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第57章 拟合同

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    李冉回家拿上王新月买的礼品和李远一起来到村长家,村长家里已经吃过晚饭了,听见有人敲门,李大山走到院子里问了一声是谁,听见李远的声音,赶紧打开院门看见父女二人站在门口。

    “村长,这么晚打扰了,冉冉有事情找致远帮忙,今天我们回来晚了,这会儿上门打扰你们了。”

    “没事,我们刚吃完饭,还要消消食呢,快进。”

    几人来到堂屋,屋里没有点灯,但是隔壁房间里有亮光透出,应该是李致远在读书。村长让媳妇把灯点上然后叫了一声李致远。

    “致远,出来一下,你远叔家的冉冉妹妹找你有事。”

    李致远走出来就看见李冉和李远坐在椅子上,李冉看见李致远出来连忙站起来喊了一声致远哥。

    “冉冉,你找我有事?”李致远疑惑的看着李冉问道

    “是的致远哥,我想请你帮我写一份用工合同,我明天要用,大概要百十份吧,我知道现在晚了,明天晚上来拿也可以的。”李冉连忙说

    “没问题,你说一下合同的内容给我听,我先草拟一份,你看看哪里需要改动的再告诉我,今晚先把稿子定下来。”李致远欣然应允。

    李冉就把合同内容大致的说了一遍,李致远进里屋把稿子写出来给李冉看了看,李冉觉得没有什么要改的地方了就这么定下来了,又递给李致远一踏纸,让人替自己写,不能还让人替自己出纸呀,况且纸这么贵。

    李致远接过纸看了一眼李冉,觉得这个小姑娘办事真周到,又瞥见带来的礼品也很丰厚,真是一个妙人,以前怎么没有发现呢。

    李冉见事情差不多了就提出告辞,李远带着李冉摸黑家去。

    家里李姝已经摆好饭菜,就等她回来了,李冉洗完手就坐下来吃饭,跑了一天,中午吃的那点食物早就消耗完了,这会儿都饿的前胸贴后背了,一口气吃了一碗米饭,才觉得活了过来。

    “姐姐,我给你找了个帮手。”李冉放下碗筷抬头对李姝说

    “帮手?谁呀?”李姝惊喜的问。

    “你熟悉的人,大舅妈。”李冉没有卖关子

    “大舅妈?不过大舅妈做饭确实很不错。”李姝听见后没有意外

    “不过我觉得大伯母也可以,我想让大伯母也去铺子里帮你,这样后厨的人就定下来了,再来就是前面跑腿的加收钱的,我准备让茂哥哥来。”李冉说出自己的建议看着大家

    “你茂哥哥确实不错,这些天跟着我们也不喊苦不喊累,做事勤快脑子好使。”李远以前没有看出自家的大侄子还是做生意的料。

    “现在店铺里的人员基本确定了,接下来就是菜品的选择,我们做的是食肆,比不得大酒楼,客户群体也是中下阶层,所以要选售价和成本低一些的吃食出售,比如我们的卤菜,到时候还可以增加一些新的卤菜,卤鸡卤鸭卤豆干都可以,我们可以提供打包服务,爷爷会编竹器,我们可以让爷爷编一些好看的精致的竹篮里面铺上一层油纸,打包是要另外收费的,这样还能增加一项收入,除了卤菜以外,我们可以卖一些小炒菜还有盖浇饭,就是做白米饭上面盖一层菜,可以是青椒炒肉,红烧肉,卤菜拌饭这些都可以,带肉的一碗定价25文,素炒菜一碗定价15文,带鸡蛋的定价18文一碗,另外就是各种小炒的定价可以参考市场行情。”李冉一口气把这几天琢磨的事情说了一遍。

    “冉冉,这什么盖浇饭会有人买吗?没听说过呀。”王新月有些担心

    “娘,没有听说过才是我们的创新,这个到时候肯定会有很多食肆模仿我们,我只是占了先机,没有什么技术含量,唯一能竞争的就是厨艺了。”李冉说完又看了看李姝

    “姐姐,我相信你的厨艺,你一定可以的。”

    “大姐,我们也相信你。”李升和李旭异口同声的说。

    李姝此时充满了干劲,冉冉把一切都准备好了,自己不能拖后腿,开业之前一定要苦练厨艺。

    “另外,我们家的铺子是两间的,我想把另外一间单独隔出来一个小间,把门口改造成一个窗口,隔间上再开一个朝里面的门,专门用来卖板栗,以后如果上新了其他吃食,也可以在这个窗口卖。”李冉又说了一下自己的打算。

    “冉冉这个主意好,如果生意不忙的时候,还可以帮一把小姝,有人来了,也能照看住板栗生意,还不用在外面摆摊风吹日晒的,还省了摊位费。”王新月立马赞同。

    “爹,铺子开业后,就要有人住在铺子里守着,姐姐不能一个人住在那里,您觉得谁合适?”李冉其实是想让李茂住店里,但是不知道大伯他们同不同意。

    “要不爹先住那守着?”李远觉得自己也没什么事不用来回跑,在那看店很合适。

    “爹,你可以暂时住那,但是我还有事情要你做,到时候你准备让谁在那守着?”李冉又问

    “啥事情让爹做?”李远听说自己有事情要做立马精神振作。

    “现在还没有想好,心里有了一个大概的计划,等我确定下来以后再告诉您。”李冉看李元根本就没有想到李茂就提醒了他一句:“要不让茂哥哥守店呢?”

    “小茂?我怎么把他忘了,明天我就给你大伯说一说。”李远觉得李森肯定同意

    “今天就这样吧,我们散了吧,好困。”李冉说完率先回房间睡觉去了,跑了一天不累是假的。

    睡觉前李冉又给了李姝一张红烧肉的方子,李姝现在已经见怪不怪了,自然的接过来,准备明天研究这道新菜。这道菜李冉在如意酒楼吃过,味道一般,自己给李姝的这张方子里面要用到白砂糖炒糖色,这就增加了成本,现在的糕点甜腻却价格奇高就是用了很多糖,红烧肉这道菜要加价卖,李冉想着想着就睡着了。
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