第26章 成为娘亲之铁锅炖
娘亲?
叶小婉只觉得头皮发麻,自己穿过来什么都不知道,这原身居然还生过孩子?
原身才多大啊,这也太禽兽了吧?
正拧着眉不知该如何应对时,只见赵耀祖一把抱起了眼前的小团子:
“豆豆,这是你苏叔叔的媳妇,你该叫苏婶婶才对。”
“不嘛不嘛,娘亲,我喜欢漂亮娘亲!”
名唤豆豆的小男孩不满地在赵耀祖怀里扑腾,可怜巴巴地望着叶小婉,几乎要哭出来。
叶小婉心中不忍,连忙扯了扯苏云启的衣袖。
苏云启立刻会意,将豆豆抱了过来,然后才交给叶小婉:“你叫豆豆,你喜欢我?”
“喜欢,漂亮娘亲!”
豆豆嘴甜,一到叶小婉怀中,就贴着她的脸左亲右亲,亲得叶小婉心花怒放,竟一时口快应了下来:
“哈哈,娘亲也喜欢你。”
可话一出口,叶小婉就觉得失言了。
豆豆是赵耀祖的孩子,叶小婉自称是他娘亲,这不是当着苏云启的面给苏云启扣绿帽子吗?
而且古代最重男女大防,自己刚刚甚至都不能直接从铁匠手中接过豆豆,现在怎么就直接送了个便宜让对方占呢?
这若是被有心之人利用,自己怕是真要跳进黄河里去洗洗名声。
叶小婉有些忐忑地看向苏云启,本以为他会暴怒或者甩脸色。
谁知苏云启却笑了:“既然娘子喜欢,就让豆豆认娘子做干娘,赵大哥同意吗?”
赵耀祖本来也有些尴尬,不知该怎么教育自己口无遮拦的儿子,此时一听有个台阶赶忙应承:
“同意同意,这孩子自小没娘,若是苏老弟不嫌弃,我自然一百个同意。”
当然,更主要的是一旦小孩认了干亲,以后逢年过节也是要收干亲一份礼物的。
赵耀祖平常独自养活孩子其实并不容易,如今有人愿意帮衬自己,哪里还有不同意的道理。
叶小婉没想到苏云启情商如此之高,居然轻易地就替她化解了尴尬,忍不住冲着苏云启甜笑,然后趁赵铁匠去忙活的时候,轻声对着苏云启道谢。
“娘子既然喜欢孩子,若要谢,不如也早些为我生一个。”
苏云启目光灼灼,明明是一副贵公子的长相,此时却认真的说着虎狼之词,直接就把叶小婉闹得红了脸,娇嗔地轻搡了他一下。
待到从赵铁匠家里出来,已快到吃晚饭的时节。
叶小婉今天心情颇佳,本想从空间里弄些鲍参翅肚来打牙祭,却发现高级的海鲜食材竟然没办法取出来。
叶小婉来来回回试了好几次,最终也只能拿点小龙虾,高层的澳洲龙虾依旧纹丝不动。
算了,幸好其他的食材依旧足够多和新鲜,于是叶小婉拿了一只走地鸡和六斤猪小排出来。
想着以后就有炒锅可用了,叶小婉便准备在大锅彻底闲置前,来做一次东北铁锅炖。
先走地鸡宰杀洗净,斩成等大的方块。
随后排骨也洗净,斩成比鸡肉稍大一些的块。
热锅凉油,放入冰糖,先用小火炒个糖色。待到锅内冒小泡,且有焦糖色时,鸡块与排骨一起下锅,煸炒出多余油脂。
随后加入一勺郫县豆瓣,还有花椒、蒜片、泡红辣椒、干辣椒,不断翻炒,直至炒香上色。
最后再加水、各类炖肉香料还有葱姜,大火烧开、小火慢炖。
因为用的是走地鸡,肉质紧实,所以要多炖一些时间。
趁这会儿,可以准备些配菜和主食。
光吃肉多少有些单调,所以叶小婉又拿出了一把干豆角、一把粉条和七八个土豆。
干豆角和粉条洗净后泡发,而土豆洗净削皮后,掰成小块。
叶小婉温馨提示,土豆一定要用掰的,这样土豆更容易入味,不规则的剖面也容易让土豆在炖煮时化渣。
细碎的土豆渣渣融化在浓厚的汤汁中,黏糊糊、热腾额,是最天然的勾芡方式,拌饭或者拌面都是一绝。
等到鸡肉和排骨即将软烂时,再放入豆角、粉条和土豆,再在上面加几个大包子。
待它们全部炖熟后,汤汁变得浓稠,包子也吸饱了汤,煞是入味可口。
叶小婉一掀开锅盖子,苏云启就忍不住凑了过来:
“好香,香得我都没心思收拾兔皮了。”
叶小婉笑着准备盛饭,忽然想起一件事,问道:
“豆豆娘死的早,那豆豆平日里都吃些什么呀?”
苏云启虽然和赵铁匠不是特别熟稔,但也撞见过两次赵铁匠吃饭。
单身男人既当爹又当妈,能给孩子吃什么好东西,能养活就已经很不错了。
所以常常是干饼子就着热水就算一顿饭,偶尔会加两颗鸡蛋,就算是给豆豆改善伙食了。
叶小婉一想到豆豆尖瘦的小脸,就知道他平日里没得不怎么样,所以挑出来四个大包子,又盛了满满一碗鸡肉和排骨,让苏云启送去。
苏云启看了一眼锅中热腾腾、油亮亮的饭菜,咽了咽口水后叹气道:
“娘子呀,你这不是折磨我吗?”
虽然嘴上这么说,但苏云启还是去替叶小婉跑腿了。
叶小婉在等待的时候,顺手又炒了盘花生米,然后从空间里拿了一瓶白酒和一瓶可乐出来。
毕竟这种农家好菜,如果不喝点什么,总是不得劲。
待到苏云启回来,第一句话竟然是:“怎么在等我,你先吃就行了啊。”
叶小婉一愣,她知道苏云启是好脾气,但怎么也没想到,苏云启临近饭点被支出去帮忙,不仅没怪叶小婉,却担心小婉会等得肚子饿。
叶小婉笑着盛饭盛菜,最后还不忘给苏云启斟了满满一杯酒。
可苏云启却盯着杯子拧起了眉:“娘子,把酒撤了吧。”
叶小婉疑惑,还以为苏云启嫌弃酒不好,连忙说:
“这是茅台,在我那里,这一杯可是能顶四五张狐狸皮的。”
“就是顶十张、二十张也不行,你夫君我啊,滴酒不沾。”
苏云启笑笑,语调里有种刻意的轻快,可是眉头却依旧紧紧皱着。
叶小婉忽然想起,哪怕是在婚宴上,苏云启也一直喝得是白水。
起初她并没有发现这事,因为苏云启仰头呵气的饮酒姿势实在太过逼真。
直到有人非闹着叶小婉也吃一杯酒,苏云启将自己的酒杯递过来时,叶小婉才发现这家伙一直在用白水糊弄事。
在现代的时候,很多人结婚也会这么做,毕竟新人要一桌一桌的敬酒,那饮酒量实在太大,若真喝,怕是要进医院。
所以叶小婉当时并没怎么在意,只以为“喝假酒”是个从古流传至今的习俗。
此时苏云启说自己滴酒不沾,叶小婉虽然高兴,毕竟她不喜欢喝酒的男人,但同时也忍不住纳闷。
按理说,猎户、独身、糙汉,这三个元素不论单拎出来哪个,都听起来像个酒鬼,为何苏云启不喝酒呢?
叶小婉疑惑地看向苏云启,只见苏云启认真地吃完一个大包子后,又给叶小婉夹了块排骨,这才慢悠悠地回答道:
“因为,我的父亲正是死在了酒上。”