第42章 试炒板栗
板栗晒了两天已经差不多了,李冉让王新月在家里把这些板栗按照大小分开,先卖大的,后卖小的,大小的价格不同,到时给人的感觉就是降价了,还能多得板栗,其实斤数都是一样的。
李冉临去镇上之前嘱咐王新月一会儿小花来送石子,让她把钱给姐妹俩,一文两斤。
王新月愣了一愣,石子还用钱买吗?
“娘,我们家里没有人有工夫去做这些细碎活,花几十文能做到的事情,这个钱花的值得,不要太斤斤计较,我们也能帮衬同村的人,大家也能对我们更加的信赖。”李冉耐心的给王新月解释。
“娘知道了,一会儿她们姐妹来了我来称。”
“娘,称完以后拿水把这些石子泡一泡,搓一搓,再捞出来晾干,我现在去镇上拉炉子,回来就能炒板栗了。”李冉交代完就赶着骡车走了。
李冉前脚刚走,小花姐妹俩就来了,俩人捡了一天半的石子,但是力气小,就让她们爹李大旺帮忙扛过来,一开始李大旺还以为闺女说笑呢,哪有人傻的花钱买石头,后来看小花和小朵捡了一袋子背不动又问了自家婆娘,小花娘知道李冉说了要买那肯定是真的,就说是的,李大旺才信,今天帮着姐妹俩扛过来,有一百多斤。王新月称了称有112斤给俩人56文钱,俩人连声的谢谢婶子,小心翼翼的揣在怀里。这是长这么大第一次拿钱,还是这么多钱,俩人开心的要飞起了。
李大旺看着自家闺女的样子有点心酸,自家媳妇生不出儿子,婆婆不待见媳妇,连带着三个女儿也受冷落。其实李大旺还是挺心疼媳妇的,但是一个孝字压下来,他也无能为力。古代不孝有三无后为大,幸好最近媳妇在李远家里挣了不少钱,自己娘才没有继续为难她。
小花把钱放好,看了看爹站在旁边,又把钱拿出来给爹,李大旺摸摸小花的头,你们自己拿着吧,别被奶奶发现,自己放好。
小花和小朵不可置信的看着自家老爹,似乎在考虑这话的真实度。
“爹说让你们自己收着,并没有开玩笑。”李大旺看着姐妹俩的表情就知道俩人在想啥,无奈的开口道。
姐妹俩这才赶紧收起来,连蹦带跳的回家藏钱去了。
李大旺和王新月道谢后也回去了。
李冉是饭点的时候才回来,李远现在又去帮忙烧炭去了,目前李家村最重要的事情就是烧炭搞钱。
王新月看见这么大的炉子准备去喊李远回来帮忙,就看见李冉已经抱着炉子往院子里去了。虽然知道自己女儿力气大,可每次还是震惊的说不出话来,如果可以,王新月希望自己的女儿能像正常的女孩子一样生活,不要活在别人议论的目光中,谁能体会一颗老母亲的心啊。
炉子被李冉稳稳当当的放在院子中间,李姝听见响声从厨房出来就看见了一个形状怪异的炉子,走上前来围着炉子转了几圈也没有看出什么名堂。
“冉冉,这就是你让铁铺做的那个炉子,我咋看不出来咋用的。”李姝本着不懂就问的原则
“等吃完饭我给你们演示一下你就知道了。”李冉卖关子
“也不知道你天天哪里来的这么多怪异的想法,这脑子咋长的?”李姝苦恼,明明是一个娘胎里出来的,妹妹咋这么聪明呢。
“姐姐,你也不差啊,我还羡慕你呢。”李冉拉着李姝的胳膊说
“好了,你俩快去做饭,我去新房那边看看。”王新月看着俩人说个没完了。
“娘,我也想去,好久没有去了。”李冉看着姐姐
“去吧,我自己能搞定午饭。”李姝扶额
“哇,姐姐最好了。”李冉抱着李姝转了一圈。
“妈呀,你这丫头,吓死我呀。”李姝猛然被李冉抱着转圈都懵了,拍拍自己的小心脏,瞪了一眼李冉。
王新月无语的往外走,李冉赶紧跟上去,还回头给李姝做了一个鬼脸。
母女俩人来到新房这边,工人们还没有吃饭,因为增加了不少工人,工地更加喧闹。李冉家的新房离河边更近一些了,大门斜对着小河,有弯弯曲曲的小路通往河边,门外有大片的良田,院子后面是空出来的荒地,荒地接连着后面的荒山。
李冉看着眼前的青砖房子,已经快封顶了,最近应该就会上大梁了,还要准备喜糖喜饼,上大梁那天要洒,让大家都沾沾喜气,也是庆祝自家的房子终于要完工了。
李老爷子这些天一直在帮李远家寻摸上大梁用的横木,大梁的木头用的好,这房子就结实。
李冉围着屋子走了一圈,又看了看房屋结构,和自己画的一样,这才满意的来到王新月身边,看来这个季厚生还是有两把刷子的,不可小看古人的智慧。
这时候工人们要吃午饭了,王新月才拉着李冉回家去。
中午李升和李旭在学堂里吃饭,李姝怕他们吃不好,每次都会给他俩带些卤肉。他们也会给关系好的同窗分享,因此二人在学堂混了个好人缘。
家里现在就四个人吃饭,所以饭菜也没有那么麻烦,随便炒俩菜焖一锅米饭就够了。
吃完饭,李冉把板栗取出来清洗一下,王新月把晒干的小石子放在炉子上的锅里。板栗清洗以后还要开口,几个人有的用刀有的用剪刀给板栗上面划开一个口,人多速度就快很多,今天只是实验着怎么炒,所以也没有弄太多,主要是让王新月熟悉制作流程。
板栗都收拾好以后,李冉让王新月把炉子升着火,先把石子炒热,可以做糖炒板栗,但是糖太贵了,李冉打算在空间里买一些糖稀自己家吃,然后回屋去拿了一个罐子装了一罐子糖稀,等会儿炒的时候加进去,这样炒出来的栗子不仅糯还甜。
炒栗子需要不停地翻动,李远力气大,这个活就交给李远来操作。
李冉试了一下温度就往里面加了一勺糖稀,又把板栗倒进去让李远翻炒,等到炒的都散开以后,李冉又加了一勺糖稀,继续翻炒。过了一刻钟板栗全都裂开了大大的口子,李冉拿出来一个尝了尝,真好吃,就是这个味道。