香的羊肉呀”

    呼啦啦跑了几十个,李冉觉得自己周围瞬间空气都流通起来,被围在中间,又被火烤着,身上出了一身汗,李升也热的一直擦汗。

    李冉赶紧烤第二只。

    刘长贵和黄贺秋看见几个妇人抬着金黄的油滋滋的烤羊从面前经过,一直咽口水。

    眼看着几人抬进了厨房,俩人又往李冉那边去,李冉正在烤第二只羊,李升在这边翻鹿肉,鹿肉比较好烤一些,李冉把鹿肉都切成了片,李升刚开始没有掌握好火候烤坏了几盘,现在经过练习不说相当熟练也已经得心应手了。

    李升用的烤架是现在的烤炉,李冉在系统里买的,现做也来不及了,李冉就买了个做旧的来用,烧的是炭,比烤羊肉轻松的多。

    李冉刚把羊弄好,下面升起火火,一站起来就看见黄员外走过来了。

    “黄员外好,刘掌柜好。”李冉没有叫黄叔叔,这种场合就尊称吧。

    “冉冉好,你这手艺不错呀,堪比大厨了,听刘掌柜说上次他们酒楼的也是你烤的,你不知道我让管家天天去他们酒楼问,都没有,这会儿把我馋虫都勾出来了。”黄员外一顿吐槽。

    “今天管够,昨天我在山上打了好几只羊呢,一会儿我打包一条羊腿您带回去好好享用,不过今天不止有烤羊还有烤鹿肉呢,要不您先尝尝味道?”李冉说着从李升那边拿来一个空盘子装了一些烤鹿肉递给黄员外,又捡了半盘子递给刘掌柜。

    黄员外接过盘子迫不及待的尝了一块,这鹿肉烤的真不错,鲜嫩多汁,外焦里嫩,腌制的很入味,吃不出来一点腥味。黄员外立马喜欢上了烤鹿肉。

    “冉冉,能不能再给我打包一份烤鹿肉呀,我觉得这个烤鹿肉也很好吃。”黄员外满脸笑意还有点讨好的味道。

    “当然可以了,难得您喜欢,一会儿给您打包一大份。”李冉豪气地说

    “你看我们有没有能帮上忙的地方,我来帮你烤鹿肉吧。”黄员外眼睛一直盯着鹿肉看。

    李冉哭笑不得。

    “黄员外,马上就开饭了,我这里不用帮忙了,如果您想体验一下烤肉的乐趣,改天我专门设宴来一个烧烤宴会,让您好好的过过瘾可好?”

    “这个好,一言为定啊,可不能把我忘记了。”黄员外边往回走边扭头说道。

    “忘不了的,您安心等着吃席吧,刘掌柜麻烦您陪一下黄员外,我爹这人不善言辞。”李冉看着走远的黄员外对还没有离开的刘长贵说。

    “放心,包在我身上,不过你这烤鹿肉真不错,比烤羊肉有过之而无不及啊。”刘掌柜也夸赞了一番。

    “有您这番话我就放心了,害怕出丑呢,这些都是我弟弟烤的。”李冉笑呵呵的说

    “很不错,你们一家都有这方面的天赋。”刘掌柜说完就回院里去了。

    李升在一旁听见那俩看起来是有身份的人都说自己烤的好,心里很高兴,手上的动作更快了。

    接近午时的时候,李冉已经烤好了3只羊,鹿肉也烤了两只,应该够中午吃的了,就把火熄了,去厨房帮忙。

    这边李姝已经开始掌勺开炒了,王新月带着人先把炖好的肉端上桌,李冉早上买了十几个猪腿还有十几扇排骨,每桌上一盆猪腿炖萝卜,一盆山药炖排骨,又上了一盘烤羊肉一盘烤鹿肉,李姝这边炒好菜,大家轮流往外端,四个锅一齐炒菜,还征用了三叔家的灶房做米饭蒸馒头。

    每桌上了十个菜两个汤,米饭馒头管够,全村有一千多人,一次性坐不完,分了两波吃,第一波吃完赶紧撤下来清洗,开始第二波。

    黄员外是第一波吃的,他和李家人还有刘掌柜坐在主桌,李冉提前交代过李远如果今天黄员外来了,要和他说一下合作中断的事,之前一直忙着,也没有圣旨下来,李冉没有着急说,害怕中途有变,现在一切尘埃落定,可以把这件事拿出来先说一下,等明天李冉亲自去黄员外府上一趟再详谈。

    李远挨着黄员外坐,把如今炭的销售要交给户部来管和黄员外说了一下。其实黄员外早有耳闻,自家媳妇是县令大人的小姨子,有什么风声他最清楚,见李冉家没有什么动静,他就静观其变,如今听见李远这么一说,他也知道自己这个生意是做不成了,他可争不过朝廷,于是说应该的,毕竟这是一个烫手的山芋,我们自己做也做不长,最后还是要归入别人的腰包,还不如交给皇上,还能有个好名声。

    李远见黄员外并无异常,就放下心来。

    忙忙碌碌一直到申时才全都吃完。

    吃完饭李冉已经累的一个手指头都不想动了,但是看着院里到处狼藉还是站起来继续收拾,村里人也都帮忙把锅碗盘都喜好,李广带着大家一家家的去送,若是有损坏的李冉就赔几文钱,但是大部分人家都不会要的。

    一直忙到深夜,李冉一家简单的收拾了一下就睡下了。
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